Cây nho ở Crozes-Hermitage. Tín dụng: Matt Walls / Decanter
Theo kịp những người hàng xóm. John Livingstone-Learmonth đến thăm hai trong số những ngôi làng có giá trị nhất ở phía Bắc Rhône ...
St-Joseph và Crozes-Hermitage là những nơi có giá trị lớn Syrah ở phía bắc Rhône. Và với nhiều dòng máu mới, rượu vang đang bắt đầu sánh ngang với các loại rượu Cornas, Côte-Rôtie và Hermitage đắt tiền hơn.
Rhône phía bắc không chỉ có những Syrah lớn đắt tiền cần nhiều hầm chứa. St-Joseph và Crozes-Hermitage tạo thành một nhóm hỗ trợ cho bộ ba Hermitage, Côte-Rôtie và Cornas, giá cả của họ dễ tiếp cận hơn và cửa sổ uống rượu của họ mở sớm hơn. Cả hai tên gọi cũng cung cấp rượu vang trắng làm từ Marsanne và Roussanne, những người da trắng St-Joseph đang được quan tâm đặc biệt.
Crozes-Hermitage là một khu vực gồm hai khu ở bờ đông của sông Rhône, giáp với đầu phía nam của nó bởi sông Isère. Có những sườn núi đá granit ở phía bắc, những mảnh đất nhỏ cỡ chiếc khăn tay của những cây nho già thường nằm rải rác trong đó, và sau đó là đồng bằng cát, đá như đá Les Chassis ở phía nam, nơi có rất nhiều cây Syrah được luyện bằng dây, dễ dàng và rẻ hơn rất nhiều. công việc.
chuyện gì đã xảy ra với sabrina ở bệnh viện đa khoa
Rượu vang của Northern Crozes hiển thị trái cây màu đỏ, vị tannin tinh tế, khá xương và cần từ ba đến bốn năm để pha trộn. Quả đỏ của Southern Crozes thường sặc sỡ, quả màu đen của chúng rất ấn tượng trong năm đầu tiên, với bất kỳ quả nho nào già hơn được đóng gói trong gỗ sồi để nó có thể bắt đầu cuộc sống thứ hai vào khoảng bốn năm tuổi trở lên. Thường thì những vườn nho đồng bằng mọc giữa những rặng mơ và bên cạnh những mảng ngũ cốc.
Trong khi các vườn nho ở Crozes đều gần nhau, St-Joseph là một quần thể của những vườn nho trên sườn đồi và cao nguyên dọc theo bờ tây của Rhône. Hồ sơ của nó thấp so với Crozes - không có trung tâm rõ ràng cho tên gọi này, chạy dài 65 km theo hướng bắc nam từ gần Condrieu đến St-Péray đối diện Valence.
St-Joseph cũng chia thành hai khu - khu vực phía nam trung tâm của nó gần Cornas và đối diện với Hermitage, được thiết lập trên sáu ngôi làng vào năm 1956, và một khu vực phía bắc hơn của 19 ngôi làng khác được thêm vào năm 1969, dựa quanh Chavanay, nơi những vườn nho thường non hơn và chín muộn hơn. Liên kết địa chất giữa hai khu vực là đá granit của Massif Central, ở các mức độ phân hủy khác nhau.
Crozes-Hermitage màu đỏ thường có Syrah từ trái cây, với hương vị thơm ngon và hình dạng hình cầu quyến rũ trong phiên bản cổ điển năm 2005 thú vị. Loại rượu cổ điển này đã mang lại cho nhiều loại rượu vang một niềm vui để thưởng thức, vị trái cây nồng ấm của chúng được xác định rõ ràng theo cách không có trong những năm 2003 và những năm 2004 mong manh hơn. Những cây nho đỏ năm 2005 đẹp nhất được làm từ những cây nho Syrah 30 năm tuổi trở lên và được ngâm ủ một chút, sẽ sống được 10 năm.
