Chủ YếU Khác Les Quel de la Coste nếm...

Les Quel de la Coste nếm...

John-Malkovich-rượu
  • Trang chủ nhiệm vụ

Nam diễn viên John Malkovich đã tung ra một loạt các loại rượu vang Pháp dưới nhãn hiệu Les Quelles de la Coste. Được làm từ nho trồng trong khu đất của gia đình ở Luberon mà Malkovich sở hữu cùng đối tác lâu năm của mình, đạo diễn phim Nicoletta Peyran, dòng sản phẩm hiện bao gồm một Cabernet Sauvignon Rosé, một giống Pinot Noir và một Cabernet Sauvignon, cộng với hai Cabernet-Pinot pha trộn: Les 7 Quelles và Les 14 Quelles. Tất cả đều được phân loại là IGP Vaucluse.

'Chúng tôi đã quyết định khá sớm sau khi có đứa con đầu lòng rằng chúng tôi không muốn sống ở một thị trấn như LA hoặc London, và chúng tôi muốn nuôi dạy bọn trẻ ở một nơi nào đó nông thôn hơn. Chúng tôi đã xem xét khắp nước Pháp, sau đó một người bạn của một người bạn nói rằng chúng tôi nhất định phải đến thăm Luberon ', Malkovich cho biết tại buổi ra mắt tầm bắn ở Vương quốc Anh, giải thích cách anh đặt chân đến khu vực này lần đầu tiên ở trung tâm Provence.



người nổi tiếng giặt bẩn người trẻ và người bồn chồn

Mặc dù sở hữu bất động sản 10ha từ giữa những năm 1980, Malkovich và Peyran chỉ quyết định trồng cây nho vào năm 2008. “Khi chúng tôi mua nó lần đầu tiên, đã có những nông dân đang làm việc trên đất. Cuối cùng thì những người nông dân đã nghỉ hưu nhưng đất trông rất nhếch nhác nên chúng tôi quyết định làm gì đó với nó một lần nữa, ”ông giải thích.

Giống như những vai diễn và bộ phim đặc trưng mà anh ấy nổi tiếng - bao gồm cả việc đóng một phiên bản của chính anh ấy trong phim Spike Jonze Là John Malkovich - nam diễn viên đã lựa chọn bên trái khi quyết định trồng cây dây leo nào. Trong một khu vực nổi tiếng với Mourvèdre và Grenache, ông đã chọn Cabernet Sauvignon và Pinot Noir.

“Thực tế, ý tưởng trồng nho xuất phát từ một bài báo của một người sành rượu cho tôi rằng vào thời vua Louis XIV ở vùng của chúng tôi, chỉ nên trồng nho Pinot Noir. Điều đó khiến tôi quan tâm rất nhiều và tôi thích Pinot và tôi thích Cabernet, hơn là Grenache hay Syrah, những thứ họ thường phát triển ở đó, 'anh nói.

Ralf Hoegger, người đã gia nhập nhóm LQLC vào năm 2018, sau khi làm việc cho nhà máy rượu vang Ý của ca sĩ Sting Bất động sản Il Palagio , cho biết thêm: ‘Khu vực của chúng tôi được gọi là“ Petite Siberia ”và đây là nơi có khí hậu khắc nghiệt, với sự khác biệt lớn về nhiệt độ ngày và đêm. Pinot Noir hoạt động tốt ở đây vì điều đó. Đất của chúng tôi chủ yếu là đất sét nhưng có rất nhiều đá và một yếu tố quan trọng là chúng tôi có 14 giếng ['quelles' trong tiếng Pháp] trên đất của chúng tôi, từ một hồ cổ, có nghĩa là chúng tôi có đủ nước cho dây leo nếu chúng đi sâu. đủ.'

Vườn nho rộng 4ha hiện đang được chuyển đổi sang trồng nho hữu cơ, mặc dù nó sẽ không được chứng nhận. Các kế hoạch mở rộng vườn nho đã được thực hiện, với chuyên gia về đất, Pedro Parra tư vấn cho nhóm LQLC về loại giống nào để trồng trong khi Jean Natoli là nhà sản xuất rượu tư vấn.

Mặc dù bản thân không có bất kỳ kỹ năng nấu rượu nào, nhưng Malkovich vẫn thực hành hết mức có thể. 'Tôi đã thiết kế nhãn gốc và tôi có thể nếm thử', anh ấy nói, giải thích rằng anh ấy và Peyran đã tham gia vào các phiên trộn cho các bản phát hành hiện tại. 'Tôi đã quay ở Rome vào tất cả mùa thu năm ngoái và vì vậy chúng tôi đã quay lại ba hoặc bốn lần để thử.'

masterchef Ấn Độ mùa 5 tập 3

Anh ấy có thấy mối liên hệ nào giữa diễn xuất và nấu rượu không?

'Có lẽ diễn xuất của tôi có thể khiến người ta tin rằng tôi đã say ...' Malkovich châm biếm.

'Nó giống như sự khác biệt giữa làm phim và truyền hình trong cuộc sống này chỉ có chi tiết. Những nét vẽ rộng, những chủ đề chung chung không có ý nghĩa gì cả. Chi tiết về những gì bạn làm và cách bạn làm điều đó - và cách bạn áp dụng suy nghĩ của mình hoặc sự nghiêm khắc về trí tuệ, cảm xúc, bản năng hoặc giáo dục của bạn cho một điều gì đó thực sự là tất cả. '


Xem thêm: Những loại rượu nổi tiếng được nếm thử hàng đầu


Les Quel de la Coste nếm

Bài ViếT Thú Vị