Paccheri sốt cà chua - Cerea Brothers Tín dụng: Cerea Brothers
- Những đầu bếp tuyệt vời của Ý
- Món chính
- Mỳ ống
- Công thức nấu ăn
- Người bắt đầu
- Rau
Công thức mì ống truyền thống này đến từ cha của Vittorio, Enrico và Roberto Cerea. Mỳ ống paccheri (dạng ống lớn) được phục vụ trong nước sốt cà chua đơn giản, được làm từ cả cà chua tươi và đóng hộp.
Món mì ống paccheri hoàn hảo này do Anh em nhà Cerea cung cấp là món ăn thoải mái nhất.
Dễ dàng pha chế vào một đêm trong tuần hoặc vào đầu bữa tối với bạn bè, Decanter khuyên bạn nên kéo nút chai hoặc vặn nắp vặn có màu đỏ nhạt, dễ uống. Lòng trắng của người Ý cũng có tác dụng, nhưng màu đỏ nhạt hơn sẽ thể hiện tuyệt vời so với cà chua và rau xào đậm đà.
nhỏ từ Beaujolais, những đội bóng áo đỏ trẻ hơn từ miền Nam nước Pháp, Blaufränkisch từ Áo và Dolcetto từ Piedmont chỉ là một số ít bạn nên chú ý nhưng để tìm được trận đấu đích thực của Ý, hãy đến Sicily và nho Nero d’Avola.
Nero d’Avolas trẻ trung, dễ tiếp cận đang trở nên dễ dàng tìm thấy hơn trong các cửa hàng bán rượu vang ngon tại địa phương và thậm chí còn có giá trị lớn trên các kệ siêu thị - Paccheri Pasta đi kèm với Nero d’Avola trở thành một bữa ăn có giá trị tuyệt vời nhưng vẫn hấp dẫn và lôi cuốn. - Harry Fawkes, Decanter.com
Công thức do anh em nhà Cerea cung cấp. Sắp ra mắt Great Italian Chefs thể hiện tài năng nấu nướng tuyệt vời nhất mà nước Ý cung cấp. Chuyến thăm Những đầu bếp tuyệt vời của Ý để biết thêm các công thức và tính năng dành cho các đầu bếp thú vị nhất của Ý.
