Khung cảnh nhìn từ đỉnh núi Lionshead, nhìn ra Cape Town. Tín dụng: Ashley Jurius / Unsplash
luật & trật tự: đơn vị nạn nhân đặc biệt mùa 20 tập 9
- Điểm nổi bật
- Nam Phi
Cape Town nhà hàng và quán rượu
96 Đường nhà máy rượu
Bạn sẽ mong đợi một nhà hàng do Ken Forrester nổi tiếng trong ngành sản xuất rượu địa phương đồng sáng lập sẽ có một danh sách rượu vang phong phú và địa điểm này giao hàng theo từng đợt. Những người ăn chay bây giờ bỏ đi, nhưng có một quy tắc chung rằng ít nhất ai đó trong nhóm của bạn gọi món bít tết. Thư giãn tại bàn bên ngoài với một ly rượu đủ lâu và bạn cũng có thể thấy các nhà sản xuất rượu khác ghé qua để ăn một miếng. Đây là nơi hoàn hảo để thư giãn sau một buổi sáng mệt nhọc. Vị trí Somerset West cũng cách Cape Town 30- 40 phút đi taxi. http://96wineryroad.co.za Được đề xuất bởi Chris Mercer.
Cửa hàng bán thịt và đồ nướng
Nơi để mua thịt bò và thịt cừu già từ 21 đến 40 ngày tuổi tốt nhất của địa phương, cũng như các loại thịt khác từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra còn có tuyển chọn các loại rượu vang tuyệt vời, mà bạn không phải mong đợi từ một mà là hai hầm rượu của chúng! Tầng dưới cùng có tuyển chọn tuyệt vời các loại rượu mới phát hành, trong khi tầng trên cùng có tuyển chọn không thể tin được các loại rượu quý hiếm hơn trong thư viện, bao gồm Cape Winemakers Guild Auction đóng chai . www.thebutchershop.co.za Đề xuất của Gary Jordan và Vahan Agulian.
Cửa hàng bán thịt & đồ nướng. Tín dụng: www.thebutchershop.co.za
Khách sạn Mr and Mrs Smith ở Cape Town
Burrata
Sẽ có điều gì đó quen thuộc về Old Biscuit Mill trong khu vực Woodstock đang phát triển đối với bất kỳ ai đã từng đến thăm các khu đất hipster khác mọc lên ở các thành phố trên thế giới. Nhưng đừng để điều đó làm bạn nản lòng: Burrata ngồi ngay giữa hành động và cung cấp giá vé chủ yếu lấy cảm hứng từ Ý. Không đâu xa ngoài những chiếc bánh pizza nướng bằng củi tuyệt vời và tuyển chọn các loại rượu vang Nam Phi vô cùng ấn tượng - mặc dù chỉ một số ít được phục vụ bằng ly. Bạn cũng có thể thử Woodstock Brewery trên đường để uống bia sau đó. Chúng tôi khuyên bạn nên bắt taxi, trừ khi bạn ở rất địa phương. http://burrata.co.za/ Được đề xuất bởi Chris Mercer.
Nguyên nhân Hiệu quả
Nếu bạn muốn tiếp tục buổi tối sau bữa tối, hãy đến quán bar phục vụ cocktail Cause Effect trên Đường Park, ngay gần Phố Kloof. Đặt mình tại quầy bar và chọn từ tuyển chọn các loại cocktail theo mùa, thử nghiệm. Chúng được phục vụ với trí tưởng tượng mà Salvador Dali sẽ tự hào và được thực hiện một cách xuất sắc bởi đội ngũ pha chế rượu của quán bar. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Được giới thiệu bởi Chris Mercer.
