Rượu vang Argentina, Rượu vang Argentina Bonarda
đánh giá vikings mùa 4 tập 15
- Rượu của Argentina
Loại nho này đang chiếm được vị thế trên bàn ăn của người tiêu dùng trên toàn thế giới. Nó nổi bật vì dễ uống, với màu sắc tuyệt vời, tannin mềm và nồng độ cồn chủ yếu là thấp, một đặc điểm nổi bật khi đối mặt với xu hướng mới.
Bonarda là một giống nho được thiên nhiên ban tặng với tiềm năng sản xuất rượu vang lớn ở Argentina và nó được coi là loại nho đỏ quan trọng thứ hai, sau Malbec. Đất nước này là nhà sản xuất duy nhất của loại nho này do đó nó là một loại rượu vang đa dạng không có đối thủ cạnh tranh. Một yếu tố đặc biệt khác là nó phát triển thành công ở tất cả các vùng của Argentina, cho thấy sự độc đáo của nó trong mỗi vùng.
Theo nhà sản xuất rượu của Nieto Senetiner, Roberto Gonzalez , ‘Bonarda thể hiện một màu sắc đáng yêu, với hương trái cây tươi mát, nó thường cung cấp hương thơm của đinh hương, một vòm miệng mượt mà và tannin mềm mại. Một tính năng thực sự quan trọng là nồng độ cồn của nó dưới 13,5. '
Pedro Pelegrina , nhà sản xuất rượu của nhà máy rượu vang Casa Montes, từ San Juan, giải thích: 'Nó có đặc điểm là cho năng suất tốt, khi nó có sự cân bằng về sinh dưỡng.' Giống như González, ông đã làm nổi bật cường độ và màu sắc, cũng như hương thơm trái cây đỏ, sản phẩm thực sự hấp dẫn khi nó còn trẻ. Cuối cùng, ông nói thêm rằng chất tannin của Bonarda luôn mềm mại nên rất dễ uống.
Sebastian Zuccardi , từ nhà máy rượu Zuccardi, đã chỉ ra rằng 'đây là một giống nho có khả năng thích ứng tuyệt vời với khí hậu và thổ nhưỡng của chúng ta, do đó nó là loại nho đỏ được trồng nhiều thứ hai của đất nước. Nó được trải dài rộng rãi trên các khu vực thấp nhất của Mendoza (khu vực phía đông), nhưng nó được tìm thấy trên khắp tỉnh và cả ở San Juan. '
Nhiều biểu tượng của Argentina
tessa ra đi trẻ và bồn chồn
Mặc dù thực tế là mọi người trên toàn thế giới liên kết Argentina với Malbec, cũng cần phải đa dạng hóa nguồn cung bằng các loại nho khác hoặc pha trộn, nhưng luôn duy trì bản sắc của đất nước.
González giải thích rằng bằng cách phát triển giống nho này, có thể cho thấy Argentina là một quốc gia đa chủng loại với sự khác biệt về địa lý. Về phần mình, Sebastián Zuccardi nhận xét rằng cách để định vị loại rượu này là sản xuất loại rượu Bonarda truyền tải được tiềm năng của chúng, ‘tìm kiếm bản sắc, nghiên cứu các vùng và các cách truyền thống khác nhau, trong số những loại rượu khác’.
Để củng cố vị thế của mình, điều quan trọng là các nhà máy rượu phải quản lý để tạo ra các loại rượu với một bản sắc riêng. Nó cũng nên được coi là một đối tác tuyệt vời để pha trộn, đặc biệt là Malbec.
Giống nho này đã được báo chí quốc tế công nhận và rượu vang Bonarda của Argentina đã nhận được điểm số xuất sắc từ các tạp chí trên khắp thế giới.
chuyển đổi ở phần tóm tắt tập sinh
Tham gia các mạng xã hội của Wines of Argentina:
'Giống' trên Facebook
Theo trên Twitter
Theo trên Instagram
Do Decanter viết kịch bản
