- Khuyến mại
Nhà máy rượu Valle Isarco là nhà máy rượu hợp tác trẻ nhất của Alto Adige. Được thành lập vào năm 1961 bởi 24 người trồng nho riêng lẻ, số lượng thành viên hiện đã tăng lên 130 cây trồng canh tác 150 ha trên lãnh thổ cực bắc của nghề trồng nho Ý.
vikings season 2 ep 6
Thung lũng Isarco cung cấp các điều kiện phát triển lý tưởng cho nho trắng, chiếm 97% sản lượng tại Cantina Valle Isarco. Nhà máy rượu chuyên về các loại rượu như Kerner, Sylvaner, Grüner Veltliner, Riesling và Gewürztraminer. Những đêm mát mẻ và những ngày ấm áp trong thời gian thu hoạch sản xuất rượu vang trắng tươi, có vị trái cây với độ khoáng tuyệt vời.
Các vườn nho nằm trên sườn dốc ở độ cao lên đến 1000 mét so với mực nước biển. Rễ dây leo ăn sâu vào đất để hút chất dinh dưỡng quý giá. Tại đây, nơi đỉnh núi gặp những ngọn đồi Địa Trung Hải, Cantina Valle Isarco tạo ra những loại rượu vang tràn đầy năng lượng và cá tính, nhờ vào các loại đất, địa hình, độ phơi sáng và vi khí hậu khác nhau.
130 nông dân của Cantina Valle Isarco tự hào về sự sang trọng và cá tính của rượu vang của họ.
Kerner Aristos đã được trao “Huy chương Best in Show” của Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter năm 2020 và là một trong 50 loại rượu vang ngon nhất của cuộc thi.
Giống nho Kerner có nguồn gốc từ cây lai giữa Riesling và Schiava (Trollinger) được tạo ra lần đầu tiên vào năm 1929, nó được đặt theo tên của nhà thơ và bác sĩ y khoa người Đức Justinus Kerner.
Kerner đã được nuôi dưỡng ở Valle Isarco từ những năm 1990. Nhờ khả năng chống lại băng giá, nó là lý tưởng để trồng trên các địa điểm có nhiều ánh nắng mặt trời ở độ cao từ 600 đến 1000 mét trên mực nước biển. Đất cát pha sỏi nhẹ cung cấp điều kiện phát triển lý tưởng để làm ra những loại rượu vang có quả và thân tuyệt vời. Độ cao càng cao làm cho cây nho phát triển vừa phải, thời gian trưởng thành lâu hơn và năng suất thấp hơn. Điều này dẫn đến nồng độ cao trong nho. Valle Isarco’s Kerner Aristos đầy khoáng đạt, đậm đà hương trái cây nguyên sinh và có hương thơm ấn tượng.
Sylvaner Aristos - được trao tặng Huy chương Bạch kim của Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter 2020
Sylvaner đã được trồng ở Alto Adige từ cuối thế kỷ trước, chủ yếu là ở Valle Isarco. Nó phát triển mạnh trên các sườn dốc được thoáng khí và ấm áp ở độ cao trung bình. Sự lựa chọn cẩn thận, năng suất thấp và sự trưởng thành của gỗ keo mang đến cho Sylvaner Aristos sự tinh xảo và sang trọng vô song.
