Các nhà hàng tại California
- Các vùng rượu vang hàng đầu của Hoa Kỳ nên đến
Golden State mang đến vô số lựa chọn ăn uống, từ những quán rượu bình dân, thân thiện với gia đình đến những nhà hàng được trao sao Michelin. Matt Stamp báo cáo MS.
thung lũng Napa
Mở mới hấp dẫn nhất: Thomas (Napa) 
(hình bên phải)
thethomas-napa.com
Thomas mở cửa vào mùa hè năm 2012, làm hồi sinh một cửa hàng đã đóng cửa và củng cố sự thay đổi của trung tâm thành phố Napa. Bữa trưa, bữa tối và bữa nửa buổi cuối tuần được phục vụ theo mùa, theo phong cách từ nông trại đến bàn ăn, nhưng điểm thu hút thực sự là quầy bar trên tầng thượng.
Những bà mẹ khiêu vũ mùa 6 tập 25
Tốt nhất cho ẩm thực cao cấp: Nhà hàng tại Meadowood (St Helena) (hình bên trái)
meadowood.com
Napa’s - và California’s - nhà hàng thứ hai giành được ba sao từ sách hướng dẫn Michelin, Meadowood tiếp tục gây ấn tượng. Đầu bếp Christopher Kostow tạo ra các thực đơn nếm thử đầy trí tưởng tượng trong một không gian thoải mái, thoáng mát, loại bỏ hình thức ngột ngạt. Thêm vào đó, bạn thực sự có thể có được một cái bàn!
Tốt nhất với ngân sách: Napa Valley Biscuits (Napa)
Điện thoại +1 707 265 8209
Bữa sáng và bữa trưa tuyệt vời với giá cả phải chăng ở Thung lũng Napa nổi tiếng đắt đỏ. Cách nấu ăn theo kiểu miền Nam, ăn theo miếng sườn của bạn và tất cả mọi thứ - rõ ràng là - được phục vụ trên một chiếc bánh quy ngon (đối với người Anh, đó giống như một chiếc bánh nướng).
Danh sách rượu ngon nhất: Press (St Helena)
pressnapavalley.com
Giá vé của nhà hàng bít tết đồng quê rượu vang Press ’là‘ trường cũ ’, nhưng danh sách rượu vang thì vô song: Kelli White và Scott Brenner đã tập hợp một kho tàng tuyệt vời về rượu vang Napa.
Tốt nhất cho gia đình: Farmstead tại Long Meadow Ranch (St Helena)
longmeadowranch.com/Farmstead-Restaurant
Khi nhà hàng kết nối với Trang trại Long Meadow, Farmstead khoác lên mình vẻ thẩm mỹ từ trang trại đến bàn ăn trên tay áo. Các thành phần thường là hữu cơ và thường là địa phương và nơi này có bầu không khí thân thiện với gia đình, đặc biệt là vào các đêm thứ Hai.
Khung cảnh đẹp nhất: Nhà hàng tại Auberge du Soleil (Rutherford) 
(hình bên phải)
auberged Tombil.com
Tầm nhìn toàn cảnh Thung lũng Napa từ sân thượng tại Auberge là không gì sánh bằng, và nhà bếp tại cơ sở Napa này tiếp tục chế biến các món ăn đồng quê đầy nghệ thuật. Danh sách rượu vang rất lớn, nhưng được điều chỉnh cho phù hợp với những tay săn thú lớn.
Hạt Sonoma
Khai mạc mới hấp dẫn nhất: Spinster Sisters (Santa Rosa)
thespinstersisters.com
Có thể 'khai trương hấp dẫn nhất' không đúng lắm, nhưng địa điểm nhỏ mới này trong khu nghệ thuật của Santa Rosa đang tạo ra một số bước đột phá với sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực Mỹ mới. Giá cả hợp lý, thực đơn theo mùa có đĩa lớn và nhỏ.
Tốt nhất cho ẩm thực cao cấp: Nhà hàng Nhật Bản Hana (Công viên Rohnert)
hanajapanese.com
Được rồi, bữa ăn không thực sự tốt, đó là ở một trung tâm mua sắm dải không kém phần sang trọng ở một thị trấn nổi tiếng nhất với xa lộ chạy ngang qua đó. Nhưng hãy đợi đã: món omakase của đầu bếp mang đến trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất ở Hạt Sonoma. Ngồi tại quầy, ăn những gì họ cho bạn ăn, yêu cầu uống rượu sake và mặc quần jean.
