- Điểm nổi bật
- Siêu thị rượu
- Trang chủ nhiệm vụ
Từng là mặt hàng chủ lực của trường đại học và là biểu tượng của rượu vang giá rẻ trong kỳ nghỉ, rượu vang đóng hộp đã đi được một chặng đường dài. Đội ngũ nếm thử của Decanter đã xếp hạng 23 loại rượu vang dạng hộp và túi có sẵn ở Vương quốc Anh để giúp bạn quyết định mua gì ...
Walking dead tập cuối mùa 6
Rượu vang hộp - hay còn gọi là 'túi trong hộp' - gần đây có nhu cầu tăng vọt, được cho là do hoạt động mua bán trên thị trường, điều này cho thấy thói quen và nhận thức của người tiêu dùng có thể đang thay đổi.
Theo Louise Loveder, một trong những người mua rượu tại siêu thị Sainsbury’s, doanh số bán rượu vang đóng hộp mang nhãn hiệu riêng của họ đã tăng 8,5% trong năm 2017 so với năm 2016 tính đến thời điểm hiện tại. Trong khi đó, Amazon tháng trước đã báo cáo doanh số bán túi đựng trong hộp tăng 212% so với cùng kỳ năm ngoái .
Tìm kiếm để mở rộng tầm nhìn rượu vang của bạn hoặc sau những ý tưởng quà tặng tuyệt vời?
Decanter Premium mang đến cho bạn rất nhiều nội dung trực tuyến độc quyền và hơn 1.000 bài đánh giá rượu mới mỗi tháng
Không bị giới hạn ở phần cuối giá trị của thị trường, chúng tôi cũng đang thấy ngày càng nhiều loại rượu vang cao cấp được đánh dấu vào các hộp như hữu cơ, sinh học và tự nhiên.
Mặc dù bạn khó có thể sớm tìm thấy những loại rượu vang ngon nhất thế giới trong túi hoặc hộp, nhưng một số loại rượu vang đóng trong hộp lại có giá trị tốt. Họ cũng bảo quản rượu vang lâu hơn chai đã mở và dễ di chuyển hơn.
Điều đó nói rằng, nó chắc chắn phải trả tiền để được chọn lọc. Nhưng bạn nên mua cái nào?
Xem xếp hạng của chúng tôi về 23 loại rượu túi và túi đựng trong hộp ở Vương quốc Anh:
Nhấp vào các loại rượu để xem kho và ghi chú nếm thử đầy đủ
Các lợi ích chính
Tôi đã mang một hộp Caja Roja đến lễ hội Glastonbury vài năm trước. Nguyên nhân? Tính di động . Ngay cả những chiếc hộp hay túi nhỏ nhất cũng tương đương với hai chai rượu, chúng cũng dễ mang theo hơn chai lọ và không có nguy cơ bị vỡ.
Tuy nhiên, có lẽ lợi ích hấp dẫn nhất đối với người tiêu dùng bình thường là giá bán . Bởi vì các tông và nhựa nhẹ hơn thủy tinh, và khối lượng trên mỗi đơn vị lớn hơn, nên chi phí đóng gói và vận chuyển sẽ giảm. Theo Tom Craven của Vinnaturo, việc tiết kiệm chi phí cho người tiêu dùng có thể lên tới 30%.
Ví dụ: danh sách Waitrose của siêu thị Làng Les Dauphins Côtes du Rhône trong cả hộp 2,25 lít (tương đương ba chai) và chai 75cl. Trong khi chai có giá 8,99 bảng, hộp có giá 20,99 bảng - tiết kiệm 5,98 bảng, hoặc khoảng 22%, nếu bạn mua hộp.
Nhật ký ma cà rồng phần 5 tóm tắt
Tuy nhiên, các định dạng dựa trên vòi, bao gồm cả túi trong hộp, không được thiết kế cho rượu vang lâu năm.
Giữ chúng quá lâu và rượu trái cây trẻ luôn được bán ở dạng này sẽ bắt đầu nhạt dần.
Tuy nhiên, nhờ thiết kế thông minh, chúng rất hiệu quả trong việc giữ lại sự tươi mát lâu hơn một chai đã mở. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người chỉ muốn kính thường xuyên.
Túi trong hộp rượu vang kéo dài bao lâu?
