Chủ YếU Restaurant And Bar Recommendations Bên trong quầy rượu Verjus mới ở San Francisco...

Bên trong quầy rượu Verjus mới ở San Francisco...

Quầy rượu Verjus

Quầy rượu tín dụng Tín dụng: Christopher Stark

  • Điểm nổi bật

Chúng tôi muốn giới thiệu Verjus quầy rượu cho :

  • Hẹn hò và bắt gặp với các nhóm nhỏ

  • Những người tìm kiếm cái mới sẽ tiếp cận các khu vực cổ điển, bao gồm cả một khía cạnh khác với California

  • Người hâm mộ rượu vang tự nhiên

Đánh giá đầy đủ

Một chuyến đi buổi tối đến Verjus thiếu sáng ở khu tài chính của San Francisco cho thấy một địa điểm nổi bật với phong cách nhưng vẫn cố gắng pha trộn điều này với không khí bình dị, ấm cúng của quán rượu trong khu phố của bạn, đó là nếu quán cà phê-bar địa phương của bạn cũng có một danh sách rượu vang phong phú vượt xa những nghi phạm thông thường.



Verjus là một người mới ở một thành phố hầu như không thiếu các lựa chọn về đồ ăn và rượu, đã mở cửa vào tháng 1 năm 2019.

Điều đó nói rằng, những người sáng lập của nó, Michael và Lindsay Tusk, cũng đứng sau các nhà hàng Quince và Cotogna gần đó, vì vậy đây không chính xác là trò chơi đầu tiên của họ.

y & r billy và phyllis

Xem thêm các quán rượu vang San Francisco tuyệt vời để ghé thăm


Cùng với nhóm, bao gồm cả đối tác quản lý mới Matt Cirne, họ đã đưa ra một danh sách rượu vang bao gồm một số nhà sản xuất quy mô nhỏ hơn và đặc biệt là những nhà sản xuất làm việc hữu cơ.

bobbi kristina trên giường chết của cô ấy

Có một sự rung cảm về rượu vang tự nhiên xuyên suốt danh sách, từ rượu vang cam của Georgia đến sự kết hợp mượt mà của Zinfandel và Carignan của nhà sản xuất rượu nổi tiếng Martha Stoumen có trụ sở tại California.

Cirne nói rằng ông không thích quá quy định trong định nghĩa của mình về những thứ như vậy, chẳng hạn như thích mức lưu huỳnh được quản lý tốt đến giới hạn tùy ý.

Nhìn chung, bạn có thể mong đợi tìm thấy những điều mới mẻ về các vùng cổ điển, với sự nhấn mạnh mạnh mẽ vào Champagne / sủi tăm, sông Loire, miền nam nước Pháp nói chung và Ý. Những nơi này chia sẻ không gian với phong cách tươi mới hơn từ California.

Có thể bạn đã đoán rằng đây không phải là địa điểm điển hình cho một bộ phim bom tấn Napa Cabernet, nhưng không có một chút ưu thế nào về điều này.

Khi nói đến thực phẩm, xúc xích Manchego gặp pa-tê en croute trong một nhà bếp không gian mở phục vụ các đĩa ăn chung với ảnh hưởng rõ ràng của Pháp và Tây Ban Nha.

Thực khách có thể chọn các lựa chọn từ bảng phim theo phong cách rạp chiếu phim phía trên bếp trong phòng ăn chính, trong khi phòng liền kề có thêm dịch vụ quầy bar phục vụ món tapas, bao gồm cả bánh tortilla tuyệt vời của Tây Ban Nha.

Để chọn một cặp, patê vịt với hạt dẻ cười và quả anh đào đã kết hợp ăn ý với một chiếc Les Lunes Zinfandel từ Vườn nho Venturi ở Hạt Mendocino phía bắc California - một đại diện tốt cho phong trào Zinfandel nhẹ nhàng hơn, tươi mới hơn của California.

ai đã thắng anh lớn đêm nay

Mặc dù thực đơn có thể thay đổi, nhưng món đau lòng perdu là món tráng miệng nhất định phải thử nếu được liệt kê.

Những lý do khiến bạn có thể suy nghĩ lại về việc đi

Tất nhiên, không nơi nào hoàn hảo cho mọi dịp. Không có nhiều sự lựa chọn cho những người ăn chay ở đây. Nếu bạn đang đến thăm San Francisco và muốn biết thêm phần giới thiệu cổ điển về rượu vang California, thì điều này có thể không dành cho bạn. Điều đó nói lên rằng, rượu vang ở đây chắc chắn là một phần nổi lên mạnh mẽ trong câu chuyện của California. Không có đặt chỗ trước, một lợi thế cho những người lên kế hoạch muộn trong một thành phố nhộn nhịp như vậy, nhưng điều đó tất nhiên có nghĩa là bạn sẽ phải chớp lấy cơ hội của mình.


Bài ViếT Thú Vị