Mười nhà hàng tuyệt vời ở Venice cho những người yêu thích rượu vang...

Ăn ở đâu ở Venice cho những người yêu thích rượu vang. Tín dụng: Rostislav Glinsky / Alamy

• Điểm nổi bật
• Cuối tuần rượu

Thành phố nổi là sân chơi cho những người yêu thích ẩm thực và rượu. Chúng tôi đã hỏi các nhà sản xuất của Veneto về các mẹo để giúp bạn điều hướng mê cung các quán bar và kênh đào - và né tránh khách du lịch…

Các nhà hàng hàng đầu ở Venice - được giới thiệu bởi các nhà sản xuất tại DFWE 2017

Cà D’Oro alla Vedova Cannaregio

Một điểm khởi đầu tuyệt vời cho con đường mòn ve sầu của bạn, hãy bắt đầu với polpette tại Cà D’Oro alla Vedova… Nguồn: Amaro Marat Instagram @marat

Đi trên con đường mòn của các quán bar cicheti, được gọi là bàcari, là một cách hay để khám phá Venice, vì bạn có thể khám phá cả lịch sử phong phú và ẩm thực ngon, người dân địa phương sẽ cho bạn biết họ gắn bó chặt chẽ với nhau. Cà D’Oro alla Vedova nổi tiếng và được yêu thích trên bối cảnh bàrcari. Hãy chắc chắn để thử polpette (thịt viên). Điển hình là nép mình xuống một con đường phía sau của Strada Nova, đi xuống Calle Cà d’Oro và tìm lối vào thế giới cũ. Để đặt chỗ gọi +39 041 528 5324

• XEM THÊM:

• Câu đố về rượu vang Veneto - Kiểm tra kiến ​​thức của bạn

• Hướng dẫn du lịch đầy đủ của chúng tôi về Venice và Prosecco

CoVino Lâu đài

CoVino là một enoteca địa phương ấm cúng chỉ có 14 người ... Tín dụng: CoVino Facebook

Như bạn có thể đoán từ tên, CoVino là một enoteca, mặc dù nó mở rộng để phục vụ rượu vang ba món đầy đủ, cũng như các loại rượu khai vị và rượu vang trong vùng - đừng ngại hỏi ý kiến ​​về cách kết hợp. Phòng ăn ấm cúng chỉ có khoảng 14 chỗ ngồi, vì vậy hãy đặt trước để tránh thất vọng. Bạn cũng sẽ phải quay lại thời kỳ tiền nhựa và rút một ít tiền mặt VÌ thẻ không được chấp nhận. Đặt bây giờ

Đề nghị từ Serenella Maculan của Cây trồng Prosecco

Tôi yêu, Fondaco dei Tedeschi San Marco

Một quảng trường trong nhà thế kỷ 13 kết hợp với thiết kế trang nhã hiện đại tại Amo… Tín dụng: alajmo.it

Yêu và quý là một trong những nhà hàng ăn ngon thành công của Max Alajmo, nằm trong sân trong có từ thế kỷ 13 ở chân cầu Rialto. Nó được bao quanh bởi các cửa hàng boutique của Fondaco dei Tedeschi và thu hút một đám đông kiểu dáng đẹp. Amor được Michelin Guide 2017 ghi nhận nhờ sử dụng các nguyên liệu tươi ngon từ chợ Rialto và nội thất ấn tượng do nhà thiết kế người Pháp Philippe Starck sáng tạo. Hãy chú ý đến những món ăn tò mò về ẩm thực như trung tâm, hoặc ‘một trăm lớp’, bánh pizza và cà phê cappuccino khoai tây mặn. Đặt bây giờ

• CŨNG XEM: Prosecco & Venice: ở đâu, ăn uống và mua sắm

Osteria Enoteca San Marco San Marco

35 trang rượu vang Ý để lựa chọn tại Osteria San Marco… Nguồn: osteriasanmarco.it

Cách quảng trường Piazza San Marco chưa đầy 200 m, tòa nhà và biệt thự này tạo nên sự tương phản giữa nội thất có thiết kế hiện đại với những bức tường gạch lộ nguyên bản. Đằng sau quầy bar lát đá cẩm thạch được làm từ những hộp rượu là một loạt các loại rượu vang ấn tượng từ khắp nước Ý, với danh sách 35 trang giúp bạn điều hướng. Thực đơn bao gồm các món ăn nhỏ để chia sẻ, cũng như các món chính từ cá và thịt. Có lẽ hấp dẫn nhất là lựa chọn mì ống tự làm, bao gồm tagliatelle đánh vần với ragù vịt và ravioli gừng nhồi với sò điệp và húng quế. Để đặt chỗ, hãy gọi +39 041 528 5242

Đề nghị từ Flavio geretto của Villa Sandi Prosecco

Thiên đường đã mất Cannaregio

Khám phá ‘thiên đường đã mất’ của Venice, một nhà hàng nhộn nhịp và câu lạc bộ nhạc jazz… Nguồn: ilparadisoperduto.wordpress.com

Thiên đường đã mất hay 'thiên đường đã mất' là một khu phố nhộn nhịp với các món ăn Venice thịnh soạn và nhạc sống. Nó được bắt đầu vào những năm 1980 bởi một nhóm sinh viên đại học và ước mơ của họ về việc thành lập một câu lạc bộ nhà hàng-nhạc jazz mới bây giờ đã được thành lập. Hãy chờ đợi các buổi biểu diễn trực tiếp vào mỗi tối Thứ Hai, cũng như các chương trình khác trên cơ sở ngẫu hứng. Thực đơn nhiều hải sản thay đổi hàng ngày, tùy thuộc vào sản lượng đánh bắt của ngư dân. Mở cửa từ thứ Năm đến thứ Hai, đến nửa đêm. Để đặt chỗ, hãy gọi +39 041 720581

antm cycle 22 tập 10

Taverna al Remer Cannaregio

Tìm cái taverna này nằm ẩn mình bên dưới một cổng tò vò bằng gạch cũ gần Grand Canal… Credit: alremer.it

