Những người New York yêu thích rượu vang hôm nay thức dậy với một lưu ý lạc quan nhưng đầy hoài niệm: Tháp Tự do, kế thừa của Trung tâm Thương mại Thế giới, có thể có một nhà hàng cao ngất trời như Windows on the World.
Thời báo New York đưa tin rằng Chính quyền Cảng New York và New Jersey, nơi đang xây dựng Trung tâm Thương mại Thế giới 1 mới, đã mời các nhà phát triển thiết kế, xây dựng, vận hành và quản lý một nhà hàng rộng 34.000 foot vuông trên đường 100 và 101. tầng. '
Giống như Windows, cao hơn 1.250 feet so với mặt phố, nhà hàng mới, khai trương vào năm 2013, sẽ cung cấp một bức tranh toàn cảnh 360 độ.
Một trung tâm rượu vang và đồ ăn và Cửa sổ nổi tiếng của Kevin Zraly trên Trường Rượu Thế giới, nhà hàng trước đây đã bị phá hủy trong vụ tấn công khủng bố.
Zraly, người có 25 năm làm việc tại Windows đã kết thúc bằng vụ tấn công, và người đã tiếp tục trường học tại một khách sạn ở khu trung tâm, nói rằng 'tham gia vào một nhà hàng khác không có trong thẻ.'
Anh ta nhớ lại rằng anh ta đã ở đó trong vụ đánh bom đầu tiên vào Trung tâm Thương mại Thế giới, vào năm 1993, nơi đã đóng cửa Windows trong ba năm. Ông nói, một nhà hàng mới có thể thay thế Windows, nhưng nó không thể tái tạo bản chất của sự huyền bí của Windows.
Bắt đầu từ năm 1976, Windows - một mình trong số các nhà hàng lớn ở Manhattan - rượu vang được phân loại: đầu tiên, sau đó là châu Âu, California. Cho đến 8:48 sáng ngày 11 tháng 9 năm 2001, Windows đã bán được 10.000 chai mỗi tháng và có 1.400 chai trong danh sách của nó. Hầm chứa 50.000 chai của nó đã được nguyên tử hóa.
Các phòng tiệc và phòng họp với cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn được cho thuê để phục vụ các buổi nếm thử, trưng bày thương mại và bữa tối của các nhà sản xuất rượu. Giới thương mại, công chúng và giới phê bình đổ xô đến để nếm thử, tìm hiểu, đánh giá và lập kế hoạch đặt hàng cho hàng nghìn loại rượu vang trên thế giới.
Vào ngày làm việc cuối cùng của Windows, doanh thu hàng năm 37 triệu đô la Mỹ của nó đã trở thành nhà hàng có doanh thu hàng đầu của Mỹ.
Do Howard G Goldberg viết kịch bản tại New York