Giao dịch
Các quán bar và nhà hàng giải thích về sự dễ dàng trong dịch vụ, sự tươi mới và chi phí, điều này đã chứng kiến ngày càng nhiều cơ sở chuyển sang sử dụng túi trong hộp, thùng đựng chìa khóa và thú cưng như là lựa chọn thay thế cho chai thủy tinh, đặc biệt là cho nhà của họ đổ.
Trevor Gulliver, ở St John, nhà hàng duy nhất được trao sao Michelin hiện đang phục vụ rượu vang dạng túi đựng trong hộp, cho biết Decanter.com , ‘Chúng tôi đã vận chuyển và tái chế rất nhiều thủy tinh - không phải là cách làm sinh thái nhất và điều đó không có ý nghĩa đối với những loại rượu rẻ tiền hơn. Rượu vang dạng túi đựng trong hộp là một dạng thức tuyệt vời và thiết thực với mức giá tốt hơn so với loại tương đương được đóng chai. '
Colin Grandfield, thuộc The Winemakers Club, lưu ý rằng nhận thức của người tiêu dùng đang thay đổi, “Việc các quán rượu và nhà hàng cung cấp rượu vang bằng ly cả từ túi trong hộp và trong thùng khi còn tươi ngày càng trở nên phổ biến hơn.
'Tôi nghĩ rằng người tiêu dùng hiện nhận ra rằng, thay vì đây là một sản phẩm kém chất lượng, họ đang nhận được giá trị đồng tiền tốt hơn từ các định dạng này hơn là từ một cái chai.'
Đặc biệt hóa
Trong quá khứ, túi dạng hộp đồng nghĩa với rượu vang số lượng lớn chất lượng thấp, nhưng xu hướng cao cấp đang dần chiếm ưu thế.
Vinnaturo và Le Grappin là một trong những người đi đầu cho phong trào này ở Anh, trước đây cung cấp các loại rượu vang từ một loạt các nhà sản xuất rượu vang như một sự chiết trung (và ngon) như một sự tiếp xúc qua da với Trebbiano, trong khi hãng rượu vang sau cung cấp nhiều loại rượu vang truyền thống nhưng siêu tươi mới từ chính họ vườn nho ở Người xây dựng và Beaujolais .
Cả hai đều bán các loại túi 1,5l (túi đựng trong hộp), mà Le Grappin đã khéo léo gọi là 'bagnum', cũng như các loại hộp lớn hơn.
Kirsty Tinkler, trước đây của nhà hàng Great Queen Street ở Covent Garden, bắt đầu chạy túi trong các cửa hàng pop-up ở thủ đô sau khi cô bị đánh bại bởi chất lượng mà các nhà sản xuất nhỏ, ít can thiệp.
Cô ấy bảo Decanter.com rằng mặc dù rượu vang tự chế đang trở thành xu hướng chủ đạo trong thương mại mua bán tại London, nhưng vẫn tồn tại một khoảng cách trong lĩnh vực bán lẻ, đặc biệt là ở phân khúc cao cấp của thị trường.
Tinkler sẽ mở một địa điểm cố định ở Đông Luân Đôn vào mùa thu này, được gọi là Weino BIB, nhằm mục đích trở thành một ngôi đền thờ các loại rượu thủ công được phục vụ từ tất cả các loại định dạng ‘sinh thái’.
Ở đây để ở?
Túi trong hộp và tất cả các biến thể dựa trên vòi của nó đều có lý do chính đáng để tồn tại ở thế kỷ 21.
Các định dạng này giải quyết một số vấn đề về sinh thái, tài chính và chất lượng xung quanh rượu vang ngay cả khi chúng không có sức hấp dẫn về hình ảnh hoặc lãng mạn như chai rượu truyền thống và không thực sự phù hợp với rượu vang lâu năm.
danh sách khởi động cho người sống sót mùa 34
Tăng trưởng ở mức cao nhất sẽ chỉ mở rộng sự hấp dẫn và khuyến khích nhiều nhà sản xuất và nhà bán lẻ tham gia hơn.
Rượu vang dạng túi đựng trong hộp có một vai trò cụ thể để làm đầy, một vai trò khác với chai thủy tinh mà tôi không thể thấy rằng sẽ cạn kiệt sớm.
