Anahi
Empire season 6 tập 8
Lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ lãng mạn ở thủ đô nước Pháp? Sophie Dening chọn tám nhà hàng có danh sách rượu vang tuyệt vời ...
Anahi
Trước đây là một cửa hàng bán thịt trong một khu sang trọng của Quận 3, Anahi có một lượng khách hàng thời trang thích cô chủ thanh lịch và lối trang trí sang trọng, cũng như các món thịt nướng và bít tết hảo hạng được nấu trên than củi. Thịt bò đến từ Argentina, Nhật Bản và Hoa Kỳ, và được chỉ định cho ăn cỏ hoặc ngũ cốc.
Danh sách rượu vang: Bên cạnh một số người Nam Mỹ - chẳng hạn như Pinot Noir sinh học từ Argentina và hỗn hợp Tannat-Syrah của Uruguay - còn có Occhipinti’s Terre Siciliane từ Sicily và Spanish Palomino từ Goyo García Viadero. Các chai nguyên bản bao gồm Laherte Frères Champagne và Domaine Labet Pinot Noir từ Jura.
Rễ
Cố gắng kê chiếc bàn ở cửa sổ nhìn ra khu trò chơi điện tử lịch sử, nơi hoàn hảo cho một buổi họp tête-à-tête ở một địa điểm tinh túy của Paris. Simone Tondo, trước đây tại Roseval, đã tiếp quản quán rượu bistrot à vins vào đầu năm nay, chuẩn bị các món ăn Pháp-Ý đơn giản cẩn thận dựa trên các sản phẩm theo mùa hấp dẫn.
Danh sách rượu vang: Giám đốc nhà hàng đáng yêu Stephanie Crockford tìm thấy các chai của Pháp và Ý để đi kèm với thực đơn trên bảng đen. Một người nổi tiếng hiện nay là nhà sản xuất Le Coste’s Bianco của Lazio, mà cô ấy kết hợp với côte de veau alla Milanese.
La Perouse
La Perouse
Trong số rất nhiều nhà hàng và phòng ăn khách sạn đẹp, lịch sử ở Paris, Lapérouse có lẽ là nơi đáng đến ngất ngây nhất với những tiệm nhỏ đẹp như cổ tích, sự kiêu sa trong quá khứ và những truyền thuyết do đầu bếp Auguste Escoffier và tiểu thuyết gia Gustave Flaubert để lại. Nếu người thợ săn, miếng thịt bê và bánh praline soufflé (được tạo ra vào năm 1890) không phù hợp với bạn, thì những bức tranh tường khiêu gợi, gương khắc và tầm nhìn ra sông Seine sẽ nên làm.
Danh sách rượu vang: Chúng tôi chắc chắn đang ở trong lãnh thổ grand cru ở đây, với các loại rượu vang đáng mơ ước từ Mas de Daumas Gassac, Château Cos d’Estournel và Pichon Longueville Comtesse de Lalande để đồng hành với ẩm thực cổ điển. Những người yêu thích các lựa chọn từng ly và nhiều loại rượu bánh pudding có thể tham gia vào các kỹ năng kết hợp nhạy bén của các sommeliers.
Đài phun nước của sao Hỏa
Giờ in bưu thiếp bằng hình ảnh tại một trong những quán rượu lâu đời nhất của thành phố, hiện là một tổ chức cao cấp ở Left Bank cũng hấp dẫn không kém cho bữa trưa Chủ nhật, họp mặt gia đình hoặc đêm hẹn hò (nếu nó đủ tốt cho Barack và Michelle…). Căn phòng được đóng gói chặt chẽ và trang trí bằng gingham đỏ sao, trong khi thức ăn đặc trưng của Pháp: ốc, gan ngỗng, ouefs en meurette, confit de canard, sole meunière…
Danh sách rượu vang: Danh sách đầy tự hào của Pháp này tập trung vào Bordeaux, Tây Nam và Thung lũng Rhône, với Cahors thịnh soạn và Côte-Rôtie ngon ngọt đi kèm với tất cả các món ăn phong phú đó.
