Tín dụng: Vườn nho Stillwater Creek
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Ủy ban rượu vang bang Washington (WSWC) - cơ quan đại diện cho tất cả các nhà máy sản xuất rượu vang trong bang - đã công bố AVA (American Viticultural Area) mới nhất được phê duyệt cho Washington, có tên là Royal Slope.
Nó trải dài 63.288ha và nằm hoàn toàn trong AVA Thung lũng Columbia.
Royal Slope là AVA thứ 15 của bang và nó nằm ở phía nam của AVA Ancient Lakes, với Wahluke Slope AVA ở phía bắc của nó.
Khu vực này bao gồm Đồi Frenchman, một rặng núi theo hướng đông tây dài 50 km với độ dốc từ nhẹ đến trung bình quay về hướng nam. Hơn 20 giống nho hiện được trồng trên 770hatrong Royal Slope.
Steve Warner, chủ tịch của WSWC, nhận xét: “Nhiều nhà máy rượu vang và người trồng nho của chúng tôi đã vô địch giải rượu vang Royal Slope trong một thời gian dài.
Để đủ điều kiện là AVA, vùng trồng nho làm rượu vang phải được phân biệt bằng các đặc điểm như khí hậu, đất, độ cao và các đặc điểm vật lý.
Tiến sĩ Alan Busacca, người đồng viết đơn yêu cầu AVA với Tiến sĩ Richard Rupp cho biết: “AVA là một hòn đảo về mặt địa lý được bao quanh cả bốn phía bởi các vùng đất rất khác nhau.
Phần lớn đất của khu vực được hình thành từ phù sa hoặc hoàng thổ được thổi gió. Khu vực Royal Slope có độ cao trung bình của vườn nho là 400m, so với Dốc Wahluke AVA chỉ 25km về phía nam, tức là khoảng 180m. Sự chênh lệch độ cao này dẫn đến nhiệt độ ban đêm mát hơn và nhiệt độ ban ngày thấp hơn một chút so với các khu vực thấp hơn, ấm hơn.
Queen of the south mùa 3 ra mắt
'Diện tích của AVA đủ lớn để sự thay đổi về đất, độ dốc và diện tích cho phép tạo ra nhiều loại nho phù hợp với các địa điểm, loại đất và phương pháp đào tạo cụ thể, tạo ra rượu nho có chất lượng vượt trội và đặc biệt,' cho biết thêm Busacca.
‘Trong một thời gian ngắn, những vườn nho như Stillwater Creek, Lawrence, Frenchman Hills và nhiều vườn nho khác đã sản xuất ra những loại rượu vang hoàn toàn làm rung chuyển thế giới của mọi người. Royal Slope đã nhanh chóng xuất hiện trên bản đồ rượu vang dựa trên đặc tính và chất lượng trái cây đặc biệt. '
