Chủ YếU Hải Cảng Top 10 của tôi: Cổng Quinta đơn...

Top 10 của tôi: Cổng Quinta đơn...

Thứ năm duy nhất

Peso da Régua, Thung lũng Douro, Bồ Đào Nha

  • Điểm nổi bật
  • Tạp chí: Số phát hành tháng 12 năm 2020

Được yêu cầu liệt kê 10 tạ đơn hàng đầu của tôi Các cổng gần như khó khăn như viễn cảnh phải chọn các bản nhạc yêu thích của tôi cho Radio 4’s Desert Island Discs. Với tất cả những khúc quanh đầy ấn tượng của sông Douro và các nhánh của nó, có rất nhiều đặc tính quyến rũ: một số nổi bật, một số khác ẩn. Một số là tài sản nhỏ (hoặc tự cung tự cấp hoặc nuôi theo sở thích), một số khác thì trang nghiêm hơn, và không ai hơn Quinta do Vesúvio ở Douro Superior có diện tích hơn 300ha.



Trọng tâm của bài viết này là Port cổ điển một ngũ vị trí (SQVP), nhưng nếu danh mục rượu vang Douro không đạt chất lượng ngày càng tăng được đưa vào phương trình, tôi sẽ chọn một top 10 khác với một số bất động sản mê hoặc không kém, chẳng hạn như Quinta do Vallado, Quinta của Crasto, Quinta của Vale Meão và Quinta da Leda của Ferreira - tất cả đều chắc chắn nằm trong danh sách rút gọn của tôi trong trường hợp đó.

Một số tài sản bên dưới (chẳng hạn như Quinta do Noval, Quinta de la Rosa và Quinta do Vesúvio) đã trở thành chủ hàng theo đúng nghĩa của họ, sản xuất nhiều loại rượu vang (cả Port và Douro) cũng như Cảng Single Quinta Vintage gần như mọi năm. Những người khác là một phần quan trọng của các chủ hàng lớn hơn như Graham’s, Sandeman hoặc Taylor’s, và trong những năm tuyên bố sản lượng của họ đóng góp vào hỗn hợp Port cổ điển của nhà họ.

Hầu như không cần phải nói rằng tất cả những vườn nho này đều được đăng ký Hạng ‘A’ trong hệ thống phân loại chính thức nhằm xác định số lượng Cảng mà mỗi tài sản có thể tạo ra trong một năm bất kỳ.

Vào thời điểm viết bài, Douro vừa trải qua một trong những năm nóng nhất được ghi nhận. Sau một loạt các năm nóng (và biến đổi khí hậu đang diễn ra), vẫn còn phải xem liệu độ cao có thể trở thành một lợi thế trong những năm tới hay không (độ cao cao hơn là một yếu tố bất lợi trong hệ thống phân loại hiện tại).

Cổng Quinta đơn

Bản đồ: Maggie Nelson

Bài ViếT Thú Vị