Opalie từ Chateau Coutet
tất cả mùa 18 tập 13
Barsac phát triển đầu tiên Château Coutet là để phát hành một loại rượu vang trắng khô.
Coutet đang tung ra 3.000 chai Opalie từ Château Coutet 2010 .
Nó theo bước chân của Của Yquem lâu dài 'Y ‘Và Lâu đài S của Suduiraut de Suduiraut trong hàng ngũ các bất động sản Sauternes tăng trưởng được phân loại đầu tiên sản xuất người da trắng khô.
Doanh số bán rượu vang của Sauternes đang chịu nhiều áp lực và những đổi mới gần đây khác bao gồm Suduiraut’s The Lions of Suduiraut , nhằm vào những người uống rượu trẻ tuổi.
'Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một loại rượu vang thực sự có nguồn gốc từ khủng bố', Aline Baly, Chateau Coutet Người đồng sở hữu, đã nói với Decanter.com .
‘Nam tước Philippe de Rothschild ‘S Philippe Dhalluin và nhóm của anh ấy đã giúp chúng tôi xác định và tách biệt hai vườn nho duy nhất dành riêng cho việc sản xuất Opalie.”
Sử dụng 50% Sauvignon Blanc và 50% Sémillon , tất cả các loại nho đều có nguồn gốc từ những cây nho 40 năm tuổi được trồng trong đất sét và đá vôi. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ sồi Pháp mới, rượu được ủ thêm trong hỗn hợp gỗ sồi Pháp mới và cũ hơn.
Opalie hiện đang được bán trước 260 bảng Anh cho mỗi 12 chai, bao thuế chưa thuế và VAT, thông qua Chỉ số Bordeaux ở Anh, và $ 42 một chai tại Nhà rượu ở San Francisco. Nó cũng sẽ có sẵn ở Châu Á tại Mayfair Fine Wines , Hầm rượu Picco và MyCellarsHK .
Do Marisa D’Vari viết kịch bản
