Khu vực nổi tiếng nhất của Đức cung cấp không chỉ một số loại Rieslings ngon nhất thế giới. Campbell Jefferys mạo hiểm trên hai bánh xe để khám phá các ngôi làng và vườn nho ở Mosel bằng xe đạp
Những vườn nho của Mosel bám vào vách đá dựng đứng, kéo dài lên trên đối xứng hài hòa, lung linh sắc xanh và vàng. Những con đường dẫn đến những ngôi làng thời trung cổ nằm chen chúc trên những khúc cua của con sông. Nhấp qua bánh răng, bờ sông cuộn qua. Có một con đường hấp dẫn qua một vườn nho, có lẽ để nếm thử một giọt nước khác do một người địa phương thế hệ thứ 10 làm ra. Nó sẽ là một Riesling khô mịn, bằng chứng về sự thay đổi gần đây đối với người da trắng khô với tâm hồn khoáng đạt. Radwege (đường dẫn chu kỳ) ở đây là phẳng và mịn. Chúng ôm lấy dòng sông hoặc uốn khúc qua những vườn nho, mỗi vườn có tên riêng, hương vị riêng, đặc điểm và lịch sử riêng. Những ngôi làng cổ, một số có di sản sản xuất rượu vang có niên đại hai thiên niên kỷ, xuất hiện quanh mỗi khúc quanh. Các tháp nhà thờ bằng đá phiến màu xám xanh vươn lên từ trung tâm và tàn tích của một lâu đài nằm trên ngọn đồi phía trên.
Raimund Prüm của SA Prüm cho biết: “Rễ chạy sâu vào đất. Anh ấy nên biết. Gia đình ông đã sở hữu những vườn nho ở đây từ năm 1156. Đối với Mosel, nơi người La Mã là những người trồng nho đầu tiên, điều này không có gì lạ. Các cửa mở cho khách nếm thử và những người trồng nho hăng hái nói chuyện với du khách - thường là những người đi xe đạp đi ngang qua - về di sản và vụ thu hoạch, cũng như những chiếc Rieslings khô mới mà họ rất tự hào. Đúng vậy, sự nóng lên toàn cầu đã có tác động, nhưng thế hệ tiếp theo đang chú ý nhiều hơn đến chi tiết và sự cân bằng - những loại rượu vang chói tai của một thập kỷ trước đã không còn nữa. Sự gia tăng của người đi xe đạp đồng nghĩa với việc lưu thông nhiều hơn. Các nhà sản xuất rượu chú ý đến việc tiếp cận những người đẩy bàn đạp và xả rác trên các lối đi có biển báo chỉ đến khu nhà của họ. Đối với chúng ta trên hai bánh xe, những chuyển hướng xứng đáng này làm cho hàng km trôi đi, và mỗi ngày dẫn đến một cái gì đó chưa được khám phá. Những gì tiếp theo là một khúc quanh từ nam đến bắc qua thung lũng.
Ngày 1: Trier đến Trittenheim
Trier, ở phía nam, đến Koblenz, ở phía bắc, đòi hỏi bốn ngày đạp xe thư giãn. Tuyến đường đạp xe Mosel bắt đầu từ Metz, Pháp, nhưng tuyến đường phổ biến nhất bắt đầu từ thành phố lâu đời nhất của Đức. Cố đô của Đế chế Tây La Mã có rất nhiều địa điểm, bao gồm cả Porta Nigra có từ thế kỷ thứ 2. Một ngày của chúng tôi bắt đầu với một vài vòng lười biếng của khu phố cổ, trước khi con đường rời Trier chạy qua những khu đất hoang công nghiệp. Qua Mehring, Mosel bắt đầu bộc lộ vẻ đẹp của nó…
Thật là yên bình. Động cơ duy nhất là máy kéo nhỏ và tàu điện một ray đi lên và xuống các sườn đồi dốc. Những đốm công nhân nhỏ len lỏi giữa những dây leo, gót chân của họ cắm sâu vào phiến đá. Thật hấp dẫn để dừng lại ở từng ngôi làng và vùng đất, nhưng T writeheim đang chờ. Ở đó, rượu vang từ vườn nho quay mặt về phía nam của Trittenheimer Apotheke (hiệu thuốc) được cho là có chất lượng trị liệu.
Ngôi làng nằm trên một ngón tay cái của đất. Những vách đá dựng đứng bên kia bờ đã được khoét thành bậc thang. Có hàng tá bất động sản, nhưng Niko Schmitt, người 34 tuổi, thuộc thế hệ trẻ của các nhà sản xuất rượu địa phương, nói rằng sự cạnh tranh làm tăng mức chất lượng. 'Chúng tôi là bạn', người quản lý của Claes Schmitt Erben nói. ‘Chúng tôi luôn nếm rượu cùng nhau. Khi một người trong chúng ta làm ra một loại rượu ngon, những người còn lại sẽ học được, điều đó tốt cho tất cả chúng ta. Điều đó tốt cho hình ảnh của Mosel. '
Thông tin cơ bản về lộ trình
Khoảng cách: 42km
Chỗ ở / ăn uống:
Khách sạn Deutscher Hof Südallee 25, Trier
www.hotel-deutscher-hof.de. Cao cấp 3 sao nằm gần khu phố cổ
vương quốc động vật mùa 3 tập 1
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de.