Cách cây cầu Rialto nổi tiếng chưa đầy năm phút đi bộ, ở vị trí đắc địa bên kênh Grand Canal - Taverna al Remer vẫn có cảm giác như một viên ngọc ẩn giấu bên dưới một cổng tò vò bằng gạch cổ. Mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối hàng ngày, với giờ khuyến mãi hàng ngày từ 5:30 chiều đến 7 giờ tối. Đàn piano và các nhạc cụ dây trong góc thường được sử dụng tốt trong các đêm nhạc sống. Hãy đến vào giờ ăn trưa từ Thứ Hai đến Thứ Sáu để thưởng thức bữa tiệc tự chọn bình dị hơn trong quá trình tham quan trong ngày. Đặt bây giờ

Đề nghị từ Isabella Bisol của Ruggeri Prosecco

Rusteghi San Marco

Đóng gói lên xà nhà với đồ ăn và rượu của vùng… Tín dụng: osteriairusteghi.com

Rusteghi là một món mứt bí đỏ và thịt nguội được đóng gói đầy ắp trên các xà nhà với các món ngon của Venice - hãy xem chân của món thịt giăm bông đã được chữa khỏi treo trên trần nhà. Nhấm nháp một trong những chiếc bàn nhỏ và chọn một chai rượu ve sầu với một chai rượu vang. Nếu bạn thoải mái lựa chọn, hãy hỏi chủ sở hữu, Giovanni, để được tư vấn (anh ta sẽ là người đàn ông lớn trong tạp dề da). Giovanni đã nhận I Rusteghi từ cha mẹ của mình và anh ấy luôn tận tâm để duy trì danh tiếng của họ về thực phẩm và rượu chất lượng cao, với việc bổ sung gần đây của Coravin - vì vậy bạn có thể nếm thử những chai tốt nhất bên ly. Đặt bây giờ

CŨNG XEM: Ultimate Tuscany: 10 nhà máy rượu vang hàng đầu nên ghé thăm

Osteria ai Promessi Sposi Cannaregio

Ngắm cicheti tại viên đá quý ít được biết đến này… Tín dụng: Osteria ai Promessi Sposi Facebook

Cách Cà D’Oro alla Vedova đã nói ở trên hai phút đi bộ, khu bán thịt, một phần bottega này là một điểm dừng chân tốt trên con đường mòn ve sầu của bạn. Đã hứa hôn hay còn gọi là 'the betrothed', có quầy gỗ rộng phủ đầy cá và thịt đặc sản của địa phương hoặc có thực đơn 3 món đầy đủ với tuyển chọn rượu vang giá hợp lý. Điểm nhấn của món pasta: spaghetti al nero di seppia - mì spaghetti mực đen. Tìm nó ở Calle dell’Oca, đối diện với Hotel Bernardi. Để đặt chỗ, hãy gọi +39 041 241 2747

Cửa hàng rượu Rio Marin Thánh giá

Các món ăn Venice nhỏ nhưng được hình thành hoàn hảo tại Enoteca Rio Marin. Tín dụng: Facebook Enoteca Rio Marin

Rio Marin là một enoteca cổ điển của Venice, nằm đối diện với một trong những cây cầu xinh đẹp ít đông đúc hơn của thành phố. Nó nằm ở một góc yên tĩnh bên cạnh kênh Marin, kênh Marin, chạy qua khu Santa Croce lịch sử. Cũng như một enoteca, Rio Marin tự quảng cáo là ‘cicchetteria con piccola cucina’ để cho bạn biết rằng nó chuyên về các món ăn nhỏ và được tạo hình hoàn hảo, cùng với một số món ăn dolce như tiramisu. Khi thời tiết đẹp, hãy tìm một chỗ bên ngoài và ngắm những chiếc thuyền gondola lướt qua. Để đặt chỗ, hãy gọi +39 041 714854

Osteria Mocenig hoặc là Thánh giá

Thưởng thức mực nang sốt mực đen tại nhà hàng truyền thống này… Credit: Osteria Moceniga Facebook @tuttatutta

Một nhà hàng truyền thống - một kiểu nhà hàng sang trọng và ít trang trọng hơn - Mocenigo hứa hẹn sẽ có cá tươi hàng ngày, 'không có sự thỏa hiệp'. Đặc sản của nó bao gồm mực nang sốt mực đen và baccalà (cá tuyết muối), một món ăn cổ điển của miền Bắc nước Ý. Bạn có thể thưởng thức rượu vang bằng ly từ Veneto, chẳng hạn như Prosecco lấp lánh, cũng như từ Friuli và Trentino gần đó. Nó mở cửa hàng ngày trừ Giáng sinh cho bữa trưa và bữa tối. Nằm ở vị trí thuận lợi nếu bạn muốn ghé thăm Museo di Palazzo Mocenigo thế kỷ 17, chỉ cần tản bộ ngắn sau bữa ăn là xuống Salizada San Stae. Đặt bây giờ

Đề nghị từ Anastasia Roncoletta đại diện V8 + Prosecco

Thêm ý tưởng du lịch rượu vang:

• Mười nhà hàng tuyệt vời ở Champagne cho những người yêu thích rượu vang

• L uxury travel: Ý tưởng du lịch rượu vang Ý

• Mười nhà hàng tốt nhất ở London dành cho những người yêu thích rượu vang

• Các quán rượu và nhà hàng lớn ở Tokyo