Rhône miền Bắc 2015 sống với sự cường điệu ... Tín dụng: Decanter
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
- Vintage 2015
John Livingstone-Learmonth cho biết, đây là một món đồ cổ điển tuyệt vời và xứng đáng được đánh giá là một trong những năm đẹp nhất của thế kỷ 20 ở miền Bắc Rhône. Đọc báo cáo cổ điển đầy đủ của anh ấy bên dưới, bao gồm bản tóm tắt của từng tên gọi.
‘Northern Rhône 2015 chắc chắn là cổ điển của một đời người.” - Marcel Guigal
Ngày nay, các phương tiện truyền thông xã hội đưa ra những lời phán xét điên cuồng đối với những phong cách mới, với nguy cơ đưa ra những kết luận hời hợt.
Tuy nhiên, thân tàu xung quanh năm 2015 trong Bắc Rhône là chính đáng. Đây là một loại rượu cổ điển tuyệt vời ở mọi cấp độ: những vườn nho rộng lớn đã sản xuất ra những loại rượu vang hoành tráng, trong khi những địa hình thấp hơn lại cung cấp những loại rượu vang rất ngon.
Tìm kiếm xếp hạng rượu vang Northern Rhône 2015 bởi John Livingstone-Learmonth
Chiếc salvo cổ điển đầu tiên đến vào tháng 10 năm 2015, khi Marcel Guigal , không hối tiếc, được đưa ra trong một bài điếu văn vào năm. Ông tuyên bố: “Năm 2015 là năm 1929, 1947, 1961,”.
‘Nó chắc chắn là đồ cổ điển của một đời người. Trong 55 năm, tôi chưa bao giờ thấy bất cứ điều gì giống như vậy. '
Theo quan điểm của tôi, năm 2015 là mùa cổ điển duy nhất kể từ khi tôi bắt đầu vào năm 1973 có hương vị rất ngon, rất rõ ràng, ở giai đoạn trẻ như vậy. Sự nhẹ nhõm là sản lượng gần như đầy đủ, đóng vai trò như một cái gì đó của van xả trên giá. Tuy nhiên, với nhiều loại rượu vang này được phát hành với số lượng ít hơn 10.000 chai, sự khan hiếm sẽ khiến giá cao hơn.
Có liên quan:
-
Vua phá lưới: Northern Rhône 2015
-
Rhône 2015 trông như thế nào trong vụ thu hoạch
-
Bài báo này đã được xuất bản lần đầu tiên trên tạp chí Decanter số tháng 4, ngay bây giờ. .
Thời gian thực hiện tất cả trong năm 2015: nắng khi cần thiết, lượng mưa khi yêu cầu, những ngày gió khi cần thiết. Rhône phía bắc thực sự nóng hơn Rhône phía nam vào giữa tháng 7 trong hai đến ba tuần, với nhiệt độ tăng lên 39 ° C tại Côte-Rôtie.
Một số đêm tháng 8 mát mẻ đã góp phần tạo nên sự tươi mới trong rượu vang. Vào thời kỳ thu hoạch, hầu như không có một bó bị vứt đi bất cứ nơi nào.
Côte-Rôtie
Đó là một năm tuyệt vời tại Côte-Rôtie, điều đó không có nghĩa là các loại rượu vang nói rõ ràng về sự khủng bố của chúng - chưa. Sự phong phú rất mãnh liệt, và chất tannin được nhúng đến mức có rất nhiều lớp ngụy trang được bao bọc xung quanh trái tim của các loại rượu vang. Tuy nhiên, những địa điểm hàng đầu nói về nguồn gốc của chúng - chẳng hạn như Côte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier hoặc Les Grandes Places.
Sự cân bằng là tuyệt vời, sự tươi mới hiện diện và có độ dài lớn. Nồng độ cồn cao hơn bình thường - 13,5% đến 14,5%.
Bernard Levet nhận xét: 'Có rất nhiều tính điển hình, và cả sự phong phú nữa. Christophe Billon nói thêm: “Năm 2015 là một mùa cổ điển nóng và cân bằng, chất tannin khá mượt và dịu hơn năm 2013”.
Condrieu
Một năm nắng nóng, ngay cả khi có mưa đúng lúc và những đêm tháng 8 mát mẻ, là một năm cướp đi sự tươi mới của Viognier, vũ điệu lôi cuốn của sự nhẹ nhàng. Kết quả là, Condrieus năm 2015 nhìn chung là loại rượu mạnh, đặc, với hàm lượng đóng gói và đôi khi là rượu nồng. Điều đó phù hợp với các món ăn châu Á tẩm gia vị hoặc món Pháp cổ điển làm từ bơ. Sự tương phản với sự thuần khiết của năm 2014 được đánh dấu, sau đó là một phong cách cổ điển được cân bằng tốt hơn.
khi nào morgan trở lại bệnh viện đa khoa
Thánh Joseph
Có một số St-Josephs rất tốt trong năm nay, nhưng một chủ đề nhỏ và khó chịu là chiết xuất quá mức và rượu vang quá tỷ lệ, với khu vực phía bắc xung quanh Chavanay đôi khi mắc tội đó. Các loại rượu vang từ Mauves và Tournon đều đầy đặn và duyên dáng, mang màu đỏ của trái cây, sự đậm đà dễ dàng và tannin được pha trộn tốt, trong khi các loại rượu vang miền bắc là loại rượu trên cạn và dưới đất, mang theo trái cây sẫm màu và bây giờ là tannin nổi bật.
