Credit: Unsplash / Yoko Correia Nishimiya
- Độc quyền
- Điểm nổi bật
- Trang chủ nhiệm vụ
Ý nghĩa bí ẩn đằng sau nhãn Coup de Foudre tìm thấy nguồn cảm hứng từ cuộc gặp gỡ ban đầu của chủ sở hữu John Schwartz với người vợ cuối cùng của ông, Carrie, khi đang học ở Pháp.
Trên thực tế, nhiều nhãn hiệu công phu của các loại rượu vang giới thiệu các đoạn trích từ những bức thư tình của Schwartz (tất nhiên là viết bằng tiếng Pháp) được viết trong thời gian tán tỉnh của họ, và có thêm phần đính kèm nhãn dán lại cho phép người tiêu dùng gỡ bỏ nhãn kỷ niệm và viết cho họ địa điểm, khi nào và tại sao lưu giữ các chi tiết về câu chuyện cá nhân của chai của họ và nó đã được chia sẻ với ai.
Với phiên bản cổ điển đầu tiên vào năm 2004, số lượng phát hành ban đầu của Coup de Foudre là vài trăm chiếc. Ngày nay, sản lượng vẫn còn ở cửa hàng ở mức 2.500 thùng, với 10 loại rượu mang nhãn Coup de Foudre cổ điển: hai loại rượu Cabernet Sauvignons khác biệt, ba loại pha trộn lấy cảm hứng từ Bordeaux, hỗn hợp thực địa dựa trên Petit Sirah, một loại khác nhau Pinot Noir, Malbec và Sauvignon Blanc, và một loại rượu vang sủi tăm thanh lịch.
Nhà sản xuất rượu Kent Jarman cho biết: “Cân bằng và thể hiện địa điểm là phương châm của chúng tôi.
Hầu hết trái cây là bất động sản được trồng và có nguồn gốc từ Calistoga AVA của Thung lũng Napa, ngoại trừ Pinot Noir, đến từ Bờ biển Sonoma. Liên doanh rượu vang sủi bọt gần đây hơn của Jarman là rượu Champagne cổ điển Coup de Folie, từ Epernay, Pháp.
Schwartz, người sở hữu một số dự án rượu vang danh tiếng có trụ sở tại Napa, bao gồm Amuse Bouche và Au Sommet, giải thích: 'Chúng tôi làm ra những loại rượu vang có thể tiếp cận được nhưng có xương và mật độ già đi một cách duyên dáng theo thời gian. chuyên gia tư vấn rượu Heidi Barrett.
