Castel ở Bordeaux
Castel là một trong những gã khổng lồ rượu vang Pháp ít được biết đến ngoài lĩnh vực thương mại và đã dành nhiều năm để xây dựng một vị thế đáng gờm trên thị trường rượu vang Trung Quốc, nhưng làm thế nào để đạt được điều đó? Jane Anson đến thăm căn cứ ở Bordeaux của công ty.
Lạc quan trước Thu hoạch rượu năm 2015 vẫn có thể bị thu hẹp bởi một tháng 8 sẽ được nhớ đến với sự trở lại lờ mờ của sự bất ổn tài chính trên thị trường chứng khoán toàn cầu.
Trung Quốc vừa mới tuần này đã bắt giữ gần 200 người vì những hành động được cho là dẫn đến sự sụp đổ của thị trường chứng khoán nước này đã chứng kiến ba tháng giảm liên tiếp, 12,5% chỉ trong tháng Tám. Các công ty toàn cầu đầu tư vào thị trường Trung Quốc đã chứng kiến cổ phiếu của họ mất giá 4 nghìn tỷ đô la Mỹ kể từ tháng 6, với ngày 24 tháng 8 được gọi là Thứ Hai Đen.
Nhiều nhà sản xuất rượu vang xa xỉ, bao gồm cả những nhà sản xuất ở Bordeaux, sẽ theo dõi với một cảm giác cảnh giác quen thuộc. Nhưng nó đã khiến tôi nghĩ về chuyến thăm của tôi đến Castel Frères vào giữa tháng 7, một công ty đã có cách tiếp cận Trung Quốc khá khác biệt so với nhiều công ty cùng ngành ở Bordeaux và đang gặt hái được nhiều lợi ích. Castel có 30 triệu chai rượu vang Pháp được vận chuyển đến Trung Quốc mỗi năm, hầu hết đều ở mức giá không bị ảnh hưởng bởi sự biến động của thị trường chứng khoán.
Đối với châu Phi - nơi Castel đã thành danh trong suốt những năm 1950 và vẫn là một công ty mạnh - cách tiếp cận của công ty đối với Trung Quốc là bắt đầu sớm và kiểm soát doanh số bán hàng. Castel ngày nay là nhà nhập khẩu rượu vang nước ngoài lớn nhất vào Trung Quốc cả trực tiếp và gián tiếp, mang đến 3.000 nhãn hiệu khác nhau đáng kinh ngạc. Đây cũng là một trong những công ty Pháp đầu tiên đầu tư vào sản xuất rượu ở Trung Quốc, mở lâu đài Chateau Changyu-Castel rộng 135 ha vào năm 2002 như một phần của liên doanh với Changyu Pioneer Wine Company.
Tôi đã có ý định đến thăm các văn phòng của gã khổng lồ sản xuất rượu ở Pháp này trong vài năm, chủ yếu là để khám phá nhà kho rộng lớn cung cấp không gian lâu đời cho thương hiệu Castel’s Baron de Lestac và được mô tả là hầm chứa thùng lớn nhất châu Âu.
ian somerhalder để lại nhật ký ma cà rồng 2016
Nó nằm ở ngoại ô của Bordeaux, trong một khu vực của các cửa hàng thương mại không được mô tả ở chân đồi thấp của hư không, nhưng là trụ sở chính và cơ sở đóng chai của một nhà sản xuất với 2.500 nhân viên trên toàn thế giới và doanh thu 1,1 tỷ euro.
Castel vẫn được lãnh đạo bởi người sáng lập Pierre Castel, cậu út trong gia đình có 6 anh trai và 3 chị gái. Ba mươi thành viên của ba thế hệ trong gia đình đang tích cực trong công việc hàng ngày của nó. Tất cả ba anh chị em gốc còn sống đều ở đó, và tại 88, Pierre tự mình đến văn phòng vào sáng thứ Hai hàng tuần, sẵn sàng bắt tay vào công việc. Không có gì đáng ngạc nhiên đối với một người đàn ông đã nói rằng 'chừng nào tôi còn hơi thở trong cơ thể, tôi sẽ tiếp tục'.
Nó nói rất nhiều về những thất bại của chính tôi mà phải mất rất nhiều thời gian để đạt được điều đó. Tôi đến chateaux vài lần một tuần, nhưng Branded Bordeaux ít được tôi chú ý đến. Castel trong nhiều năm không có bất động sản được phân loại như các thương hiệu như Mouton Cadet làm để hỗ trợ các loại rượu vang có thương hiệu của mình, và 20 lâu đài Bordeaux (có diện tích 1120 ha) mà tôi có xu hướng biết qua các buổi nếm thử do Côtes hoặc AOC tổ chức. Các hiệp hội Bordeaux.