Phấn & nút
Được sở hữu và điều hành bởi một cặp vợ chồng có nền tảng quản lý và rượu vang từng sao Michelin. Rượu vang nhẹ, tươi và món tapas thay đổi theo mùa và giá cả rất hợp lý. www.chalkandcork.co.za Được giới thiệu bởi Gary Jordan
Hướng dẫn du lịch Decanter: Franschhoek, Nam Phi
Chefs Warehouse & Canteen
Liam Tomlin thay đổi thực đơn món tapas của mình hàng tuần. Tuy nhiên, bạn phải đến đó sớm để giành lấy một chỗ, vì không có đặt chỗ nào được thực hiện. Thưởng thức các món ăn tuyệt vời, các loại bia thủ công thú vị và rượu vang bất động sản được lựa chọn cẩn thận. Cửa hàng Chefs Warehouse có một trong những bộ sưu tập sách công thức thú vị hay nhất mà bạn có thể yêu cầu - trong đó có ba cuốn của chính Tomlin. www.chefswarehouse.co.za Được giới thiệu bởi Gary Jordan
Cái mỏ neo
Tại trung tâm của V&A Waterfront, với tầm nhìn ra bưu thiếp, hãy thưởng thức hải sản địa phương tuyệt vời theo phong cách Bỉ. Rượu vang Cape được cung cấp bằng thủy tinh và chai, nhưng việc nếm thử và kết hợp bia từ Công ty Bia Bỉ là đặc biệt. www.denanker.co.za Được giới thiệu bởi Gary Jordan
masterchef trận chiến cho một tạp dề trắng, phần 1
Thứ Năm đầu tiên
Thứ Năm đầu tiên mỗi tháng là một trải nghiệm văn hóa miễn phí, nơi tất cả các phòng trưng bày và một số cửa hàng trong thành phố mở cửa muộn. Các xe tải bán đồ ăn dọc các con phố và các nhà hàng cũng như quán bar cung cấp một thứ gì đó khác với thực đơn bình thường của họ. www.first-thursdays.co.za Được giới thiệu bởi Gary Jordan
Jerry’s Burger Bar
Đôi khi một chiếc bánh mì kẹp thịt tuyệt vời chỉ đến đúng chỗ, và Jerry’s đã có một điều tốt đẹp đang diễn ra ở Cape Town. Có một số chi nhánh, nhưng quán bar trên Đường Park, Kloof, là một nơi tốt để xem qua thực đơn và tận hưởng ánh nắng chiều khi bạn nhâm nhi một hoặc ba trong số nhiều loại rượu địa phương và bia thủ công trong thực đơn. Phần lớn các loại rượu vang có sẵn trong ly. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Được giới thiệu bởi Chris Mercer.
Nhà phố Kloof Street
Nằm trên Phố Kloof khét tiếng, ngôi nhà phố thời Victoria này nổi tiếng với thiết kế chiết trung, lấy cảm hứng từ Alice in Wonderland. Thưởng thức đồ uống tại quầy bar, thưởng thức các loại cocktail kết hợp độc đáo, dùng bữa trong nhà phố, nếm thử một loạt các lựa chọn về thịt và hải sản hoặc khi ngoài trời nắng đẹp, hãy ăn trưa trong khu vườn nhạc sống của họ. www.kloofstreethouse.co.za Do Vahan Agulian giới thiệu
Các món ăn tại quầy rượu Publik. Tín dụng: publik.co.za/wine-bar/
Quầy rượu Publik
Danh sách rượu thay đổi hàng ngày, trưng bày các loại rượu mới và thú vị từ Nam Phi, tất cả đều được phục vụ bằng ly. www.publik.co.za/publik-bar Được giới thiệu bởi Gary Jordan
Salsify tại Roundhouse
Nhà hàng mới của Luke Dale-Roberts, người sáng lập và chủ sở hữu của Test Kitchen (xếp hạng 22 trong giải thưởng 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2016) là một trong những trải nghiệm tuyệt vời cho các giác quan, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Ăn uống hảo hạng và rượu vang hảo hạng, nên đặt chỗ trước! http://salsify.co.za Do Vahan Agulian giới thiệu
Rang cà phê thật
Nếu bạn cần một ly cà phê để bắt đầu ngày mới, hãy đến địa điểm lấy cảm hứng từ món bít tết này, được Telegraph của Anh đặt tên là quán cà phê ngon nhất thế giới. Đậu được rang bằng tay trong thùng thép và bạn thậm chí có thể theo học tại trường dạy pha chế để trau dồi kỹ năng của mình. www.truthcoffee.com Được giới thiệu bởi Gary Jordan
Hôn phu 90 ngày: hạnh phúc mãi mãi? mùa 4 tập 7
Điều chỉnh cây nho
Vào một ngày thứ Tư mỗi tháng, Tuning the Vine đưa đến những con phố sang trọng nhất ở Cape Town cho #InnerCityWineRoute , liên kết một số địa điểm thú vị nhất của thành phố thông qua một 'cuộc phiêu lưu rượu vang'. Có các tour du lịch nếm thử có hướng dẫn viên sommelier, ghép đồ ăn và rượu vang, các buổi nói chuyện trong hầm rượu, nhạc sống, hình xăm bằng rượu vang và hơn thế nữa. www.tuningthevine.co.za Được giới thiệu bởi Gary Jordan
Và cuối cùng…
Chủ nhân trên đỉnh Lion’s Head
Không phải nhà hàng hay quán rượu, mà là một chuyến đi bộ vừa phải lên đỉnh núi (669m so với mực nước biển) cho bạn tầm nhìn 360 ° từ Vịnh Camps đến 12 Apostles, lên Bờ Tây, đến tận Stellenbosch và vào trung tâm của Cape Town. Giày đi bộ đường dài và rượu BYO cần thiết cho một trong những điểm uống rượu khi hoàng hôn tốt nhất Nam Phi. Được đề xuất bởi Gary Jordan.
Đề xuất của Gary Jordan của Jordan Wine Estates, Chris Mercer và Vahan Agulian.
