Cựu chiến binh rượu Jura Jacques Puffeney đã thông báo rằng ông đã bán cây nho từ điền trang cùng tên của mình cho gia đình d’Angerville ở Volnay, như một phần của kế hoạch nghỉ hưu.
Lễ hội “đột phá của rượu vàng” năm nay ở Jura. Tín dụng hình ảnh: Getty / AFPSebastien Bozon. Bức thứ hai: Jacques Puffeney. Tín dụng: Jacques Puffeney.
Puffeney, người nổi tiếng từng coi anh ta có biệt danh là ‘Giáo hoàng Arbois’ - tiểu vùng của Jura nơi anh ta đặt trụ sở - đã tìm cách chuyển sang chế độ bán nghỉ hưu trong một thời gian.
Anh ấy đã bán phần lớn cây nho của mình - chỉ hơn 4,2ha - cho gia đình d’Angerville thông qua điền trang Domaine du Pelican của nó, cũng ở Jura và được thành lập tại 2011 bởi Guillaume d´Angerville . D'Angervilles cũng sở hữu Domaine Marquis d´Angerville - bao gồm cả Clos des Ducs - ở Volnay.
Puffeney đã xác nhận với Decanter.com rằng anh ấy đã cải tiến sản phẩm cổ điển năm 2014 và sẽ vừa trưởng thành vừa bán nó, nhưng anh ấy sẽ lùi lại các nhiệm vụ liên quan đến vườn nho và nhà máy rượu vang kể từ tháng 1 năm 2015, chỉ làm việc với tư cách là ‘nhà tư vấn trong một thời gian ngắn’. Anh ấy sẽ ở lại ngôi nhà của gia đình ở làng Montigny-les-Arsures bên trong Arbois Tên.
Puffeney và vợ của anh ấy đang giữ lại một khu vực nhỏ của 40 tuổi Quần áo và Savignin cây nho, từ đó họ sẽ sản xuất khoảng 2.000 chai mỗi năm.
“Tôi sẽ tiếp tục sản xuất rượu theo cách nhỏ,” ông nói, “vì tôi đã không bán quyền đối với họ của mình cùng với cây nho của mình.”
Suy nghĩ về tương lai của khu vực, Puffeney cho biết ông nhìn thấy tiềm năng cho rượu vang đỏ ở Jura, ngoài sự nổi tiếng của nó rượu vàng . 'Chúng tôi từ lâu đã được biết đến với rượu vang trắng, nhưng rượu vang đỏ có tiềm năng lớn ở đây và đang bắt đầu được công nhận tốt hơn khi các phương pháp làm việc tiếp tục được cải thiện.'
Puffeneys 2014 Arbois Vin Jaune , loại rượu cuối cùng của di sản dưới hình thức hiện tại, sẽ không được phát hành cho đến năm 2012, tuân theo các quy tắc của phong cách rượu này.
Do Jane Anson viết kịch bản
