Rượu Lynch-Bages đã lên vũ trụ Tín dụng: Jane Anson / Lynch Bages
- Hướng dẫn cổ điển Bordeaux
Tàu con thoi STS-51-G Discovery cất cánh từ Trung tâm Vũ trụ Kennedy ở Florida vào lúc 7 giờ 33 phút sáng ngày 17 tháng 6 năm 1985, cách đây khá nhiều 30 năm. Nó quay trở lại hạ cánh một tuần sau đó vào lúc 9 giờ 12 sáng ngày 24 tháng 6, tại Căn cứ Không quân Edwards ở California.
Có mặt tại buổi ra mắt là một loạt các nhà khoa học, chính trị gia và những người nổi tiếng bao gồm Gene Roddenberry, tác giả của Star Trek. Và Jean-Michel Cazes, chủ sở hữu của Chateau Lynch Bages , người đã ở đó để xem là cổ điển năm 1975 của Pauillac bất động sản trở thành loại rượu đầu tiên, và cho đến nay là cuối cùng, thực hiện chuyến hành trình dài ra ngoài không gian.
Sứ mệnh Khám phá là sự hợp tác đầu tiên giữa Pháp và Mỹ, chuyến bay thứ 18 của NASA Chương trình tàu con thoi và là chương trình thứ năm của tàu con thoi Discovery. Trên tàu có Sultan bin Salman al Saud của Ả Rập Xê Út, một hoàng tử 28 tuổi và là phi công được đào tạo, thành viên đầu tiên của gia đình hoàng gia bay vào vũ trụ (cha của ông là Salman bin Abdulaziz trở thành Vua Salman vào tháng 1 năm 2015).
Cùng với hoàng tử, ngồi ở ghế S6 trên boong giữa, là Patrick Baudry, một người Pháp 29 tuổi. Cả hai đều bay với tư cách là một chuyên gia về tải trọng, một thuật ngữ ám chỉ một chuyên gia kỹ thuật, thường là một nhà khoa học, trên máy bay để kiểm tra xem trọng lượng của bất kỳ hàng hóa nào có đáp ứng các yêu cầu an toàn hay không. Trong nhiệm vụ cụ thể này, hàng hóa bao gồm ba vệ tinh liên lạc, cũng như một mô-đun tàu sân bay sẽ được phóng lên từ tàu con thoi để thực hiện các thí nghiệm thiên văn khác nhau, và một thiết bị theo dõi cho Sáng kiến Phòng thủ Chiến lược của Mỹ, hay Chiến tranh giữa các vì sao như nó đã được biết đến rộng rãi .
Bên cạnh các mục tiêu khoa học và thương mại của nó (một trong những vệ tinh thuộc sở hữu của AT&T), nhiệm vụ Khám phá cụ thể này, theo tất cả các tài khoản, là một chuyến bay sành điệu bất thường. Các phi hành gia thường ăn thức ăn mà họ đã chọn trước khi khởi hành từ thực đơn tàu con thoi của NASA, được đóng gói và đánh mã màu theo màu được chỉ định của từng người. Ảnh hưởng của Pháp đang lan rộng và rõ ràng trong các lựa chọn của Baudry - thỏ rừng, langoustine, mousse cua, pho mát Quảng Đông và mousse sô cô la. Mang lòng yêu nước hết mức có thể, anh ấy đội một chiếc mũ nồi khi leo lên tàu con thoi. Nửa chai Lynch Bages 1975 được cất giữ cẩn thận trong số các vật dụng cá nhân của ông.
“Đây không chỉ là về khoa học,” Jean-Michel Cazes nói với tôi khi gặp tôi ở làng Bages vào tuần này để nói về những sự kiện hoàn toàn không thể xảy ra của 30 năm trước. “Đó là về chủ nghĩa tượng trưng. Anh ấy muốn chụp những món đồ phản ánh vinh quang của nước Pháp. '
Bản thân Baudry nói rằng anh ấy biết các phi hành gia Mỹ đang thảo luận về việc đưa Coca-Cola lên vũ trụ, vì vậy anh ấy muốn tạo chỗ đứng cho loại rượu uống quốc gia của Pháp.
Cazes nói: “Điều đó gần như đã không xảy ra. ‘Nhưng không phải vì NASA. Chính phủ Pháp ban đầu đã không chấp thuận. Họ muốn tập trung vào việc thể hiện sức mạnh công nghệ và kỹ thuật của Pháp thay vì rượu và nước hoa.
Ý tưởng về việc Lynch Bages lên được tầng bình lưu bắt đầu vào tháng 11 năm 1984. Cazes đang ngồi trong văn phòng lâu đài Pauillac của mình thì điện thoại đổ chuông. Đầu dây bên kia là bạn và nhà thiết kế thời trang André Courrèges, người đã đi thẳng vào vấn đề.
'Bạn có muốn gửi rượu của bạn lên mặt trăng không?'
Courrèges nói với anh ta rằng anh ta biết một phi hành gia tên là Patrick Baudry, người đã học ở trường ở Bordeaux và người muốn mang một loại rượu vang địa phương lên không gian với anh ta. Có lẽ nghi ngờ về khả năng nó thực sự xảy ra, các hiệp hội rượu vang chính thức của Bordeaux đã không quá hữu ích, nhưng một nhà báo đã đề nghị nói chuyện với Jean-Michel Cazes. Anh khó có thể chọn được một người thích hợp hơn. Cazes không chỉ đồng ý với ý tưởng, anh còn chạy theo nó.