Cây trồng cũng có một làn sóng năng động của những người trồng trẻ. Mỗi năm gần đây có một lối ra từ Cave Coopérative of Tain - một vài người trồng trọt ở đây và ở đó. Vì vậy, có những người đàn ông trẻ tuổi đã học nấu rượu và sẵn sàng cho thử thách làm ra những loại rượu tươi, có thể uống được. Kể từ năm 2001, một số ánh sáng rực rỡ đã được Emmanuel Darnaud, David Reynaud tại Domaine Les Bruyères, Franck Faugier tại Domaine des Hauts Chassis, cùng những người mới đến khác mang hình dáng của Etienne và Dorothée Chomarat tại Domaine des Chasselières và Jean-Pierre và Hélène Mucyn tại Domaine Mucyn.
Alain Graillot nói: “Sự năng động của Crozes là đặc biệt, và những người mới đến biết họ đang làm gì - họ làm rượu rất ngon.” Một chú thích về Crozes là thực tế rằng dép của nó, Drôme, có diện tích bề mặt lớn nhất. bất kỳ lĩnh vực nào của Pháp được trao cho việc trồng nho, trái cây và ngũ cốc hữu cơ.
Màu đỏ của St-Joseph được chia thành hai loại, được quyết định bởi sự phân chia bắc-nam. Các màu đỏ phía nam, đặc biệt là xung quanh làng Mauves, mang hương vị trái cây màu đỏ dẻo dai, với sự căng thẳng hơn trong các màu đỏ Tournon gần đó. Những trái đỏ ở phía bắc trưng bày những loại trái cây màu đen với nhiều da và hạt tiêu hơn - chúng thường được thu hoạch muộn hơn so với Syrah phía nam, một thứ có thể phát triển phong phú nếu có một tháng 9 đẹp trời, như năm 2004.
St-Josephs cũng có nhiều tannic hơn và được xây dựng tốt hơn so với màu đỏ Crozes-Hermitage, để phát triển tốt các loại rượu vang trưởng thành. Năm 2004 là một năm cổ điển ở St-Joseph tốt hơn ở Crozes, nơi những cơn mưa đầu tháng 9 đã tạo ra thối rữa trên những bộ da mỏng manh hơn. Tại St-Joseph, 2005 là một cổ điển để lưu giữ 10–12 năm, năm 2004 ít hơn một chút.
Những người trồng nho giỏi nhất thuộc hai trường phái nấu rượu. Những người đầu tiên được thư giãn trong quá trình sản xuất rượu của họ - E Barou, E Becheras, Jean-Louis Chave, Gonon, Domaine de Gouye, Jean-Claude Marsanne. Thứ hai tìm kiếm độ sâu được xây dựng nhiều hơn với chèo thuyền - Chapoutier, Domaine Courbis, Coursodon, Pierre Gaillard, Guigal, Domaine du Monteillet, François Villard. Rượu của nhóm thứ nhất mềm hơn và uống sớm hơn rượu của nhóm thứ hai.
Bất ổn kinh tế ập đến St-Joseph vào năm 2004 khi Cave de Sarras, chuồng trại lớn thứ hai và nhà cung cấp các loại rượu thờ ơ, bị phá sản. Nó đã được hấp thụ bởi Cave de St-Désirat. Thị trường tràn ngập rượu vang đỏ rẻ tiền, không mấy dễ chịu, điều này đã không giúp ích cho hình ảnh của St-Joseph trong khu vực. Với chỉ 10% xuất khẩu, so với 40% của Crozes-Hermitage, nhiều người trồng St-Joseph vẫn còn công việc thương mại để làm.
