Sau khi lang thang trên vùng đất hoang dã trồng trọt của Hoa Kỳ trong gần 40 năm, thường bị sa lầy trong một lối sống theo phong cách đồng nhất, Syrah cuối cùng có thể đã tìm thấy chỗ đứng trong Tiểu bang Washington Thung lũng Columbia và nhiều tên gọi phụ của nó.
Mùa sinh trưởng ở đây là loại đối với sự thay đổi đa dạng này: vĩ độ phía bắc của nó cho phép thêm nhiều giờ nắng, nhiệt độ đảm bảo sự chín hoàn toàn và một mùa thu được đặc trưng bởi ngày ôn hòa và đêm lạnh, do đó, nếu muốn, các loại rượu ngon nhất có thể giữ được độ chua tươi và đường viền chắc chắn giúp dễ dàng tránh bị nhão và kẹt.
bản tóm tắt giọng nói tối nay 2015
Patrick’s hàng đầu ở Washington Syrahs:
Cây Liễu đỏ Syrah đầu tiên của bang, được Mike Sauer trồng vào năm 1986 ở Thung lũng Yakima, tiếp tục tạo ra một trong những loại nho thanh lịch, tuyệt vời nhất. Kể từ khi Nhà máy rượu vang Columbia từ bỏ quyền giữ tất cả trái cây của mình, danh sách các nhà máy rượu vang có hợp đồng Red Willow Syrah giống như Who's Who trong số các nhà sản xuất Syrah hàng đầu của Washington, với những cái tên bao gồm Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich và Mark Ryan.
Red Willow có thể là ngôi nhà lịch sử của Syrah ở Washington, nhưng ngôi nhà tinh thần của nó hiện tại chắc chắn là Quận Rocks của Milton- Freewater ở Thung lũng Walla Walla (trên thực tế, ở Oregon). AVA mới được đúc này nằm trên một nhánh cổ của sông Walla Walla và được đặc trưng bởi đá cuội bazan kiểu Châteauneuf ấn tượng, mang lại vị cay nồng gần như hoang dã, nằm trong số những hương vị kỳ lạ nhất đối với bất kỳ loại rượu vang đỏ nào ở Hoa Kỳ. Tín dụng thuộc về một người Pháp, Christophe Baron, của Nhà máy rượu Cayuse, vì đã khám phá ra mảnh đất đáng chú ý này, hiện anh ta có năm lô đất ở đây.
horton sẽ rời xa những ngày của cuộc đời chúng ta
Sau hai đợt El Niño mát mẻ đáng kể, 2010 và 2011, ba đợt gần đây nhất của bang đã phản ánh sự ấm áp và ánh nắng nhẹ nhàng của một mùa trồng trọt điển hình hơn. Tuy nhiên, những năm tháng mát mẻ đó đã truyền cho một số nhà sản xuất rượu một hương vị sang trọng hơn: hãy tìm Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue và àMaurice để phản ánh hướng thẩm mỹ này.
Patrick Comiskey là phóng viên cấp cao của tạp chí Wine & Spirits, nơi ông là nhà phê bình về rượu vang của Washington.
