Nếm thử một mẫu thùng của Haut-Brion 2018 ... Nguồn: Georgina Hindle
- Điểm nổi bật
- Trang chủ nhiệm vụ
- Vintage 2018
Giống như nhiều Bordeaux năm 2018 , những ngôi mộ và Pessac-Leognan đã gặp nhiều căng thẳng, với mưa đá, sau đó là nấm mốc và sau đó là hạn hán.
Năng suất tương ứng là nhỏ đối với một số, mặc dù năng suất trung bình của đỏ là 45 ha / ha.
Cây trồng nhỏ không nhất thiết ảnh hưởng đến chất lượng. Haut-Bailly , một trong những cầu thủ ghi bàn hàng đầu của tôi năm 2018 , có năng suất 21 hl / ha và quản lý các điều kiện tốt để kết hợp trái cây ngon, có cấu trúc của năm 2015 với thành phẩm nghiêm túc của rượu vang năm 2016.
Trái cây Pessac-Léognan chín tương đối sớm, điều này giúp giảm bớt khoảng cách giữa độ chín kỹ thuật và độ chín phenolic vốn là một vấn đề đối với một số vùng Bordeaux ở vùng cổ điển này.
Đây là một lợi thế tự nhiên đối với Pessac trong năm 2018, miễn là cây nho không cản trở sức nóng.
Tôi thấy rằng các loại rượu vang en primeur không nhất quán như năm 2016, nhưng trong nhiều trường hợp thì thú vị hơn.
Nói chung, tôi đã rất ngạc nhiên bởi sự chào đón của tannin.
Tôi đã mong đợi các loại rượu sẽ không thể tiếp cận được, hoặc giống như năm 2010 trong cấu trúc của chúng, nhưng điều đó đã không xảy ra.
Có kiến trúc rõ ràng được trưng bày, nhưng thuộc loại duyên dáng. Nhiều loại rượu thể hiện nhiều độ sâu và nồng nhưng có độ cân bằng tốt. Rượu vang hàng đầu có rất nhiều lớp, với trái cây tuyệt vời và có khả năng bị lão hóa Haut-Brion 2018 , ví dụ, kết hợp sự hào phóng và sang trọng.
Có một số loại rượu mạnh, mặc dù hầu hết các loại rượu đều được kiểm soát tốt với lượng tannin tuyệt vời.
Có thể có một số giá trị tuyệt vời trong cả Graves và Pessac.
Như tôi đã nói đối với một số tên gọi chính khác, điều quan trọng là phải theo dõi các bất động sản riêng lẻ vào năm 2018, vì có sự khác biệt rõ ràng giữa các lâu đài.
Cùng với các vấn đề được trích dẫn ở trên, thời tiết mùa hè và mùa thu tuyệt vời có nghĩa là các điền trang có thể sắp xếp thời gian thu hoạch của họ theo sở thích của từng cá nhân, điều đó có nghĩa là bạn sẽ thấy sự khác biệt về phong cách đang phát huy tác dụng.
tâm trí tội phạm mùa 14 tập 11
Một cái để xem sẽ là Les Carmes Haut-Brion 2018 , tỷ lệ Cabernet Franc cao và quá trình lên men toàn bộ 53% mang lại kết quả rất lớn về mặt cân bằng.
Màu đỏ có khả năng mang lại giá trị lớn trong năm 2018: Rouillac, Domaine de la Solitude, Larrivet Haut-Brion, Le Pape.
Màu đỏ ghi điểm hàng đầu: Haut-Brion, Haut-Bailly, Smith Haut Lafitte, Carmes Haut-Brion.
Lòng trắng khô
Nhìn chung, màu đỏ đáng tin cậy hơn so với người da trắng. Tuy nhiên, người da trắng tốt hơn nhiều so với tôi mong đợi, đặc biệt là ở Pessac.
Hầu hết nho trắng đã được an toàn trong hầm khi hạn hán gia tăng vào tháng 9 và tháng 10, điều này chắc chắn đã giúp ích.
Tuy nhiên, chỉ có một số rất ít người da trắng khô đủ đặc biệt để tạo nên một năm 2017 rực rỡ.
Sao chép chỉnh sửa bởi Chris Mercer
Rượu vang Pessac-Léognan và Graves 2018 chấm điểm tốt nhất
Tìm kiếm tất cả xếp hạng rượu vang Bordeaux 2018 tại đây