Nhà hàng phục vụ các món đặc sản của vùng
Khách sạn và nhà hàng Krone Riesling, Moselpromenade 9, T writeheim www.krone-riesling.de. Trực tiếp trên Mosel, phục vụ các món ăn địa phương truyền thống một cách sáng tạo
Giá:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Các chuyến du ngoạn:
Từ Ehrang ở phía tả ngạn, một con đường men theo sông Kyll đến tàn tích của Lâu đài Ramstein
Đạp xe ở Mosel
Ban du lịch Mosel cung cấp các chuyến tham quan bằng xe đạp từ bốn đến bảy đêm. Các chuyến tham quan bao gồm chỗ ở, vận chuyển hành lý, cho thuê xe đạp và thử rượu. Tour năm ngày từ Trier đến Koblenz có giá khoảng € 350
(£ 275) mỗi người (tháng 5 đến tháng 11). Chuyến đi cũng có thể được thực hiện độc lập. Nhiều nhà máy rượu cung cấp dịch vụ lưu trú qua đêm và có thể đi bằng xe lửa và phà. Một cuốn sách hướng dẫn tuyệt vời cho khu vực là Đường mòn sông Moselle
(£ 11,98, Cycline). Các sân bay quốc tế gần nhất là ở Luxembourg và Frankfurt, trong khi có các sân bay nhỏ ở Saarbrücken và Koblenz. Một thay thế tốt là trung tâm chi phí thấp Frankfurt-Hahn, giữa Koblenz và Trier. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de
Ngày 2: Trittenheim đến Traben-Trarbach
Mosel quay và uốn cong trở lại chính nó trong khi các ngôi làng - thường là hai ngôi làng được nối lại thành một - nằm thẳng hàng kéo dài hoặc được nêm vào các khúc cua. Dấu gạch nối đầu tiên là Neumagen-Drohn, thị trấn rượu vang lâu đời nhất của Đức. Những người La Mã sử thi đã để lại dấu ấn của họ ở đây. Có một bản sao của một con tàu rượu La Mã, trong khi một phiên bản bằng đá trang trí ngôi mộ của một người buôn rượu từ thế kỷ thứ 3. Băng qua sông ở Piesport, khám phá máy ép rượu La Mã tại Piesporter Goldtröpfchen (giọt vàng).
taylor swift có còn là gái trinh không
Một đoạn thẳng hiếm hoi dẫn qua Castle Lieser, sau đó xuống dấu gạch nối phổ biến nhất của Mosel ở Bernkastel-Kues, nơi có những vườn nho trên vách đá dựng đứng, mang tên Bernkasteler Doktor, là nơi có tài sản quý giá của Tiến sĩ Loosen, được giám sát bởi Ernst Loosen, Người đàn ông năm 2005 của Decanter của năm. Những vườn nho sắp tới tự hào với những cái tên tuyệt vời: Graacher Himmelreich (vương quốc của thiên đường), Wehlener Sonnenuhr (đồng hồ mặt trời), và Kröver Nacktarsch (trần trụi).
Raimund Prüm, người có bất động sản của mình trên đồng hồ mặt trời, nhanh chóng nói rằng những người đi xe đạp đã rất tốt cho công việc kinh doanh. “Tất nhiên,” anh ấy mỉm cười nói, “nhưng họ cần tìm hiểu điều gì đó về rượu vang hoặc không có lý do gì để dừng lại.” Tại Staffelter Hof, một trong những nhà máy rượu vang lâu đời nhất ở Đức, được đề cập lần đầu tiên vào năm 862, chủ đề là biến đổi khí hậu. Jan Klein nói: “Chúng tôi thực sự không còn hình ảnh xấu nữa. “Chúng tôi gặp vấn đề là nho chín quá. Vào năm 2005, chúng tôi đã sản xuất lòng trắng khô với nồng độ cồn lên đến 14%. ”Ánh nắng chiều muộn chiếu vào các tòa nhà theo trường phái tân nghệ thuật đặc biệt của ngôi làng. Trên sân hiên của Hotel Bellevue, những chiếc ly Riesling lấp lánh và lấp lánh những người da trắng khô với đá phiến ở tâm.
