- Vintage 1999
giữ
Một loại rượu cổ điển pha trộn nhưng một số loại rượu có độ sâu màu rất tốt và nồng độ tốt
4/5Điều kiện thời tiết
Cổ điển cuối cùng của thế kỷ không lặng lẽ ra đi. Sau một mùa đông có lượng mưa bình thường và có phần thấp hơn nhiệt độ bình thường, việc nảy chồi là hơi muộn. Vì vậy, quá trình nở hoa và thiết lập, và kết quả cuối cùng là ngày càng ít các cụm nhỏ hơn. Sau một mùa xuân ẩm ướt, thời tiết kéo dài, mát mẻ và thỉnh thoảng buồn bã, giống như nhiều thứ, đã đổ lỗi cho năm thứ hai của La Nina. Vào cuối tháng 8, điều kiện mát mẻ gây ra lo ngại về độ chín thấp và độ chua cao. Nhưng hai tuần cuối cùng của tháng Chín đã xuất hiện như Siêu nhân cứu rỗi thời đại… và cổ điển. Để đối phó với sự ấm áp, tất cả các giống có xu hướng chín ngay lập tức, với Chardonnay bị dập khi người trồng muốn hái Merlot và Cabernet của họ. Vì cây trồng còn nhỏ, không gian lên men đã có sẵn. Loại cà phê cổ điển này vì mùa sinh trưởng dài và thực sự có lợi, chắc chắn là tốt hơn năm 1998 đối với cả Cabernet và Merlot.
Tên gọi tốt nhất
Một lần nữa, còn quá sớm để gọi. Cả Stag Leap District và Howell Mountain đều thấy chắc chắn sẽ thành công. Tuy nhiên, Cabernets từ băng ghế dự bị Oakville-Rutherford đã thể hiện rất tốt trong giai đoạn trẻ trung.
Nhà sản xuất xuất sắc nhất
Chimney Rock, Clos Pegase, Robert Mondavi, Staglin Family, Hendry Ranch Block 8, Diamond Creek, Harrison Reserve, Pine Ridge (Stags Leap), Whitehall Lane, Shafer, Stag's Leap Wine Cellars (SLV) Robert Craig, S. Anderson (Stags Leap), La Jota, Barnett, và Silver Oak Cellars.
htgawm mùa 3 tập 13
