Các triệu chứng của bệnh Pierce. Tín dụng: Chính phủ California
- Điểm nổi bật
Một bước đột phá của các nhà khoa học tại UC Davis có thể dẫn đến một phương pháp mới để chống lại bệnh Pierce, một căn bệnh chết người trên cây nho có thể đe dọa loại rượu vang California yêu thích của bạn và khiến ngành công nghiệp tiêu tốn 100 triệu đô la mỗi năm.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một loại enzyme hay còn gọi là 'trigger', dường như cho phép Bệnh Pierce lan rộng khắp cây nho.
Đây là một phát hiện quan trọng có khả năng thay đổi cách các nhà khoa học về rượu vang và thực vật hiểu về bệnh Pierce, căn bệnh xuất phát từ một loại vi khuẩn được mang bởi côn trùng bắn súng có cánh bằng thủy tinh.
'Cách tiếp cận mới'
Abhaya Dandekar, giáo sư khoa học thực vật tại UC Davis và một tác giả chính về nghiên cứu.
Không có cách chữa trị hoặc điều trị cho bệnh cây nho ngoài việc ngăn ngừa lây nhiễm bằng cách nhắm mục tiêu vào các loài côn trùng được biết là mang bệnh từ vườn nho này sang vườn nho khác.
Bệnh Pierce khiến California Theo UC Davis, ngành sản xuất rượu vang ước tính khoảng 100 triệu đô la mỗi năm. Các nhà sản xuất rượu ở châu Âu cũng sẽ hoan nghênh nghiên cứu mới này, sau khi loài côn trùng được cho là có khả năng lây lan dịch bệnh được tìm thấy trên đất Pháp vào năm ngoái.
Thuyết bệnh mới của Pierce
Các nhà nghiên cứu của UC Davis gọi loại enzyme mới là ' LesA ‘. Nó di chuyển qua các tế bào thực vật, tạo điều kiện cho vi khuẩn Xyllela fasosystemosa gây bệnh Pierce xâm nhập vào cây nho.
Sau đó, vi khuẩn sống trong các mô xylem của cây nho, nơi nó ăn các hợp chất giống chất béo được gọi là lipid.
Trước đây, người ta cho rằng bệnh Pierce gây ra tắc nghẽn xylem, ngăn nước tiếp cận với lá nho và khiến chúng chuyển sang màu vàng - một triệu chứng cổ điển của bệnh.
Các nhà nghiên cứu đã tách LesA ra bằng cách phân tích cái gọi là 'secretome' của Xyllela fasrantyosa. Đây là một tập hợp các enzym và protein giúp vi khuẩn lây nhiễm sang cây trồng.
Được trang bị với khám phá của mình, nhóm UC Davis thậm chí đã tìm cách 'loại bỏ' một gen cụ thể ngăn chặn hiệu quả một chủng vi khuẩn Xyllela fasprisosa trong phòng thí nghiệm lây nhiễm vào cây nho.
Tuy nhiên, Dandekar cho biết hiện cần nghiên cứu thêm để hiểu đầy đủ hơn về quy trình mới.