John Livingstone-Learmonth là một chuyên gia về Rhône và là tác giả của The Wines of the Northern Rhône (£ 30, Nhà xuất bản Đại học California)
https://www.decanter.com/features/northern-rhone-247905/
Những người chơi chính trong St-Joseph & Crozes-Hermitage:
DOMAINE BELLE, CROZES-HERMITAGE
Anh em nhà Belle cùng điều hành khu đô thị rộng 20ha (hecta) này. Những vườn nho tốt nhất là ở Larnage, trên đất sét trắng ngay phía trên đồi Hermitage. Các loại rượu rất đáng tin cậy được dẫn đầu bởi Les Pierrelles. Luôn ngập tràn trái cây, phiên bản 2005 hứa hẹn một tương lai đầy phong cách với những trái cây chín đỏ. Louis Belle 2005, tập trung vào những cây nho Syrah 20–100 năm tuổi, có những quả mọng, phong phú ở tâm, lớp lót bằng gỗ sồi đòi hỏi nó phải có trái cho đến năm 2009.
DOMAINE YANN CHAVE, CROZES-HERMITAGE
Yann Chave bước ra khỏi cuộc sống ngân hàng Paris vào năm 1996 để tái hợp với cha mình, Bernard. Khu đô thị đã phát triển lên hơn 16ha, nằm trên những vùng đất bằng phẳng của khu vực phía Nam. Chave đã và đang khám phá các phương pháp sản xuất rượu vang hiện đại, điều đó có nghĩa là các loại rượu vang luôn có nhiều trái cây, nếu đôi khi hơi hào nhoáng. Tuy nhiên, loại rượu cuvée cổ điển cho uống ngon, tròn vị, có kết cấu bùi bùi vào năm 2005. Có mùi gỗ sồi đáng chú ý trên chiếc Le Rouvre đặc biệt.
DOMAINE COMBIER, CROZES-HERMITAGE
Khu vực phía nam của Laurent Combier có diện tích gần 20ha là sản phẩm hữu cơ từ năm 1970. Ông ấy tạo ra màu đỏ vô nghĩa mà rất đáng tin cậy. Rượu vang hàng đầu, Clos des Grives, là từ Syrah trung bình 50 tuổi, và năm 2005 bắt đầu ra đời với hương vị gỗ sồi và trái cây thô, hiện đại. Nó sẽ hiển thị tốt từ năm 2009. Crozes 2005 cổ điển có kết cấu mượt mà - một loại rượu vang ‘đây tôi là’ với trái mận và rất tốt để uống từ giữa năm 2008.
SON & CON GÁI DOMAINE FAYOLLE, CROZES-HERMITAGE
Laurent Fayolle là một người trồng trẻ chu đáo, người đã làm sống lại ngôi nhà lâu đời 8ha này ở khu vực đá granit phía Bắc. Các loại rượu vang có phong cách, với sự quyến rũ, được hấp dẫn bởi những lợi ích của Syrah cũ, mà còn cả Marsanne và Roussanne. Fayolle nói: “Chúng tôi làm việc dựa trên sự khéo léo và độ dài. The Clos Les Cornirets 2005 hiện đang trưng bày gỗ sồi, nhưng sẽ trở nên thanh lịch từ năm 2009. Les Pontaix 2005 sang trọng, với một chút khoáng chất muộn để giữ cho nó cảnh giác.
DOMAINE ALAIN GRAILLOT, CROZES-HERMITAGE
Người đàn ông đã đánh thức Crozes vào năm 1985, sau khi rời bỏ công việc của mình để làm việc cho một công ty quốc tế lớn ở Paris. Một người đam mê Burgundy, Graillot làm rượu vang để uống thoải mái. Ông nói: “Năm 2005 của tôi sẽ ra mắt vào mùa xuân năm 2007 -“ nó có dư vị khoáng chất, nhưng đang dần mở ra. ”Quán rượu hàng đầu của ông, La Guiraude, được chọn bằng cách nếm thử ngay trước khi đóng chai và phát triển rất tốt. Năm 2005 đầy trái cây tươi và tannin sôi động - thức uống từ năm 2009 - một hương vị gần đây của năm 1999 cho thấy một loại rượu hát đi một cách vui vẻ.