Với việc các loại rượu vang bắt đầu thắt chặt vào mùa thu năm 2016, chính sách tốt nhất là để lại nhiều loại rượu Syrah này cho đến năm 2019, khi đó sự phức tạp hơn sẽ xuất hiện. Các loại rượu vang đáng chú ý bao gồm Pierre Amadieu’s Les Capainst, Delas ’St-Epine, Pascal Jamet’s Les Traverses, Maison Ogier’s Baligant và Les Vins de Vienne’s L’Arzelle.
Người da trắng có đầy đủ ánh nắng mặt trời và quá giàu, và yêu cầu uống cùng với thức ăn. Giống nho Roussanne đặc biệt tốt.
Hermitage
Màu đỏ của Hermitage thiết lập các xung chạy vào năm 2015, nó là một cổ điển mạnh mẽ ở đây. Có chủ nghĩa cổ điển của ngọn đồi trong các loại rượu: khả năng tạo ra sự phong phú tuyệt vời và độ sâu kết cấu với độ dài cực cao và sự khéo léo chiến thắng.
Le Méal, con dốc đói nắng quay mặt về phía nam, giống với vai trò của nó vào năm 1961 và 1990 khi nó mang lại trái tim và nguồn cảm hứng cho hai phong cách thời trang tuyệt vời đó. Nó là vua trong năm nay, với độ căng của đá granit Le Bessards giảm xuống có lợi cho độ chín và độ giòn ở mức độ thấp.
Tất cả các loại rượu vang trên khắp tên gọi đều hoạt động tốt, với Diognières ở dạng tuyệt vời - chẳng hạn như các loại rượu vang có tên Les Dionnières từ cả hai gia đình Fayolle. Ferraton’s Les Miaux, 85% từ Diognières, cũng cực kỳ chính xác trong cách diễn đạt khủng bố của nó, trong khi Cave de Tain’s Epsilon (phần lớn là Bessards và Méal) thì vô cùng chính xác.
Như Jean-Louis Chave đã nói: “Năm 2015 hơi giống năm 1990, khi mọi thứ đều tốt đẹp.” Rượu trắng của Hermitage năm nay hoàn chỉnh, lớn, chứa đầy glycerol và xứng đáng với sự kiên nhẫn ban đầu, sau đó là một ly lớn.
Crozes-Hermitage
‘Vui vẻ, vui vẻ, vui vẻ’, đã hát The Beach Boys - và điều đó đúng với Crozes-Hermitage vào năm 2015. Trái cây lao tới trái và phải, hết chỗ này đến chỗ khác, rượu vang mở ra, hào phóng và làm sáng ly.
Từ tấn công đến kết thúc, họ có sự phong phú.
Những cái tên đã hoạt động tốt ngoài những điều được đánh dấu trong các đề xuất của tôi bao gồm Etoile Noire của Domaine Melody, Aléofane của Natacha Chave, Les Hirondelles của Domaine Pradelle và trong danh mục 'kêu gọi thêm', Cave de Clairmont's Classique, Domaine Belle's Les Pierrelles, Domaine de Chasselvin's Les Lièvres và Les Entrecoeurs của Domaine Mucyn.
Đây cũng là một loại rượu cổ điển tuyệt vời cho Crozes-Hermitage trắng, với một số lượng ấn tượng các loại rượu thể hiện sự khủng bố của chúng.
Cornas
Lượng mưa vào đầu tháng 6 và giữa tháng 8 ở đây được tính đúng thời điểm. Stéphane Robert của Domaine du Tunnel báo cáo: ‘Năm 2015 có thể vượt trội hơn năm 2010, tất cả các lô đất trong năm 2015 đều tốt, dù là ở chân dốc hoặc ở trên cao - tất cả đều thực sự được giao.”
Với sự phong phú cao trong chương trình nghị sự, búng khoáng Cornas thông thường nằm ở hậu cảnh, và có phần phía nam nghiêng về các loại rượu - trái cây rất chín, gần như cắt tỉa. Tuy nhiên, tannin tươi và trái cây có phong cách.
Ba địa điểm nắm bắt tốt cảm giác về địa điểm là của Jacques Lemenicier và Maison Nicolas Perrin, và Patou của Dumien-Serrette.
St-Péray
Tên gọi hồi sinh của St-Péray đã cung cấp các loại rượu vang phong phú, đáng kể, một số được may mắn với sự sang trọng chào đón. Yves Cuilleron đã làm một chiếc Les Potiers đầy phong cách và một chiếc Liousse Lieu-Dit tươi mới. Cuvée Traditionelle thanh lịch của Jacques Lemenicier và Fleur de Crussol nghiêm túc của Alain Voge đều thể hiện tốt.
John Livingstone-Learmonth là chủ tịch khu vực của Decanter World Wine Awards cho Rhône, tác giả của bốn cuốn sách về khu vực và là nhà xuất bản của www.drinkrhone.com
Các câu chuyện khác của Rhône:
Thu hoạch trong Rhone
Hy vọng tăng lên cho Rhone 2015 cổ điển
Rhone 2015 vintage là một trong những nơi bắt đầu thu hoạch rượu sớm nhất trong khu vực, bắt đầu vào ngày 27 tháng 8,
Top Northern Rhône 2015: Những người ghi bàn cao nhất
Những điều tốt nhất trong số những điều tốt nhất từ một phong cách cổ điển thú vị ...
Rhône 2015: Phong cách cổ điển nóng bỏng theo đúng lời hứa của nó
Chuyên gia của chúng tôi cho biết những lần nếm thử sớm gợi ý những điều thú vị ở phía trước ...
