Tín dụng: Các nhà sản xuất rượu ở Bắc Hy Lạp
- DWWA 2020
- Điểm nổi bật của DWWA
- Rượu vang Hy Lạp
Trong mười năm qua Xinomavro đã trở thành một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất của Hy Lạp. Được trồng ở miền bắc và miền trung Hy Lạp, giống này có thể được tìm thấy ở bốn trong số các Chỉ định Nguồn gốc được Bảo vệ của Hy Lạp (PDO) bao gồm Naoussa, Amynteo, Goumenissa và Rapsani.
Trong vườn nho, nho không nhất quán và cần được quản lý cẩn thận, và trong nhà máy rượu cần chú ý chặt chẽ và thời gian để thuần hóa chất tannin dai và axit cao của nó, nhưng khi được sản xuất tốt, Xinomavro có thể giống với cấu trúc của Barolo với tannin chắc cân bằng và độ chua sáng. , và hương thơm khác biệt của trái cây đỏ tươi và khô, hoa, cà chua, thuốc lá, ô liu đen và gia vị.
Cao cấp: Khám phá những loại nho hàng đầu của Hy Lạp
vì vậy bạn nghĩ rằng bạn có thể nhảy vào thế hệ tiếp theo: người chiến thắng đã được chọn
Cuộn xuống để xem tất cả 10 loại rượu vang Xinomavro từng đoạt giải thưởng, cùng với ghi chú nếm thử
Thường được tung ra thị trường sau ít nhất hai năm lão hóa, độ chua và tannin đáng chú ý của Xinomavro mang lại cho rượu vang tiềm năng ủ rượu tốt, đồng thời làm cho rượu vang trở thành món ăn kèm lý tưởng cho các loại thực phẩm. Các phiên bản không nướng tương tự như Pinot Noir kết hợp tốt với các loại thực phẩm như risotto nấm, thịt lợn và thịt cừu, và phong cách chịu ảnh hưởng của gỗ sồi với trò chơi hoặc thậm chí bít tết khô.
100% rượu vang Xinomavro được trao huy chương tại Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter năm 2020.
Xinomavro được biết đến nhiều nhất để sản xuất rượu vang đỏ, nhưng cũng có thể được sử dụng để sản xuất rượu vang hồng ngon, rượu vang sủi bọt thơm và rượu vang ngọt.
Được tổ chức vào ngày 1 tháng 11, Ngày quốc tế Xinomavro được thành lập bởi Các nhà sản xuất rượu ở Bắc Hy Lạp để nâng cao nhận thức và làm nổi bật một trong những giống bản địa được đánh giá cao nhất của Hy Lạp.
Được coi là một loại 'Đại sứ Hy Lạp' cùng vớiĐẾNSsyrtiko, Moschofilero và Agiorgitiko, làm quen với Xinomavro với tuyển chọn các loại rượu vang đỏ và vang hồng từng đoạt giải thưởng, cùng với ghi chú nếm thử, từ Giải thưởng Rượu vang Thế giới Decanter năm 2020.
Để biết thêm thông tin chi tiết về rượu vang và kho dự trữ, hãy chọn loại rượu vang quan tâm bên dưới.
những bà nội trợ thực sự của Beverly hills mùa 7 tập 1
DWWA 2020: 10 loại rượu vang Xinomavro từng đoạt giải thưởng để thử
Mạng lưới
Bạc, 92 điểm
Biểu cảm rực rỡ dâu tây và mũi gia vị. Vòm miệng mang lại tannin cao và thanh của các nhân vật anh đào, nam việt quất và lựu. Kết thúc lâu dài.
tuần sau về trẻ và không ngừng nghỉ
Bạc, 92 điểm
Chất thơm thảo mộc, mận, anh đào đen và bạch đậu khấu. Thân trung bình với kết cấu bùi, tannin hạt mịn và kết thúc hơi dai. Sang trọng!
Bạc, 92 điểm
Đây là một hương vị ngô của quả anh đào, nam việt quất, gia vị gỗ sồi và cam thảo với tannin dai, kết cấu dai và kết thúc lâu dài.
Bạc, 91 điểm
Hương vị đặc trưng của rượu vang thanh lịch và đặc trưng nho khô, tannin hạt mịn, dai và độ chua thơm ngon của loại rượu này tạo nên một chai rượu dễ thương lâu năm.
Bạc, 90 điểm
Vị cay và da mũi với tannin hạt mịn và túi trái cây đen giòn trong miệng. Hoàn thiện lâu dài. Cần thời gian.
Bạc, 90 điểm
Thuốc lá cải tiến, kẹo anh đào, gỗ đàn hương và chất thơm da. Vòm miệng có độ bám tannic và nhiều nhân vật gia vị nam việt quất chín và gỗ sồi. Công cụ ấn tượng.
Đồng, 89 điểm
Mũi gia vị balsamic biểu cảm, anh đào đỏ, hoa hồng, ô liu và sồi. Trái cây thơm trên vòm miệng, cộng với tannin đất và độ dài vừa phải.
Đồng, 88 điểm
Mâm xôi hạn chế và cay mũi. Chiết xuất trong miệng với nhiều gỗ sồi mới và tannin dai. Một cho thức ăn.
Hồng
Bạc, 92 điểm
Mâm xôi, cánh hoa hồng và mũi cam quýt. Thanh lịch và chính xác với độ chua giòn và hương bưởi hồng, nho đỏ và dâu rừng. Kết cấu nhưng nhẹ và rất lâu.
Đồng, 89 điểm
Quả màu đỏ và mũi bonbon. Vòm miệng được kiềm chế rõ rệt, nhưng vẫn khá dai dẳng với các nốt hương của anh đào đen. Rất nhiều một loại rượu thực phẩm.
Điểm nổi bật khác của DWWA: Tốt nhất của Bordeaux: 20 loại rượu hàng đầu của DWWA 2020
vikings mùa 5 tập 19 tóm tắt
