Chateau Mauvesin
Anthony Barton, cùng với con gái Lilian Barton-Sartorius, vừa mua bất động sản Chateau Mauvesin ở Medoc.
Chateau Mauvesin (hình: Medocgironde )
Đây là lần mua đầu tiên mà gia đình thực hiện kể từ những năm 1820, khi tổ tiên của họ là Hugh Barton đã mua cả hai Langoa và Léoville Barton .
Nhà tư sản Moulis cru rộng 48 ha - có một phần nhỏ ở AOC Haut-Médoc - thuộc sở hữu của gia đình Baritault du Carpia từ thế kỷ 15, với tòa nhà lâu đài hiện tại được xây dựng vào năm 1853.
Các vườn nho nằm trong một khối duy nhất xung quanh lâu đài, được tạo thành từ Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc và Carmenere.
Lilian Barton kể Decanter.com , 'Tôi đã tìm kiếm tài sản phù hợp trong một thời gian, vì tôi có hai đứa con trưởng thành đều thích rượu vang.'
Việc mua bán đã hoàn tất vào đầu tháng 8 và kể từ đó, Bartons đã lắp đặt các bồn chứa bằng thép không gỉ mới - có kích thước từ 200hl đến 120hl, đưa vào các máy thu hoạch thế hệ mới nhất thực hiện phân loại nho đầu tiên trên cây nho và bổ sung một máy phân loại quang trong cái ghế.
Họ không mua lại vintages, vì vậy năm 2011 sẽ là năm đầu tiên được hưởng lợi từ chuyên gia oenologist của họ Eric Boissenot , và Giám đốc sản xuất rượu vang Leoville-Barton François Bréhant.
“Chúng tôi đã loại bỏ một lượng nho khá lớn trong năm nay, không chỉ vì mùa nho khó khăn mà vì vườn nho cần phải làm việc. Nhưng chúng tôi hài lòng với chất lượng vẫn còn, và sẽ xây dựng một hầm rượu hoàn toàn mới cho kịp thời cổ điển tiếp theo. Barton nói thêm, chúng tôi mong muốn tạo ra ảnh hưởng đến rượu vang.
Lâu đài sẽ được đổi tên thành Château Mauvesin-Barton kể từ năm 2011 cổ điển.
Do Jane Anson viết ở Bordeaux