Thông tin cơ bản về lộ trình
Khoảng cách: 50km
Chỗ ở / ăn uống:
Khách sạn Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Tòa nhà tân nghệ thuật 4 sao lịch sử với các phòng hiện đại
Giá:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
Tiến sĩ Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv
www.staffelter-hof.de
Các chuyến du ngoạn:
Con đường trên sông Lieser đến Märing-Noviand và một nhà máy rượu vang La Mã được xây dựng lại với xe tăng leo núi từ thế kỷ thứ 2
Ngày 3: Traben-Trarbach đến Cochem
Từ Marienburg, một chuyến phà băng qua Pünderich thế kỷ 16, một thị trấn hộp sô cô la giống như Zell, quê hương của Zeller Schwarze Katz (mèo đen). Xa hơn về phía bắc ở Bremm là vườn nho dốc nhất của Châu Âu. Ulrich Franzen của Weingut Reinhold Franzen nói: “Những vườn nho đặc biệt vì có đá phiến, và bởi vì chúng dốc 65 độ.” Ở Beilstein, những vách đá cũng ấn tượng không kém, và vòng qua khúc quanh cuối cùng đến Cochem sẽ khiến thở ra. Nằm trên một ngọn đồi phủ đầy vườn nho phía trên thị trấn, Castle Reichsburg có thể là bối cảnh cho mọi câu chuyện cổ tích từng được viết ra. Những con hẻm nhỏ hẹp và cổ kính - nơi đây thu hút hơn 2,5 triệu du khách mỗi năm - và khung cảnh đáng kinh ngạc là phần thưởng xứng đáng cho chuyến đi trong ngày.
Thông tin cơ bản về lộ trình
Khoảng cách: 54km
Nơi ở / ăn uống: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Phòng thoải mái ở quảng trường chợ
Estates: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Giữ lại Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Các chuyến du ngoạn:
Từ Pünderich lên đồi đến Marienburg để ngắm nhìn thung lũng
Ngược sông Alf đến tàn tích Burg Arras
Ngày 4: Cochem đến Koblenz
Rời khỏi Cochem, con đường phía trước không hề mời gọi. Có những ngôi làng và lâu đài quyến rũ, như Burg Thurant ở Alken và Burg Eltz gần Moselkern, nhưng con đường đi theo đường cao tốc. Gần Koblenz hơn, con sông thẳng tắp, các khu công nghiệp đổ ra với sự kiên cố xấu xí, và con đường kết thúc tại Deutsches Eck, nơi Mosel gặp sông Rhine. Koblenz có một lâu đài hấp dẫn, nhưng khu phố cổ được xây dựng lại có vẻ giống như một trung tâm mua sắm Ye Olde. Sông Rhine không thể so sánh với những vách đá rợp bóng vườn nho của Mosel. Đó là trái tim của Mosel thu hút trí tưởng tượng - những ngôi làng nhỏ nằm chen chúc trên những khúc cua sông, với những dây leo mọc thành phiến trên những vách đá tuyệt đẹp. Đôi chân có cảm giác mệt mỏi dễ chịu sau chuyến đi trong ngày và một ly rượu Riesling giòn là phần thưởng thích hợp. Thời gian tan biến, nhịp tim chậm lại, và hơi mát của ly rượu vang lên đầu ngón tay say xe của bạn.
Thông tin cơ bản về lộ trình
Khoảng cách: 50 km
táo bạo và vây đẹp
Chỗ ở / Ăn uống:
Khách sạn Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de.
Khách sạn 4 sao lớn bên bờ sông Mosel, cách trung tâm thành phố 2km
Người chiến thắng Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Nhà hàng rượu vang lịch sử trên sông Rhine phục vụ món Flammkuchen nổi bật
Giá:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winen www.weingut-richter.net
Các chuyến du ngoạn:
Từ Moselkern, đi theo con đường đến lâu đài Burg Eltz đầy ấn tượng.
Không chỉ là phụ lưu
Chạy về phía nam từ Konz, có những con đường ở hai bên Saar. Lâu đài có từ thế kỷ 10 và khu phố cổ hấp dẫn với thác nước khiến Saarburg trở thành một chuyến đi trong ngày hấp dẫn từ Trier. Các nhà máy rượu vang tốt bao gồm Forstmeister Geltz-Zilliken ở Saarburg, Egon Müller Scharzhof ở Wiltingen, Johann Peter Reinert ở Kanzem, và Peter Lauer ở Ayl, được đặt tên là German Riesling hàng đầu (nửa khô) trong sách hướng dẫn rượu Gault Millau, vào năm 2006. The Ruwer là suối nhiều hơn sông.
Có thể đi xe về phía nam từ Trier, tham gia con đường ở Morscheid và đi về phía bắc dọc theo Ruwer đến Mosel, đi qua các làng rượu tách biệt Waldrach, Kasel và Mertesdorf (nơi có điền trang Erben von Beulwitz). Ở Eitelsbach là những vườn nho của Karthäuserhof, nơi bạn sẽ tìm thấy một số loại Rieslings khô ngon nhất trong vùng.
Do Campbell Jefferys viết kịch bản