Tốt nhất với ngân sách: Fremont Diner (Sonoma) 
(hình bên trái)
thefremontdiner.com
Bữa tối kiểu Mỹ cổ điển gặp nhau từ trang trại đến bàn ăn ở California với kết quả có thể đoán trước được: bánh mì kẹp thịt heo, sữa lắc thơm ngon, gà sát thủ và bánh quế, mọi thứ ngâm chua - cộng với salad có lợi cho sức khỏe. Một nhà sản xuất rượu địa phương yêu thích cho bữa sáng và bữa trưa. Chỉ mở cửa phục vụ bữa tối từ thứ Năm đến thứ Bảy.
Danh sách rượu vang ngon nhất: Nhà trọ và nhà hàng Farmhouse (Forestville)
farmhouseinn.com
Nằm ở trung tâm của Thung lũng sông Nga, The Farmhouse mang đến dịch vụ ăn uống cao cấp chu đáo nếu không giản dị, dịch vụ nồng hậu và danh sách rượu vang đặc biệt do Master Sommelier viết tập trung vào Quận Sonoma, với các bước tiến vào Piedmont và Burgundy.
Tốt nhất cho gia đình: Rosso (địa điểm ở Petaluma và Santa Rosa)
rossopizzeria.com/petaluma
Pizza tuyệt vời, mì ống tự làm, danh sách rượu vang phong phú lấy nước Ý làm trung tâm, giá cả hợp lý và đội ngũ nhân viên niềm nở khiến cả hai nhà hàng Rosso trở thành nơi lý tưởng cho cả gia đình. Ngoài ra, bố và mẹ có thể xem bóng đá - ahem, bóng đá - trong khi bọn trẻ chơi với bột bánh pizza.
Cảnh đẹp nhất: Hog Island Oyster Bar (Marin County)
hogislandoysters.com
Một buổi chiều lý tưởng trên Vịnh Tomales: đặt bàn ăn ngoài trời, mang theo một chai rượu vang trắng giòn (và một vài thứ để nướng), và ăn những con hàu tươi ngon nhất ở California. Khung cảnh ‘nhà hàng’ đẹp nhất ở Vịnh Bắc, nhưng hãy nhớ mang theo áo khoác vì trời có thể trở lạnh.
ngày xửa ngày xưa mùa 2 tập 8
Paso Robles
Khai trương mới hấp dẫn nhất: Granada Hotel and Bistro (San Luis Obispo) 
(hình bên phải)
granadahotelandbistro.com
Mới được tân trang lại gần đây, khách sạn lịch sử ở trung tâm thành phố San Luis Obispo này là một trong những điểm khai trương được nhắc đến nhiều nhất. Quán rượu gần đó có một vài ghi chú tiếng Tây Ban Nha nhưng vẫn nằm trong lãnh thổ thoải mái: món cơm thập cẩm, thịt gà nướng và bánh tartare thịt bò.
Tốt nhất cho ẩm thực cao cấp: Cass House (Cayucos) (hình bên trái)
casshouseinn.com
Nhà nghỉ ven biển thân mật của Jensen và Grace Lorenzen, chỉ cách 20 phút lái xe từ điểm bắt đầu của con đường rượu vang, có một số món ăn được chế biến chu đáo nhất của Central Coast. Có nguồn gốc địa phương nhưng có ảnh hưởng trên toàn cầu, thực đơn phản ánh tiền thưởng theo mùa của California.
Tốt nhất với ngân sách: Đền Taco (Vịnh Morro)
Điện thoại +1 805 772 4965
Món ăn địa phương được yêu thích lâu đời này nằm ngay bên kia đường Quốc lộ 1 từ vịnh và phục vụ các món ăn California-Mexico khiêm tốn, bình dị và rất nhiều món cá siêu tươi nướng đơn giản. Không giành được bất kỳ giải thưởng nào cho phát minh hay phong cách trang trí ẩm thực, nhưng một bữa ăn ngon và hoàn toàn thoải mái, hoàn toàn thoải mái, mang đậm chất California.
Danh sách rượu vang ngon nhất: Bistro Laurent (Paso Robles)
bistrolaurent.com
Dịch vụ rượu vang chuyên nghiệp nhưng khiêm tốn tạo nên một danh sách vững chắc gồm cả các lựa chọn quốc tế và địa phương. Các giống Rhône - đỏ và trắng - là trọng tâm chính. Bản thân nhà hàng là một quán rượu nhỏ sang trọng và tất cả các loại rượu đều có sẵn để mua lẻ.