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE, ST-JOSEPH
Jean-Louis Chave, nổi tiếng ở Hermitage, vừa là chủ vườn nho vừa là một thương gia. Vườn nho Chave được bắt đầu vào đầu những năm 1980, vì vậy không lâu đời. Các loại rượu vang của nó mang những trái cây màu đỏ lóng lánh của loại rượu domaine này, và đã tròn trịa khi vườn nho lớn lên. Chave có một quan điểm mềm đối với St-Joseph, nơi mà ông coi là rượu địa phương của gia đình Ardèchois của mình và các mối liên hệ của ông giúp ông tiếp cận với một loạt nhà cung cấp tốt cho Offerus St-Joseph trái cây của mình. Ông nói: “Tôi coi St-Joseph chủ yếu như một loại rượu nhẹ để giải khát hơn là một loại rượu có cấu trúc lớn.
DOMAINE COURSODON, ST-JOSEPH
Rượu vang Coursodon đến từ khu vực phía Nam và được đóng chai từ những năm 1950, khiến chúng trở thành một trong những loại rượu St-Joseph domaines đầu tiên có tên tuổi bên ngoài khu vực. Ở đây rộng khoảng 16ha, và nó đã cho phép Coursodons tạo ra một số hình vuông màu đỏ khác nhau. Phong cách dành cho trái cây sạch, hiện đại với dấu vết của gỗ sồi. Paradis St-Pierre rất tốt là một loại rượu vang đậm, thẳng đứng khi còn trẻ. L’Olivaie dai và chắc hơn, Sensonne thường được đánh dấu bằng gỗ sồi rất mới. Paradis St-Pierre trắng là một loại rượu vang ủ lâu năm, được ủ trong thùng.
DOMAINE CÓ CUILLERON, ST-JOSEPH
Triển vọng trường học hiện đại và ngành sản xuất rượu vang đã đưa Yves Cuilleron lên sân khấu chính trong những năm gần đây. Màu trắng phong phú, thường được nướng của anh ấy từ Condrieu và St-Joseph có hương vị đặc biệt đầy đủ, nhưng đó là màu đỏ mà sự tiến bộ gần đây nhất đã đến. Hai màu đỏ hàng đầu của anh ấy được quan tâm nhiều nhất: Les Serines, sự phong phú của nó có khả năng xử lý gỗ sồi mới, và L’Amarybelle, đầy mùi khói, trái cây đen. Cả hai đều có thể sống thêm một thập kỷ.
DOMAINE FAURY, SAINT-JOSEPH
Philippe Faury đã được tham gia bởi con trai của ông, Lionel, và domaine này có vẻ được thiết lập cho một tương lai tốt đẹp. Người da trắng - St-Joseph và Condrieu - đầy quyến rũ, ngay cả khi Condrieu La Berne có thể bị nướng một chút. Đội đỏ St-Joseph do La Gloriette đứng đầu. Phong cách thường thoải mái, với tông màu STGT (Soil to Glass Transfer) trong màu đỏ cuvée St-Joseph cổ điển - một loại trái cây trong trẻo, đáng yêu vào năm 2004 và một phong cách tương tự vào năm 2005, với cường độ trái cây đen lớn hơn.
DOMAINE GONON, ST-JOSEPH
Điểm chuẩn St-Joseph domaine. Một bất động sản STGT cổ điển rộng dưới 8ha, mà anh em nhà Gonon làm việc có tổ chức. Pierre Gonon nói: “Cách tiếp cận của chúng tôi là cách tự nhiên nhất có thể, nhưng bạn cũng phải hướng dẫn thiên nhiên - chúng tôi không nghĩ rằng bạn có thể có được một loại rượu sạch hàng năm nếu bạn không sử dụng sulfur dioxide. Màu đỏ được nuôi trong các thùng cũ và tự biến mất khi được bốn đến năm tuổi. Nó có thể sống từ 15 năm trở lên. Màu trắng của họ, 80% Marsanne, 20% Roussanne, đến từ một con dốc quay mặt về phía nam được gọi là Les Oliviers, và là một viên ngọc quý của rượu vang.
