Top 2014 Central Otago Pinot Noir- Winestealssd.com

Trang chủ nhiệm vụ
Vintage 2014

Central Otago năm 2014

Các loại rượu từ Central Otago nổi bật, với sự chú ý đến từng chi tiết ở tất cả các khía cạnh: trái cây chín, tannin chín và hương vị chín, mang đến những loại rượu vang với sự đĩnh đạc, căng thẳng, phức tạp và một kết thúc tuyệt vời. Các loại rượu được nếm thử cho đến nay hứa hẹn sự phức tạp thực sự và tuổi thọ cao được đảm bảo đối với nhiều người, sẽ uống ngon từ năm 2020.

Xem bên dưới để biết về Central Otago hàng đầu năm 2014 của Douglas Pinot Noir rượu vang

Cổ điển mang lại sự nhất quán bất thường trên tất cả các vùng phụ. Sarah-Kate Dineen cho biết: “Một mùa đông ôn hòa tiếp theo là một mùa xuân ấm áp, êm đềm, điều kiện trên mức trung bình để ra hoa, đậu trái và thậm chí cả sự phát triển vào mùa xuân”, Sarah-Kate Dineen nói Rượu Maude . Nick Mills của Vườn nho Rippon trong Wanaka cho biết các loại rượu vang 'tươi sáng và tương lai - không bị nén như những năm gần đây - có nghĩa là chúng có thể đạt được thời gian uống tối ưu sớm hơn bình thường'.

'Chúng tôi đã kết thúc việc thu hoạch trong khung thời gian bình thường của mình: đầu tháng 4 đến đầu tháng 5', Olly Masters của Vườn nho Misha trong Tôi chúc phúc . 'Tất cả trái cây đều được hái trong tình trạng nguyên sơ và chúng tôi tin rằng chúng tôi đã kết thúc với biểu hiện giống tốt nhất cho đến nay.'

Blair Walter từ Felton Road Wines trong Bannockburn . 'Sản lượng được cân bằng với mức độ axit tốt.'

Trong Alexandra , Tiểu vùng rượu vang lâu đời nhất của Central Otago, một vài đợt sương giá vào mùa xuân có nghĩa là trọng lượng của nhóm rượu nhẹ hơn, nhưng về tổng thể thì vẫn có kết quả tốt.

'Trái cây ở trong tình trạng đặc biệt với hương vị tuyệt vời và sự cân bằng - đó là một loại bánh quy giòn!', Phil Handford say mê Grasshopper Rock Wines . Nếu năm 2014 của anh ấy là dấu hiệu cho thấy phần còn lại của quá trình sản xuất, thì đó là thứ bắt buộc phải có đối với hầm rượu - hãy giữ nó an toàn cho đến năm 2018 cho ngụm đầu tiên.