Linh mục Thánh Jean de Bébian Nguồn: www.bebian.com
- Hướng dẫn du lịch Decanter
- Trang chủ Tin tức
- Những địa điểm du lịch rượu vang hàng đầu ở Pháp
- Nhà máy rượu cần ghé thăm
Rosemary George MW, người chọn các nhà máy rượu vang hàng đầu của cô để đến thăm cho biết: Du lịch rượu vang ở Languedoc tương đối chưa phát triển cho đến gần đây, nhưng mọi thứ đang dần thay đổi.
Một số hầm có tổ chức hơn những hầm khác về việc tiếp đón du khách, nhưng một cuộc gọi điện thoại hoặc email trước đó không bao giờ sai. Ngoài ra, hãy tránh những giờ bất khả xâm phạm của người ăn uống, từ giữa trưa đến 2 giờ chiều, hoặc có thể muộn hơn vào thời điểm cao điểm của mùa hè.
Nhiều loại rượu vang và rượu khủng trong tầm tay tương đối dễ dàng Montpellier là đáng kể, vì vậy có rất nhiều để lựa chọn. Đường chân trời ấn tượng của Pic Saint-Loup và Núi Hortus thống trị cảnh quan ở phía bắc của thành phố, và xa hơn về phía tây Mont Saint-Baudile nhìn xuống những vườn nho của Montpeyroux . Những vườn nho xung quanh thị trấn đẹp như tranh vẽ Pézenas với các hiệp hội lịch sử của nó với Moliere đang phát triển về chất lượng. Và ngay phía bắc của Pézenas là những vườn nho của Faugères , một trong những tên gọi trước đó của Languedoc , với các loại rượu phong cách dựa trên đá phiến. Cũng gần với Pézenas là một trong những IGP riêng lẻ của Languedoc, Côtes de Thongue , với một hỗn hợp chiết trung của các giống nho. Khối núi của La Clape xa hơn một chút, bên ngoài thành phố Narbonne , với khung cảnh ấn tượng hơn tương phản với cảnh biển của Địa Trung Hải. Và rượu vang trắng ngày càng trở nên quan trọng trong khu vực, được tiêu biểu bởi sự phổ biến ngày càng tăng của Picpoul de Pinet .
10 nhà máy rượu Languedoc nên ghé thăm
Miền của Hortus
Một trong những bất động sản tiên phong của Pic Saint-Loup. Jean Orliac nhìn xuống những vườn nho tương lai của mình khi đang leo núi trên núi Montagne de l’Hortus khi còn là sinh viên đại học. Red Pic Saint-Loup, Bergerie de l’Hortus và Grande Cuvée đã được nung già dựa trên Syrah , và hai người da trắng là IGP Val de Montferrand. Gia đình này cũng có vườn nho ở khu vực phía bắc của Terrasses du Larzac, tại Clos du Prieur. www.domaine-hortus.fr
Miền của Hortus. Tín dụng: www.domaine-hortus.fr
Linh mục của Thánh Jean de Bébian
Danh tiếng của Thánh Jean de Bébian đã được tạo ra vào những năm 1980 bởi người trồng nho Alain Roux, người đã tuyên bố rằng những vườn nho của ông có cùng loại đất như Chateauneuf Pope và do đó đã trồng mười ba giống nho có tên gọi đó. Ngày nay, bất động sản này thuộc sở hữu của một gia đình người Nga, những người đang đầu tư nghiêm túc vào tài sản của họ, bao gồm một hầm rượu mới và phòng nếm được trang bị oenomatic và rượu vang được làm bởi Karen Turner tài năng người Úc. www.bebian.com
tình yêu và hip hop atlanta mùa 4 tập 3
Thêm Gabriel
Peter và Deborah Core đã học cách sản xuất rượu vang của họ ở New Zealand và quyết định quay trở lại châu Âu và mua những vườn nho ở Languedoc. Họ làm rượu vang đầu tiên ở đây vào năm 2006, kể từ đó, phạm vi của họ đã phát triển để không chỉ bao gồm Pézenas thơm ngon, Clos des Lièvres mà còn cả Carignan Noir, Trois Terrasses, và Carignan Blanc khác thường, Clos des Papillons.