DOMAINE BERNARD & FABRICE GRIPA, ST-JOSEPH
Một St-Joseph domaine cổ điển từ khu vực phía nam. Các loại rượu vang mất một chút thời gian để mở nhưng có cấu trúc rất tốt. Fabrice Gripa muốn đạt được sự khéo léo trong các loại rượu của mình. Ông nói: “Tôi cũng thích uống màu đỏ của chúng tôi vào khoảng sáu đến tám tuổi, khi bạn vẫn còn trái cây, gia vị và sự phức tạp, không có mặt sô cô la đậm đặc hơn của Syrah. 2005 St-Joseph Le Berceau được định hình là một loại rượu vang rắn, dai và sẽ sống tốt.
DOMAINE ANDRE PERRET, ST-JOSEPH
André Perret là người trồng trọt cốt lõi tại St-Joseph và cũng là người tạo ra Condrieu xuất sắc. Cốt truyện giải thưởng của anh ấy là vườn nho Syrah 40-70 tuổi của anh ấy tại Les Grisières trên sườn dốc đá granit đổ nát phía trên ngôi làng của anh ấy. Rượu của nó được đóng gói chặt chẽ và chứa đầy trái cây màu đen, đôi khi hơi cay của miền bắc St-Joseph, và một số cây sồi. St-Joseph màu trắng cho thấy nét tuyệt vời của Perret - khoảng 50-50 Marsanne và Roussanne, đây là sự trang nhã và đầy đủ và nhất quán.
EMMANUEL DARNAUD, CROZES-HERMITAGE
Là người bảo vệ chủ nghĩa truyền thống Bernard Faurie tại Hermitage và St-Joseph, Darnaud là một chàng trai trẻ đang tạo dựng được tên tuổi mạnh mẽ cho chính mình. Kể từ lần đầu tiên làm rượu cổ điển vào năm 2001, ông đã nổi lên như một nhà sản xuất rượu vang có hương vị trái cây rực rỡ với một sức hấp dẫn quyến rũ và nhiều cám dỗ tròn trịa của ngành Crozes phía nam. Theo Emmanuel, Mise en Bouche có hương vị trái cây sống động và là loại rượu vang 'dành cho mọi hoàn cảnh'. Trois Chênes chứa đựng nhiều nội dung hơn và hấp dẫn hơn. Ông nói: “Những pha ngâm rượu tuyệt vời của tôi đã giúp tôi đạt được sự phong phú và nhung nhớ hơn trong các loại rượu.
DOMAINE DES LISES, CROZES-HERMITAGE
Big Max Graillot không quan tâm đến rượu vang ở tuổi thiếu niên và đầu những năm 20 tuổi của mình, nhưng đột nhiên mắc phải lỗi và bây giờ đang trong chuyến bay đầy đủ. Vườn nho rộng 7ha của anh ở phía nam đồng bằng Crozes, cần được hồi sức sau nhiều năm phun thuốc và đất bị bỏ bê. Nghề làm rượu của anh ấy làm nổi bật hương vị trái cây và rõ ràng, với ảnh hưởng của anh ấy dường như bắt nguồn từ những người bạn và kinh nghiệm của anh ấy ở Burgundy. 2005 là tròn và cay, và tăng trọng lượng qua vòm miệng. Doanh nghiệp buôn bán Equis nhỏ của anh ta sẽ sản xuất Cornas từ một vườn nho trung tâm ở đó trong tương lai.