- Xem thêm: Jane Anson thăm Tập đoàn Haichang của Trung Quốc ở Bordeaux
Kể từ năm 2011, công ty có 50% cổ phần trong Chateau Beychevelle và vào năm 2008, công ty đã mua một ngôi nhà “chủ đạo” dưới hình thức Oenoalliance, bước đầu tiên thực sự đưa Castel vào lĩnh vực kinh doanh xe du lịch lớn. Nhưng sự vắng mặt của nó trong thế giới hiếm hoi của Bordeaux được phân loại là hoàn toàn không có lỗi. Tại sao lại phải cạnh tranh trong lĩnh vực này khi Castel với tư cách là một công ty bán gần như nhiều rượu mỗi năm (từ các vùng trên khắp nước Pháp, một số đóng chai, một số đóng túi trong hộp, một số bán số lượng lớn) so với phần còn lại của Bordeaux. ?
Giám đốc phát triển Jean-Baptiste Prot nói với tôi: “Đã lâu rồi gia đình Castel không có tiền để đầu tư vào lâu đài danh tiếng của Bordeaux,” và mặc dù bây giờ họ làm như vậy, nhưng chiến lược vẫn không thay đổi. Họ cảm thấy thoải mái hơn khi tập trung và kín đáo '.
Đi dạo quanh hầm chứa thùng và phòng đóng chai của Castel là một cách rất hiệu quả để biết chính xác Castel trông như thế nào. Có 50.000 thùng - hoặc 15 triệu chai tiềm năng - trong không gian hang động này, chỉ dành riêng cho sự già nua của Baron de Lestac. Mỗi thùng được sử dụng trong ba năm, ủ rượu trong sáu tháng một lần để mỗi thùng có sáu loại rượu trong ba năm. Chỉ cần hai công nhân trông coi toàn bộ quá trình, sử dụng xe nâng và hàng loạt máy bơm để đổ và đổ đầy theo yêu cầu. Và đây chỉ là một trong nhiều trung tâm sản xuất hoặc đóng chai trên khắp nước Pháp, từ Provence đến Loire đến Languedoc , sản xuất tổng cộng 630 triệu chai. Có một chương trình cải tạo và phục hồi liên tục trong tất cả các lâu đài của Castel, nhưng tập trung bình đẳng để phát triển các thương hiệu đã làm nên tên tuổi của nó.
Không đứng ngoài cuộc chơi phân loại bất động sản ở Trung Quốc cũng có nghĩa là nó tránh được một số vấn đề do chính phủ chống tham nhũng hoặc do sự sụp đổ của thị trường chứng khoán.
Nhưng Castel đã phải đối mặt với những thách thức của riêng mình, đáng chú ý nhất là trong cuộc chiến thương hiệu với nhà phân phối rượu Trung Quốc khiến họ bị phạt hơn 30 triệu RMB vì vi phạm nhãn hiệu Ka-Si-Te (bản dịch tiếng Trung nổi tiếng nhất của tên Castel). Khoản tiền phạt hiện đang bị đình chỉ cho đến khi có phán quyết tiếp theo của Tòa án tối cao Trung Quốc nhưng cho đến khi nó được giải quyết, sự tập trung và quyết định của công ty một lần nữa sẽ có ích.
“Chúng tôi chi hàng trăm nghìn euro mỗi năm cho việc bảo vệ thương hiệu ở Trung Quốc,” Prot nói. 'Đó là một trận chiến đang diễn ra và đó không phải là trận chiến mà chúng tôi luôn giành chiến thắng, nhưng chúng tôi kiên trì'.
Đọc thêm các chuyên mục của Jane Anson :
Bản đồ cho thấy mạng lưới các hang động ngầm ở Issy Les Molineaux, nơi được cho là có dung tích chai 2m. Tín dụng: Jane Anson
Anson vào thứ Năm: Một hầm rượu cho Paris
Bức chạm khắc trên đá ở lối vào Chateau Miraval. Tín dụng: Miraval
Anson vào thứ Năm: Miraval và cuộc chiến giành Provence
Màu đỏ tía
lâu đài mùa 8 tập 11
Anson vào thứ Năm: Burgundy và năm 1855 khác