Tốt nhất cho gia đình: Thomas Hill Organics Market Bistro (Paso Robles) (hình bên trái)
thomashillorganics.com
Mặc dù không dành cho trẻ em một cách rõ ràng - ít ai làm được khi du lịch rượu vang là món bánh mì và bơ của bạn - quán rượu có thứ gì đó dành cho mọi người, từ pizza nướng củi, thân thiện với gia đình cho đến những món ăn mạo hiểm hơn, như thịt heo má heo. Món ăn lành mạnh hơn (salad củ cải đường, cải xoăn và hạt diêm mạch) làm tròn thực đơn. Chó cũng được chào đón.
Khung cảnh đẹp nhất: Cửa sổ trên mặt nước (Vịnh Morro) 
(hình bên phải)
windowsmb.com
Cách Paso 30 phút lái xe về phía nam, nhà hàng nằm trên Vịnh Morro và tầm nhìn vào lúc hoàng hôn thật ngoạn mục. Thái độ bình thường nhưng đồ ăn cao cấp, chú trọng đến tính bền vững.
Santa Barbara (tất cả trong thành phố)
Đọc hướng dẫn du lịch của Decanter đến Santa Barbara tại đây
Khai trương mới hấp dẫn nhất: Les Marchands Wine Bar & Merchant
lesmarchandswine.com
Mở đầu rất được mong đợi từ Brian McClintic, từ bộ phim tài liệu sắp tới SOMM và sommelier Eric Railsback của San Francisco’s RN74, Les Marchands đã sẵn sàng đưa các quán rượu lên một tầm cao mới ở Santa Barbara, cung cấp những viên ngọc quý tiềm ẩn của địa phương để bổ sung cho các lựa chọn nghiêm túc của Thế giới Cổ. Đồ ăn nhẹ thông minh và đĩa nhỏ đi kèm.
chiến binh ninja mỹ 2015 spoilers
Tốt nhất cho Ăn uống Cao cấp: Julienne
Restaurantjulienne.com
Khó có thể tìm thấy ẩm thực cao cấp trong bầu không khí giản dị sang trọng của Santa Barbara, nhưng nhà bếp tại Julienne thoải mái rất tài năng, thực hiện phép thuật với các sản phẩm và hải sản địa phương, lợn rừng và thịt bò nuôi trong trang trại. Chương trình charcuterie đang hoạt động.
Tốt nhất với ngân sách: La Super-Rica Taqueria
Điện thoại +1 805963 4940
Thức ăn thoải mái của Mexico được thực hiện rất tốt, nếu đường thông thường xung quanh khối là bất kỳ dấu hiệu nào. Quán bánh taco góc có điểm nhấn màu xanh ngọc nhất định phải thử này là món khoái khẩu của đầu bếp Julia Child, và bánh ngô, được làm mới mỗi ngày, là thứ của truyền thuyết địa phương.
Danh sách rượu vang ngon nhất: Trang trại San Ysidro 
(hình bên trái)
sanysidroranch.com
Thật khó để đánh bại danh sách của San Ysidro về bề rộng. Các lựa chọn của California có phạm vi mang tính bách khoa và phong cách sâu sắc, và nhóm nghiên cứu mang đến những điều tối kỵ từ khắp nơi trên thế giới. Giá cao, nhưng căn hầm thật tuyệt vời.
Tốt nhất cho gia đình: The Lark
thelarksb.com
The Lark đánh dấu một sự xuất hiện nóng bỏng được mong đợi khác trong bối cảnh, gửi những món ăn đơn giản nhưng tinh tế trong một môi trường ấm áp, bình dị. Các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương được kết hợp trong các món khoái khẩu cổ điển của đám đông, như gà quay và bánh mì thịt. Sân bao quanh là một điểm cộng lớn.
Khung cảnh đẹp nhất: Phòng ăn tại El Encanto
elencanto.com
Nằm trên đỉnh Riviera, tầm nhìn từ phòng ăn và sân hiên của El Encanto, nhìn ra thành phố, kênh đào và các hòn đảo của nó thật ngoạn mục. Thực phẩm là 'vùng ven biển California' và đã phục hồi về chất lượng sau đợt cải tạo trị giá hàng triệu đô la gần đây.
Do Matt Stamp MS viết kịch bản
