Bệnh Pierce ảnh hưởng đến nho và cây nho làm rượu như thế nào. Tín dụng: Chính phủ California
tâm trí tội phạm một thảm họa đẹp
Lần đầu tiên người ta tìm thấy vi khuẩn gây bệnh Pierce gây bệnh cho các vườn nho ở California trong nhiều năm.
Các Xylella fasrantyosa Vi khuẩn đã được phát hiện trên đảo Corsica, chỉ hơn 18 tháng sau lần đầu tiên được ghi nhận xuất hiện ở châu Âu, trong các vườn ô liu ở Ý.
Tin tức về sự lan rộng của nó đến Corsica đã gây ra phản ứng gay gắt từ tổ chức bảo vệ thực vật của Châu Âu (EPPO), tổ chức này cho biết trong tuần này rằng 'các biện pháp diệt trừ đã được thực hiện ngay lập tức'.
Đó là một sự phát triển tiềm ẩn đáng lo ngại đối với các nhà sản xuất rượu - và những người uống rượu.
Xylella fasrantyosa là nguồn gốc của Bệnh Pierce, một căn bệnh chết người trên cây nho đã gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho các vườn nho của California, nơi nó tiêu tốn 104 triệu đô la hàng năm. Các quan chức Liên minh châu Âu cho biết vi khuẩn này 'là một nguy cơ lớn đối với lãnh thổ EU'.
Tuy nhiên, chuyên gia về cây nho của chính phủ Pháp Jacques Grosman nói với Vitisphere.com trang web hiện có 'nguy cơ ô nhiễm thấp ở Pháp'.
- Xem thêm: Những căn bệnh chết người trên cây nho hiện là ưu tiên hàng đầu của các nhà sản xuất rượu vang Pháp
Ở California, xylella fasrantyosa được chuyển bởi trình cắt tỉa màu xanh lam-xanh lục. Ở châu Âu, tất cả côn trùng ăn nhựa cây đều được coi là vật trung gian truyền bệnh. Người ta không biết bằng cách nào mà vi khuẩn đến Ý, nơi nó đã giết chết những đám cây ô liu ở Puglia.
Bệnh Pierce được phát hiện vào năm 1892 bởi Newton B. Pierce (1856–1916) trên nho ở California gần Anaheim. Không có thuốc chữa và không có thuốc kháng Vitis Vinifera các giống nho. Chardonnay và Pinot Noir đặc biệt nhạy cảm trong khi nho xanh , Sylvaner và Chenin có sức đề kháng cao hơn.
Theo các nhà nghiên cứu tại UC Davis ở California, những cây nho bị nhiễm bệnh có vẻ căng thẳng trong nước. 'Lá trở nên đỏ hoặc vàng vào giữa mùa hè, quả mọng khô héo [và] lá khô rụng', hướng dẫn của nó cho biết.
( Báo cáo bổ sung của Chris Mercer )