114 ngoại ô
Những bông hoa khổng lồ, những cây cột mạ vàng và cầu thang rộng rãi mang đến cho nhà hàng 'bình dân' tại khách sạn Le Bristol này một cảm giác đẹp đẽ vô cùng. Cả dịch vụ và cách bài trí đều rất điển hình, nhưng thực đơn quán bia hảo hạng, được giám sát bởi đầu bếp huyền thoại Eric Fréchon, không gây choáng ngợp cho các tín đồ ẩm thực. Không phô trương đến mức bạn có thể làm theo món ribeye nướng hoặc súp cá với hương vani, nếu bạn thích. Ở đây cũng có các thực đơn ăn chay và không chứa gluten.
Danh sách rượu vang: Số lượng lớn 95.000 chai Le Bristol’s được giữ trong một hầm chứa công nghệ cao tại Issy-les-Moulineaux. Đứng đầu lựa chọn sang trọng của chuyên gia sommelier Bernard Neuveu cho 114 Faubourg có màu Burgundy từ Domaines Etienne Sauzet, Leflaive và Roulot, cùng với một tá người trồng Champagnes.
Linh vật
Là một kỳ quan của Montmartre cổ kính, La Mascotte có đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình chuyên nghiệp, những người tuần tra nội thất ốp gỗ, gương và lát gạch có từ thế kỷ 19. Quán bar vui vẻ với người dân địa phương vào cuối tuần, nhưng hãy đặt bàn ăn tối ở tầng 1 và bạn có thể thưởng thức bữa tối lãng mạn theo kiểu gọi món với những đĩa hoa quả to mer, hàu Arcachon, tôm hùm Breton, ốc, gan ngỗng hoặc thịt bò. de veau (bánh mì ngọt).
làm thế nào hector chết trên longmire
Danh sách rượu vang: Chủ sở hữu thế hệ thứ hai Thierry Campion liệt kê các loại rượu vang từ quê hương Aveyron của cha mẹ mình, trước khi chuyển vùng khắp đất nước, với các chai từ Languedoc, Alsace, Savoie và Corsica, cùng với Odile Toutain Calvados để hoàn thành.
Camille's Buvette
nuôi dưỡng mùa 4 tập 12
Camille's Buvette
Vui vẻ, trẻ trung và là một điểm đến đình đám của những người yêu thích rượu vang tự nhiên, nhà hàng nhỏ gọn và không cần đặt trước của Camille Fourmont không có nhà bếp, ít bàn và các bữa tiệc trên vỉa hè vào mùa hè. Vì vậy, đó là một trong những cuộc hẹn hò đầu tiên hoặc những người yêu nhau mệt mỏi để tìm kiếm sự tự nhiên. Charcuterie có nguồn gốc rõ ràng - mỡ lợn andouille au, cá ngừ được xử lý từ xưởng một người - đáp ứng các sáng tạo của Fourmont như đậu bơ với cam bergamot, hoặc burrata phủ vỏ quýt khử nước, ăn kèm với bánh mì của Thierry Breton ở Chez Casimir.
Danh sách rượu vang: Không có gì được viết ra, và không có gì công ty hoặc nghiêm túc thay vào đó là một danh sách ngắn, luôn thay đổi về các loại rượu vang quý hiếm và thú vị từ các nhà sản xuất như Julien Courtois ở Sologne, hay La Cave des Nomades ở Banyuls. +33 (0) 9 83 56 94 11
Petrelle
Là một người quyến rũ với sự lôi cuốn, độc đáo, Pétrelle là sản phẩm trí tuệ sáng tạo của Jean-Luc André, người đã lấp đầy nó bằng bộ sưu tập tranh, đồ cổ, đồ hiện đại và một con mèo và con chó của riêng mình. Ánh sáng chan hòa, các bàn cách đều nhau và luôn có hoa tươi theo mùa. Ẩm thực của André được dẫn dắt bởi bất cứ thứ gì ngon nhất trong mùa, từ hạt hơn và măng tây đầu tiên của mùa xuân đến thú chơi và sò điệp vào mùa đông.
Danh sách rượu vang: Hoàn toàn là tiếng Pháp và bao gồm các tác phẩm do chính André tuyển chọn, người rất quan tâm đến các tác phẩm kinh điển của Côtes du Rhône và Bordeaux.
Sophie Dening là một biên tập viên đóng góp tại Condé Nast Traveler và viết về Paris cho Hình nền * Hướng dẫn thành phố và Tạp chí Du lịch Thời báo Chủ nhật