AURELIEN CHATAGNIER, ST-JOSEPH
Người đàn ông này phải gửi rất nhiều thiệp Giáng sinh. Danh sách những người đã giúp anh một tay, vật chất, thiết bị, không gian và lời khuyên dài dằng dặc, đứng đầu là Pierre Gaillard và François Villard. Ở độ tuổi 20, anh ấy làm khoảng 2,5ha Syrah cho St-Joseph được nuôi bằng thùng của mình, điều này có triển vọng trong cả năm 2004 (kết quả tươi sáng) và 2005 (cơ cấu tốt). 'Tôi đã bình tĩnh hơn kể từ lần đầu tiên lên ngôi và giờ đây đã bớt căng thẳng hơn', anh thừa nhận. Màu đỏ chủ yếu đến từ khu vực giữa của St-Joseph xung quanh Sarras. Công ty trả tiền cho Syrah khá giàu vào năm 2005 và có thể thể hiện tốt trong vòng 5 năm.
LĨNH VỰC MIQUETTES, ST-JOSEPH
Một người trốn thoát khỏi Cave HTX of Tain, Paul Estève đã làm ra loại rượu đầu tiên của mình vào năm 2004. Vườn nho St-Joseph rộng 3ha của ông tại Sécheras nằm ở đầu khu vực phía nam, ở độ cao 400m, có nghĩa là ông thường thu hoạch vào đầu tháng 10. Sự phát triển của anh ấy nằm ngoài luồng chính - cả chùm nếu cây trồng đủ chín, và một nửa quá trình hấp thụ cacbonic, một nửa lên men truyền thống. 'Tôi thích cấu trúc mang lại cho rượu vang bởi toàn bộ nho', anh ấy nói, đề cập đến việc sử dụng cuống. Rượu vang đỏ St-Joseph năm 2005 của ông là một loại rượu được kết hợp chặt chẽ, với nhiều tính cách và sự hào phóng trong quá trình sản xuất.
DOMAINE MONIER, ST-JOSEPH
Đây là một domaine sinh học đi với tốc độ, chất lượng của nó là mẫu mực, cách tiếp cận của nó được đánh giá thấp. Một nhóm khác của STGT, được điều hành bởi Jean-Pierre Monier, một người đàn ông ở độ tuổi 50, người đã rời Hợp tác xã St-Désirat vào năm 2001. Anh ấy bùng cháy với sự phẫn nộ khi nghe rằng những người trồng trọt bỏ thuật ngữ 'hữu cơ' mà không rõ nguyên nhân. , và rượu vang của ông mang một sự tinh khiết khiến chúng khác biệt với bất kỳ loại rượu nào ở phần giữa này của St-Joseph. Ba St-Josephs màu đỏ được hướng dẫn bởi các âm mưu của họ, Les Serves cho thấy trái cây sớm hấp dẫn với sự hỗ trợ của tannic tốt, Terres Blanches là một loại rượu vang đậm hơn với lực đẩy tannic công khai hơn. Việc vin de trả tiền cho Syrah cũng đã hoàn thành.
St-Joseph và Crozes: Sự thật
THÁNH JOSEPH
Vườn nho: 1.005 ha
Số làng: 25
Các giống nho:
Syrah cho người da đỏ, Marsanne, Roussanne cho người da trắng
Đất: chủ đề đá granit trong suốt, đá cứng để phân hủy, gneiss
Số cư trú: 113
Hợp tác xã: 59%
Rượu trắng: 10%
Xuất khẩu: 10%
CROZES-HERMITAGE
Vườn nho: 1.429 ha
Số làng: 11
Các giống nho:
Syrah cho người da đỏ, Marsanne, Roussanne cho người da trắng
Đất: đá granit, cát trong
phía bắc, cát, đất sét, đá phù sa ở phía nam
Số cư trú: 51
Hợp tác xã: 64%
Rượu trắng: 8%
Xuất khẩu: 40%
Top 10 của Livingstone-Learmonth từ năm 2005…
Khi nếm thử vào tháng 11 năm ngoái, hầu hết những thứ này đều mới được đóng chai hoặc sẽ được đóng chai trong những tuần tới
Domaine des Hauts Chassis, Les Chassis Crozes-Hermitage
Syrah cổ được sử dụng trong rượu vang hàng đầu của Franck Faugier. Quả mọng đỏ ngon và chất tannin sang trọng với khung bên ngoài được nướng chín. Từ năm 2008.
