Justin Meyer, người đã tạo ra một trong những Cabernets được đánh giá cao nhất ở California, đã chết vì nghi ngờ lên cơn đau tim. Anh ấy 63 tuổi.
Meyer đồng sáng lập Napa Valley’s Silver Oak Cellars vào năm 1972 với Ray Duncan, một thợ dầu từ Colorado. Mục đích của Meyer là tạo ra Cabernet Sauvignons chất lượng cao, mềm mại, dẻo dai và sẵn sàng để uống khi xuất xưởng từ nhà máy rượu. Chiếc cổ điển mới nhất được bán là năm 1997.
Meyer không bao giờ chệch hướng ý định của mình là chiết xuất những thứ tốt nhất chỉ từ một giống cây. Ông bắt đầu với rượu Cabernet Sauvignon 100% từ Thung lũng Alexander, Hạt Sonoma. Tiếp theo là một đợt chào hàng ở Thung lũng Napa, Meyer đã bổ sung một lượng nhỏ Cabernet Franc và Petit Verdot.
Cả hai loại rượu đều to, có mùi trái cây và hài hòa, với hương thơm và âm bội mới của gỗ sồi Mỹ. Mặc dù được sản xuất với số lượng thương mại, rượu vang Silver Oak từ lâu đã được yêu thích và có giá cao trong các cuộc đấu giá.
Meyer rời Silver Oak vào năm 2000 để thành lập Meyer Family Vineyards gần Yorkville trong Mendocino County.
Do Liz Hughes viết kịch bản, 13 tháng 8, 2002
cách làm lạnh sâm panh nhanh
