Raimonds Tomsons, rượu sommelier tốt nhất ở Châu Âu và Châu Phi. Tín dụng: Austria Sommelier Union
- Điểm nổi bật
Một trận chung kết căng thẳng ở Áo đã chứng kiến một cầu thủ vượt trội hơn các đối thủ để được vinh danh là người xuất sắc nhất châu Âu và châu Phi.
Raimonds Tomsons , trong tổng số Riga trong Latvia , đã được vinh danh là vận động viên sommelier giỏi nhất ở Châu Âu và Châu Phi sau khi anh ấy đánh bại các đối thủ tại trận chung kết do Hiệp hội Sommelier Quốc tế tổ chức ở Vienna.
Người đàn ông 36 tuổi, người đứng đầu của Nhà hàng Vincents ở Riga đánh bại 36 ứng cử viên khác từ 33 quốc gia châu Âu và ba châu Phi trong ba vòng của sự kiện kéo dài ba ngày, do Liên minh Sommelier của Áo đăng cai tổ chức.
Nó không có nghĩa là kỳ công. Các thí sinh phải tham gia các vòng tứ kết và bán kết trong cùng một tuần, trước khi các thí sinh vào chung kết thực hiện một loạt nhiệm vụ trực tiếp trên sân khấu trước hơn 400 khách mời tại buổi dạ tiệc ở phòng khiêu vũ của Vienna’s Parkhotel Schonbrünn.
shameless mùa 4 tập 9
CŨNG ĐỌC: Giới thiệu máy sommelier tốt nhất trên thế giới (2016) ...
Các thử thách trên sân khấu, tất cả đều có giới hạn về thời gian, bao gồm bối cảnh nhà hàng mô phỏng bên bàn tiệc, tại đó các cặp rượu phải được đề xuất cho các món ăn cụ thể và phải thực hiện các mô tả thông tin về rượu Sake Nhật Bản.
Những thách thức khác bao gồm mô tả nếm rượu mù quáng và phát hiện và sửa chữa các sai lầm trong danh sách rượu vang.
blue Bloods mùa 9 tập 19
Tomsons là một trong bốn ứng cử viên lọt vào trận chung kết.
Piotr Pietras của Ba Lan về thứ hai, Julia Scavo của Romania về thứ ba và David Biraud của Pháp về thứ tư.
Tomsons sommelier nền tảng bao gồm 17 năm phục vụ tại nhà hàng Vincents ở Riga và bốn năm là chủ tịch của Hiệp hội Sommelier Latvia.
Vincents nổi tiếng về lĩnh vực ăn uống cao cấp và tuyên bố đã phục vụ Thái tử Charles của Vương quốc Anh, nhạc sĩ Sir Elton John và đầu bếp nổi tiếng Heston Blumenthal kể từ khi mở cửa vào năm 1994.
Tomsons nói: “Chúng tôi là những người đam mê rượu vang ở Latvia, ở Riga.
‘Nhưng để đến được thời điểm này bây giờ cần phải nếm, nếm và nếm nhiều hơn mỗi ngày, trau dồi kỹ năng, từ vựng và phong cách, không ngừng đọc và học. Đó là rất nhiều công việc khó khăn. Và may mắn thay, tôi đã có được sự ủng hộ của gia đình. '
rượu mở giữ được bao lâu
Annemarie Foidl, chủ tịch của Liên minh Sommelier của Áo, nói thêm, “Thật là thú vị khi thấy những tài năng đáng kinh ngạc như vậy đến từ các quốc gia rượu vang phi truyền thống. Thị trường rượu ngày nay càng ngày càng lớn, và nhân tài cũng vậy. '
Cuộc thi 'Sommelier giỏi nhất thế giới' tiếp theo có thể sẽ không diễn ra cho đến năm 2019. Arvid Rosengren của Thụy Điển hiện đang giữ danh hiệu , sau chiến thắng ở Mendoza, Argentina, năm ngoái.
Thêm những câu chuyện như thế này:
Các giám khảo đóng giả là thực khách của nhà hàng tại cuộc thi 'người sommelier giỏi nhất thế giới' ở Mendoza, Argentina, 2016.
Câu hỏi: Bạn có thể là một sommelier từng đoạt giải thưởng?
Bạn có thể thách thức người sommelier giỏi nhất thế giới không?
Và người giành chiến thắng trong cuộc thi Sommelier Tốt nhất Thế giới là…
Hãy đọc để xem ai đã chiến thắng ...
Các giám khảo đóng giả là thực khách của nhà hàng tại cuộc thi 'người sommelier giỏi nhất thế giới' ở Mendoza, Argentina, 2016.
loại rượu nào với bánh pizza
Lo sợ về sự thiếu hụt quá lớn khi Brexit xuất hiện
Vương quốc Anh vẫn có thể thu hút đủ nhân tài? ...
Somm: Into the Bottle Tín dụng: Samuel Goldwyn Films
Somm: Into the Bottle - đánh giá phim
Phim Somm 2012, phim rượu,
Đánh giá phim: Somm
SOMM, bộ phim nổi bật của Liên hoan phim Thung lũng Napa 2012 và là bộ phim đầu tay của đạo diễn Jason Wise, cố gắng thu hồi
Somm: Into the Bottle Tín dụng: Samuel Goldwyn Films
Phỏng vấn: Đạo diễn Jason Wise của Somm Into the Bottle
William Kelley bắt chuyện với đạo diễn Jason Wise, người của bộ phim Somm: Into the Bottle về lịch sử rượu vang và
Vợ ngoan mùa 7 tập 14
