- Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng ở New York
Chai được sản xuất: 11.400
Nho: 100% Malbec
Năng suất: N / A
Rượu: 14%
Định dạng: 6L
Uống từ / đến: 2015-2025
Giá Anh: £ 700 (chai 6l)
Giá US: $ 800 (chai 6l)
Rượu vang: Vụ cổ điển năm 2010 ở Mendoza được chú ý vì sản lượng thấp và chất lượng cao. Mùa xuân lạnh giá đã làm chậm quá trình gãy chồi và dẫn đến việc ra hoa không đồng đều, nhưng trong khi năng suất ở Catena Zapata nói chung giảm 20-25%, chất lượng và nồng độ của trái cây trên diện rộng hơn bù lại điều này. “Thật khó để phàn nàn về sản lượng thấp khi bạn nếm thử và thấy nồng độ và độ đậm đà của rượu vang trong các thùng và thùng,” nhà máy rượu lưu ý trong báo cáo sau thu hoạch.
Rượu: Mendoza Malbec mang tính biểu tượng này đến từ hai trong số các vườn nho Malbec lịch sử của Catena Zapata là Adrianna và Nicasia. Trái cây từ những cây nho già ở hai địa điểm cao này được thu hoạch thủ công và lên men ‘hoang dã’ trong 30-32 ngày trong thùng gỗ sồi Pháp mới (225-500 lít), 80% được khử mục và phần còn lại được để nguyên chùm. Rượu được ủ trong thùng 24 tháng trước khi pha trộn và đóng chai, chưa qua lọc và chưa lọc. Rượu có màu sáng, đậm đặc và có nhiều trái cây với kết cấu và độ phức tạp đáng chú ý.
Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng ở New York
Để bạn có cơ hội thưởng thức những loại rượu này, hãy đến với Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng ở New York đầu tiên của chúng tôi - bấm vào đây để mua vé
