Ngôi sao Decanter mua 10 loại rượu hàng đầu năm 2015
- Điểm nổi bật
- Trang chủ nhiệm vụ
Dưới đây là 10 loại rượu hàng đầu của năm 2015 được lựa chọn bởi nhóm ba chuyên gia của chúng tôi cho loạt sản phẩm Decanter 50 sao.
Đây là 10 rượu vang hàng đầu của năm 2015 dựa trên những điều đã tỏa sáng nhất trong một cuộc thử nghiệm mù quáng với một hội đồng chuyên gia cho loạt phim Decanter mua năm 2015 - được xuất bản lần đầu trên tạp chí Decanter số tháng 1.
Những người nếm thử là: Peter Richards MW , Sarah Jane Evans MW , Xavier Rousset MS .
Tất cả các loại rượu ban đầu ghi được ít nhất 95 điểm (xếp hạng: 'xuất sắc') trong lần nếm Decanter vào năm 2015.
-
Xem các loại rượu bên dưới
Có một màn trình diễn mạnh mẽ cho Rượu úc trong top 10 năm nay, cho thấy nhiều bằng chứng hơn cho những người tin rằng Úc đang tái phát minh ra mình như một thế lực rượu vang hảo hạng với nhiều loại rượu vang hơn.
Hai loại rượu vang Riesling của Úc đã lọt vào top 10, bao gồm Pikes, The Merle 2014 , từ Ba Lan Hill River ở Thung lũng Clare , và Pewsey Vale’s The Contours Museum Reserve Riesling 2009 từ Thung lũng Eden .
A Pinot Noir từ Đồi Adelaide , các Pike & Joyce Lenswood 2012 , cũng được đưa vào danh sách. Các loại rượu vang là một ví dụ về cách sản xuất rượu vang của Úc đã mở rộng.
Các phong cách Shiraz và Chardonnay của Úc cổ điển hơn cũng được trình bày dưới đây, mặc dù hội đồng chuyên gia đã khen ngợi sự tinh tế của họ và tập trung vào sự tích hợp gỗ sồi cân bằng tốt.
Xavier Rousset MS cho biết: “Rượu Chardonnay của Úc thường bị chỉ trích là quá chiết xuất và nấu quá kỹ với nồng độ cồn cao. 'Các nhà sản xuất đã phản ứng với điều đó và nó đang được đền đáp.'
Chile là quốc gia rượu vang mới khác của Thế giới có đại diện trong top 10, với Live Manent’s Gran Reserva Chardonnay 2013 từ Casablanca.
Đại diện cho cái gọi là 'Thế giới cũ' là San Polo's Brunello di Montalcino 2010 - một trong những bộ phim hay nhất trong bộ nhớ gần đây. Priory ở Tây Ban Nha và một Douro rượu vang trắng cũng có một chỗ trong top 10 nhờ các nhà sản xuất Costers del Priorat và Rượu & Linh hồn .
- Xem bốn bộ sưu tập khác của ngôi sao Decanter mua từ khắp nơi trên thế giới rượu
10 loại rượu vang hàng đầu năm 2015: Số lượng mua của ngôi sao Decanter
* Xin lưu ý: Khi điểm được đưa ra, điểm đó sẽ được trao sau khi nếm thử Decanter ban đầu.