£ 14,69 (2003) ABy
Domaine Gonon, St-Joseph
Chạm vào trò chơi trên một bó hoa mặn. Sự phong phú thú vị, dòng chảy tốt, đá tannic tốt - một loại rượu vang duyên dáng từ năm 2009.
£ 15,50 VTr
Delas, Le Clos Crozes-Hermitage
Có mùi thơm đặc trưng, một loại rượu sành, đậm đà mà không hề dư thừa. Chất tannin của nó mang lại cho nó một khung hình muộn, và một chút khoáng chất mang lại một kết thúc rõ ràng. 2008–09.
£ 27,60 (2001) BWC
Domaine du Murinais, Caprice của Valentin Crozes-Hermitage
Trình tự cổ điển trong loại rượu nấu này - bó hoa chín, tannin chín, trái cây rất sạch. Từ cuối năm 2008.
£ 12,09 Đọc
Domaine Durand, Lautaret St-Joseph
Cây nho già Syrah từ domaine tiến bộ này ở miền nam St-Joseph. Hiện tại, cách nấu tự do, tannin tràn lan, một sự hấp dẫn như thịt. Giữa năm 2008.
£ 16,95 (2004) GWW
Domaine Monier, Les Serves, St-Joseph
Ô liu, khoáng chất trong một bó hoa bóng bẩy. Trái cây ban đầu tuyệt vời, rượu vang với tương lai do có tannin tinh tế và phần cuối phong phú, có đốm gỗ sồi. Tính đến năm 2013.
£ 17,95 (2003) SVS
Domaine Rousset, Les Picaudières, Crozes-Hermitage
Rượu có cấu trúc ngon lành từ đá granit. Hương vị trái cây trong quá trình tạo ra, với một chút thoang thoảng của gỗ sồi và tanin. Từ năm 2009.
£ 12,29 Gdh
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes Crozes-Hermitage
Hương thơm anh đào đậm, mềm, và một loại trái cây rõ ràng trong vòm miệng với tannin có cơ sở. Lời kêu gọi hấp dẫn trong năm 2008–09.
£14.95 (2004) BBR
Ferme des Sept Lunes, St-Joseph
Người trồng hữu cơ chu đáo Jean Delobre chuyển sang chỉ sản xuất một loại rượu St-Joseph đỏ đã giúp rượu của ông có chiều sâu hơn. Hương vị quả mọng đỏ được đóng gói với một kết thúc bằng bạc hà. Từ năm 2008.
N / A UK +33 4 75 34 86 37
Yves Cuilleron, Les Serines, St-Joseph
Sự phong phú theo thiết kế trên bó hoa - cà phê, trái cây ủ, gỗ sồi. Bao gồm Syrah cũ từ những năm 1930. Tất cả các kết cấu phong phú, đầy hứa hẹn và có thể uống được vì sự phong phú của nó.
£ 32 Swg
… Và giá trị mua tốt nhất
Domaine Gonon, Les Oliviers, St-Joseph trắng 2004/05
máu xanh càng tốt
Một trong những người da trắng vùng Bắc Rhône tốt nhất, đây là 80% Marsanne, 20% Roussanne. Siêu giàu, năm 2005 cơ bắp hơn so với năm 2004. Rất đáng đồng tiền. Tính đến năm 2014.
£ 17,85 VTr
Marc Sorrel, Crozes-Hermitage trắng 2004
Rượu vang chuyển từ dầu, đất sang thủy tinh, đầy ắp nhờ lực nâng từ những cây nho Roussanne năm 1945 của nó. Một loại rượu vang lâu năm.
N / A UK +33 4 75 07 10 07
Philippe Faury, St-Joseph trắng năm 2004
60% Marsanne, 40% Roussanne, kết cấu thanh lịch, rượu có cảm giác nhẹ nhàng, nhiều hàm lượng và độ dài tốt.