Trong suốt tháng 6, tháng 7 và tháng 8, họ mở cửa để nếm thử từ 2 giờ chiều đến 6 giờ chiều Thứ Năm, Thứ Sáu và Thứ Bảy mà không cần hẹn trước, nhưng vào bất kỳ thời điểm nào khác, vui lòng gọi trước: 04 67 31 20 95. www.mas-gabriel.co.uk
Domaine Ollier-Taillefer
Faugères là một trong những tên gọi yêu thích của tôi trong toàn bộ Languedoc, vì vậy thật khó để chọn ra chỉ một người trồng trong số năm mươi hoặc lâu hơn trong khu vực. Alain Ollier là một trong những người đầu tiên đóng chai Faugères vào năm 1976 và ngày nay chính các con của ông, Luc và Françoise, những người điều hành bất động sản này. Françoise sẽ mang đến cho bạn một sự nếm trải thân thiện và kiên định trong món caveau nếm thử chào đón của họ ở ngôi làng nhỏ Fos, với ba màu đỏ Faugères, les Collines, Grande Réserve và Castel Fossibus, cũng như màu trắng đặc biệt, Allegro. www.olliertaillefer.com
Domaine La Croix Belle. Tín dụng: www.croix-belle.com
Domaine La Croix Belle
Đây là một trong những điền trang lớn nhất của Côtes de Thongue và là tài sản của gia đình Boyer. Jacques Boyer sản xuất nhiều loại rượu vang, từ rượu Champs du Coq dễ uống và một loại rượu Syrah, đến rượu sồi số 7 có độ tuổi nghiêm trọng, được gọi là bảy giống nho trong hỗn hợp. Cascaillou là Grenache dựa, và Soulenque một màu trắng thu hoạch muộn ngon. Từ hang động nếm thử của họ, bạn có thể chiêm ngưỡng những con ngựa lớn truyền thống của Languedoc, những thứ không còn được sử dụng nữa. www.croix-belle.com
Chateau Camplazens
Château Camplazens ở La Clape đã được phát triển bởi Susan và Peter Close, như một sự nghiệp thứ hai, và họ có năng lượng khách quan của nhiều ‘người ngoài cuộc’ đến Languedoc. Rượu cổ điển đầu tiên của họ là năm 2001 và họ sản xuất một loạt các loại La Clape khác nhau, cũng như một số loại rượu vang khác nhau. Một trong những điểm thu hút chính của chuyến thăm đến Camplazens là chiêm ngưỡng các bức tranh tường của Simon Fletcher trong phòng nếm thử và hầm chứa thùng. Simon là một nghệ sĩ địa phương, nhưng nếu bạn biết về màu nước, bạn cũng sẽ biết rằng anh ấy có một danh tiếng quốc tế. Một tòa tháp với tầm nhìn 360⁰ hoàn thành khu vực nếm thử. www.camplazens.com
Lâu đài Camplazens. Tín dụng: www.camplazens.com
Lâu đài Engarran
Château de l’Engarran là một nơi nghỉ quyến rũ ở ngoại ô Montpellier, với quá khứ lãng mạn và một số khu vườn cách điệu tuyệt đẹp với những bức tượng và bình đựng rượu. Tên gọi chính là Saint-Georges-d’Orques cho rượu vang hàng đầu của họ, Quetton de Saint-Georges, cũng như Grès de Montpellier và một số loại rượu vang khác nhau, cả đỏ và trắng. Hai chị em điều hành bất động sản ngày nay Diane Losfelt làm rượu và Constance Rerolle bán nó.
Blindspot phần 2 tập 11
Lâu đài Flaugergues
Bất động sản này, gần như nằm trong ranh giới thành phố Montpellier, có trong sách hướng dẫn Michelin màu xanh lá cây và lâu đài thứ 17 là tài sản của gia đình de Colbert. Jean-Baptiste Colbert là bộ trưởng dưới thời Louis XIV. Ngoài ra còn có một số khu vườn thanh lịch để chiêm ngưỡng và một loạt các loại rượu vang để thưởng thức bao gồm Grès de Montpellier, Méjanelle và Languedoc đơn giản, chưa kể đến một nhà hàng phục vụ các món ăn theo mùa. www.flaugergues.com
Lâu đài Flaugergues. Tín dụng: www.flaugergues.com
Biệt thự Dondona
Ngôi làng hấp dẫn Montpeyroux, một phần của Terrasses du Larzac, đã trở nên vô cùng quan trọng và hiện tự hào có gần 20 người trồng trọt giỏi, cũng như một hợp tác xã có năng lực. Vì vậy, đó là một lựa chọn khó khăn khác, chọn Villa Dondona, tài sản của Jo Lynch người Anh và André Suquet người Pháp. Cũng như Montpeyroux, chúng tạo ra một món ăn ngon Mourvèdre và một loại rượu vang trắng thanh lịch, Espérel. Jo cũng là một nghệ sĩ tài năng và đã thiết kế tất cả các nhãn hiệu của mình. www.domaine.villadondona.com
Lâu đài St. Martin de la Garrigue. Tín dụng: www.stmartingarrigue.com
Lâu đài St. Martin de la Garrigue
Khu đất bên ngoài làng Montagnac này sản xuất ra một số loại Picpoul de Pinet ngon nhất - loại rượu vang trắng mặn, đậm đà dùng kèm với hàu địa phương rất tốt. Bất động sản đã thay đổi chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu gần đây, nhưng chất lượng của Picpoul vẫn như cũ. Ngoài ra, họ còn làm nhiều loại rượu vang đỏ khác nhau Grès de Montpellier và Bronzinelle, Coteaux du Languedoc. www.stmartingarrigue.com
