Bạn đã tìm được chai rượu phù hợp, nhưng bạn cần ly rượu nào để tận dụng tối đa rượu vang của mình?
Marilyn trong ly
Kính phải có đường cong ở tất cả các vị trí thích hợp. Bát phải tròn để giúp rượu thông khí và tỏa hương thơm. Nó cũng phải thuôn vào trong về phía trên cùng, để ngăn tinh chất quý giá của nó thoát ra ngoài.
Pha lê rõ ràng
Giữ cho kính trơn, đơn giản và không màu - bạn không muốn che giấu một quán rượu được đánh giá cao, bạn muốn thưởng thức nó theo mọi nghĩa. Một chút hoa văn hoặc đường loe nhỏ có thể khiến rượu Champagne hấp dẫn hơn, nhưng hãy để nguyên điều đó.
Dễ dàng dẫn dắt
Sự rực rỡ của một loại rượu càng được làm nổi bật bởi pha lê chì chất lượng tốt. Bạn có thể biết chất lượng bằng số mặt được phản chiếu và độ mỏng của kính.
Tiêu chuẩn nâng cao
Một kích thước có thể phù hợp với tất cả khi nói đến nếm rượu và những chiếc ly nhỏ hơn thường được ưa chuộng hơn. Có một kiểu kính được công nhận là tiêu chuẩn, kính ISO (Tổ chức tiêu chuẩn quốc tế). Thân cây cao khoảng 5cm và hình bát 10cm (rộng nhất là 6,5cm).
Một kích thước không phù hợp với tất cả
Riedel, nhà sản xuất thủy tinh của Áo sẽ đồng ý. Họ sống để phát minh lại kính. Họ duy trì rằng bạn nhu cầu một ly khác nhau cho mọi loại nho, phong cách và thậm chí cả khu vực. Hình thức chắc chắn nhất theo chức năng, và kính của họ cũng rất đẹp.
Sống nó lớn
Ly càng lớn, rượu càng tiếp xúc nhiều với không khí, do đó đánh thức chiều sâu hương thơm tiềm ẩn và cân bằng sức mạnh tannic và trái cây. Rượu càng non (và càng kín) thì yêu cầu phải có bát to hơn.
Dịch vụ lưỡi
Ấn tượng đầu tiên lâu dài, đặc biệt là ở những nơi có liên quan đến rượu vang. Hãy bắt đầu rượu vang của bạn bằng cách đặt nó vào đúng hộp đựng - đường cong đặc biệt trên môi của ly Riedel Riesling hoặc Pinot Noir dẫn rượu đến đầu lưỡi, nơi trái cây và vị ngọt được thu nhận, cân bằng giữa các loại ' độ chua giòn tự nhiên.
Chính quyền trung ương
Một lần nữa từ phúc âm theo Riedel, ly Chardonnay và Cabernet Sauvignon nên khuyến khích dòng chảy của rượu đến trung tâm của lưỡi, để cân bằng trái cây và độ chua.
Sáo ma thuật
Loại bỏ những chiếc rượu Champagne của bạn: chúng làm cho rượu mất đi độ ngậy và làm mất đi hương thơm. Sáo - một cái bát cao, thuôn nhọn ở phía trên - là cách duy nhất để uống rượu. Và thủy tinh pha lê chì không chỉ trông đẹp mắt mà còn khuyến khích các bong bóng - một chiếc bát rộng, hình nón giúp chúng nhỏ và theo nhiều dòng, được giải phóng từ từ.
Nhựa tuyệt vời
Các nguyên tắc có thể được nới lỏng khi cài đặt yêu cầu nó. Hãy để ly phù hợp với dịp này: sáo nhựa tại Henley và Cầu lông sẽ rất tuyệt. Chỉ cần uống đúng loại rượu: hương thơm dai dẳng và một số vị ngọt giúp giữ cho đặc tính của rượu không bị phai nhạt khi rượu ấm lên và hương thơm bị mất đi từ những chiếc cốc quá lớn.