£ 13,51 RSW
Yves Cuilleron, Le Lombard, St-Joseph trắng 2004
100% Marsanne. Rượu có cấu trúc bằng gỗ sồi, nhưng phức tạp và có vị béo ngậy. Đến năm 2014. N / A ABt
Château Curson, E Pochon, Crozes-Hermitage đỏ 2004
Pebbly, hương thơm da thuộc, rượu vang hiện đại nhưng ngon với trái cây trưởng thành và gỗ sồi rõ ràng. Sạch sẽ và thanh lịch. Đến năm 2011–12.
£ 10,40 J & B
Delas, Saint-Epine, Saint-Joseph red 2005
Trái cây màu đen cổ điển, lớp hương trên được nướng trên mũi nổi, tinh tế. Phong cách, điềm tĩnh, giàu có, cân bằng, thanh lịch. Từ năm 2010.
£ 22,99 BWC
Domaine du Murinais, Les Amandiers, Crozes-Hermitage đỏ 2004
Mũi quả đen. Trái cây màu đen nảy lên trên vòm miệng, rượu trong, uống vui vẻ.
£ 9,69 Đọc
Domaine Gripa, màu đỏ St-Joseph 2004
Sang trọng gân guốc, quả rõ trên vòm miệng, đủ độ sâu để di chuyển tốt từ giữa năm 2007. Rất lâu.
£ 15,50 VTr
Domaine Les Bruyères, Cuvée Georges Reynaud Crozes-Hermitage đỏ 2004
Hương liệu ủ, hương kẹo cao su trái cây thơm, kết thúc phong phú, có độ bám. Đến năm 2010.
£ 9,95 Fln
Philippe Faury St-Joseph đỏ 2004
Hương trái cây tan, dư vị khoáng chất, yếu tố hoang dã. Dễ mến, cho thấy sự khủng bố của nó tốt. Đến năm 2012.
£ 16 HvN, Pnz
St Joseph và Crozes-Hermitage: Biết Vintages của bạn
2006 Tốt - Quả có triển vọng ở giai đoạn đầu. Có thể là những người tròn trịa và dễ uống, đặc biệt là ở Crozes. Lòng trắng thơm.
2005 Rượu vang phong phú, hào phóng - Crozes đã tốt rồi, nhiều St-Josephs cần đến năm 2008 để giải quyết tannin và gỗ sồi của họ. Rượu trắng đặc.
Hội chợ năm 2004 - Rượu vang dễ vỡ, với trái cây thần kinh. Một số hoạt động quá mức. Uống trước năm 2010. Các loại rượu vang trắng hảo hạng tại St-Joseph.
2003 Rất tốt - Nhỏ gọn, hương vị trái cây đậm đà. Cân bằng lúc lắc. Hiển thị OK ngay bây giờ và có thể chạy trong vài năm.
2002 Fair cho St-Joseph, tầm thường cho Crozes - Tháng chín mưa rào vấn vương. Uống vào khoảng năm 2010. Một số giá trị tốt St-Josephs.
2001 Rất tốt - Rượu có đường sạch và độ chua. Sẽ có phong độ tốt vào khoảng năm 2007, nhưng có thể phát triển hơn nữa.
2000 Tốt - Rượu mở nắp và dễ uống. Độ chua thấp và thiếu chất nhồi là một vấn đề.
1999 Xuất sắc - Rượu vang đầy đủ, và nhiều tannin. Các loại rượu vang ngon nhất của domaines có đầy đủ sự phong phú. Có thể sống đến 2012–14.
1998 Rất tốt - Bây giờ uống tuyệt vời, vẫn còn chút phong phú của trò chơi là tốt nhất.
1997 Tốt - Nhưng không có độ sâu lớn. Các loại rượu nhẹ. Uống chúng vào năm 2008-09.