'Khi chúng tôi gặp nhau ở Pauillac, mọi thứ bắt đầu diễn ra nhanh chóng, ít nhất là cho đến khi chính phủ Pháp đưa ra những trở ngại. Tôi bắt đầu nghĩ về những cách thay thế để đưa Lynch Bages lên tàu con thoi. Máy nghe nhạc Walkman được cho phép sử dụng, vì vậy tôi đã thử nghiệm với các túi nhựa nhỏ có thể vừa với bên trong hộp băng '.
Cuối cùng thì Baudry gọi điện và nói rằng NASA đã bật đèn xanh để mang đến nửa chai rượu vang, cùng với một chiếc lá nho ('Tôi đã tìm khắp Pauillac nhưng đó là tháng 11 và cây nho duy nhất tôi có thể tìm thấy vẫn còn lá thuộc về Mouton Rothschild '), và mười chiếc lọ nhỏ của năm 1983, vẫn còn trong thùng vào thời điểm đó, để làm quà lưu niệm cho thủy thủ đoàn. Rượu phải vẫn chưa mở và Cazes phải ký một tuyên bố đảm bảo rằng anh ta sẽ không thu được lợi ích thương mại hoặc quảng cáo nào xung quanh việc đưa Lynch Bages vào (‘no Cuvée de l’Espace’).
Anh ấy mắc kẹt với thỏa thuận, đó là lý do tại sao rất ít người viết về tình tiết phi thường này. Sau khi chuyến bay ban đầu dự kiến vào tháng 2 bị hủy, chuyến bay bắt đầu cho một nhiệm vụ mới được ấn định vào ngày 17 tháng 6, ngày đầu tiên của hội chợ rượu vang Vinexpo ở Bordeaux (khá gọn gàng cũng đúng với dịp kỷ niệm 30 năm).
Cazes, ở Florida tại Cap Canaveral với vợ và con, đã gọi các đồng nghiệp trở lại Bordeaux ngay sau khi tàu con thoi cất cánh. Họ đưa tin này cho các nhà báo tại hội chợ rượu, nói đơn giản rằng có một chai rượu vang Bordeaux trên tàu con thoi, nhưng không phải đó là Lynch Bages.
The Kitchen Season 16 tập 3
Tất nhiên, bạn không thể giấu giếm một câu chuyện hay như vậy, và danh tính thực sự của rượu vang là một bí mật mở ở Bordeaux. Toàn bộ nhóm phi hành gia Discovery đã thực hiện một chuyến đi đến Pauillac trong những tháng tiếp theo sứ mệnh, hạ cánh xuống một đội máy bay trực thăng tại sân vận động thể thao địa phương và được tổ chức một buổi lễ và bữa tối. Và bốn năm sau, khi Lynch Bages tổ chức buổi tối Fête de la Fleur truyền thống cho ngày bế mạc của một hội chợ Vinexpo khác, Cazes đã tổ chức một buổi biểu diễn sân khấu tuyệt đẹp cho toàn bộ tập phim. Nhưng ngoài Bordeaux, rất ít người từng nói về nó.
Mission 51-G được coi là một trong những thành công nhất trong toàn bộ chương trình không gian. Giám đốc tàu con thoi Jesse W Moore cho biết vào thời điểm đó: “Đó là một chuyến bay tuyệt vời. 'Một trăm phần trăm mục tiêu đã được hoàn thành'.
Vào thời điểm họ quay trở lại, các phi hành gia - và với họ là chai Lynch Bages - đã quay quanh trái đất 111 lần, trong một hành trình dài 2,9 triệu dặm. Khi đã trở lại trái đất một cách an toàn, Baudry đã trả lại cái chai - có chữ ký của nó - cho chủ nhân của nó.
Chúng tôi đi vào hầm riêng tại lâu đài để xem nó vài ngày trước. Đặt dưới tủ kính trưng bày là một bức ảnh của Baudry, một vài lọ nhựa của năm 1983, và là chai Bordeaux được du lịch nhiều nhất còn tồn tại.
Xem thêm Anson trên các chuyên mục Thứ Năm :
Những người tham gia đấu giá tại Phiên đấu giá Thung lũng Napa 2015 Tín dụng: Napa Valley Vintners / Bob McClenahan
Anson vào thứ Năm: En primeur đi về phía tây
Anson vào thứ Năm: Bây giờ làm gì cho Bordeaux en primeur?
Đầu tiên, bạn nên biết rằng hầu hết những người mà tôi đã phỏng vấn về sự thất bại của Bordeaux 2014 đều không
Michel-Jack Chasseuil
Anson vào thứ Năm: Chúng ta có cần một bảo tàng rượu vang không?
Chiếc xe van Renault nát bươm của anh ấy là manh mối đầu tiên của tôi rằng Michel-Jack Chasseuil sẽ không phải là nhà sưu tập rượu bình thường của bạn.
Anson vào Thứ Năm: Những cây sồi của Jess Jackson
Cắt vào cuối những năm 1980, và Jess Jackson, người sáng lập Kendall Jackson vào năm 1982 và tám năm sau đó là một
