Úc 10 người da trắng
Bối cảnh rượu vang trắng của Úc là một điểm nóng về chất lượng và rất nhiều thứ đang tăng lên. Nhà truyền thông rượu vang hàng đầu của đất nước, Huon Hooke khảo sát các nhà máy rượu vang mới và đã thành lập, lớn và nhỏ, để đặt tên cho các điền trang hàng đầu của ông. Như đã được xuất bản trong số tháng 7 năm 2012 của Decanter.
Ý tưởng đơn thuần về việc chọn ra 10 nhà sản xuất da trắng người Úc hàng đầu của tôi gần như là một sự sỉ nhục đối với 10 người tiếp theo - không, 50 người tiếp theo - trong hàng. Tôi có thể dễ dàng chọn tất cả 10 từ những người cung cấp cho Hunter Valley Semillon, hoặc Yarra Valley Chardonnay. Điều quan trọng là phải tìm ra sự cân bằng giữa lớn và nhỏ, cũ và mới, các chuyên ngành và khu vực khác nhau.
danh sách đen mùa 4 tập 16
Nếu tôi làm điều này 80 năm trước, Yalumba sẽ lại hình dung ra - nhưng với tư cách là một bậc thầy của Riesling. Nếu không, bản đồ đã thay đổi ngoài khả năng nhận dạng. Chardonnay, gần như không được biết đến cách đây 35 năm, hiện là một trong những thế mạnh lớn nhất của Úc. Semillon, luôn luôn là một bộ đồ mạnh mẽ, tốt hơn bao giờ hết và mặc dù nó là một sản phẩm khó bán, nhưng những người pha chế và uống rượu của nó vẫn say mê hơn bao giờ hết.
Và có toàn cảnh các loại nho 'mới': Viognier, Pinot Gris, Fiano, Arneis, Vermentino, Roussanne, Gruner Veltliner, Friulano, Greco, Garganega, Grenache Blanc, thậm chí cả Bianco d’Alessano.
Sự cải tiến của người da trắng Úc không chỉ giới hạn ở sự đa dạng: lựa chọn địa điểm và lựa chọn kỹ thuật sản xuất rượu đảm bảo chúng tôi có một thực đơn ngày càng hấp dẫn để thưởng thức.
danh sách đen mùa 2 tập 14
Do Huon Hooke viết kịch bản
Trang tiếp theo
