Rượu vang Bordeaux 2015 en primeur đã sẵn sàng cho buổi nếm thử Grand Cercle tại Bellefont-Belcier vào tháng 4 năm 2016. Nguồn: Decanter / Chris Mercer
Margaux
Nói chung là ít thường xuyên hơn so với ba xã hàng đầu khác ở Medoc, có thể do trải rộng hơn. Tôi thấy các loại rượu năm nay đồng nhất hơn và chất lượng chung cao hơn. Một nhà sản xuất nói với tôi rằng vì Margaux là xã phía nam nhất nên thời tiết tốt hơn. Có lẽ điều này đúng, nhưng có lẽ nhiều lâu đài hiện đang đạt được mức giá cho rượu vang của họ cho phép đầu tư liên tục và chú ý đến từng chi tiết. Ngoài ra, có lẽ ‘bùa uống rượu đầu năm’ phù hợp với phong cách của tên gọi.
Pauillac
Thường thì Pauillac, được dẫn đầu bởi ba lần Tăng trưởng đầu tiên, nổi bật như một xã điểm chuẩn ở Medoc, một điều dễ đạt được hơn ở các nước riper. Trong khi chất lượng của rượu vang vẫn còn cao, sự thay đổi trong phong cách, những gì lâu đài đang cố gắng hoặc có thể đạt được, khá rõ ràng và mật độ của Pauillac, rượu vang tồn tại lâu nhất ở Medoc, ít hơn một chút so với trước. .
khi nào sonny trở lại bệnh viện đa khoa
Saint-Julien
Tôi thường coi đó là Saint-Julien, với 90% tên gọi của nó được tạo thành từ các loại tăng trưởng được phân loại, sẽ không gây thất vọng, nhưng năm nay một số loại rượu vang thiếu mật độ và chất lượng tiếp theo, nhưng chất lượng tổng thể là tốt
fbi mùa 2 tập 9
Saint Estephe
Thường thì Saint-Estephe, mặc dù có sự đa dạng về địa lý, nhưng năm nay tôi thấy có sự thay đổi lớn về chất lượng và chất lượng tổng thể kém hơn. Đợt nắng nóng cổ điển năm 2003 chắc chắn phù hợp với đất pha sét hơn ở miền Bắc M & eacutedoc, nhưng vào năm 2007 nhiều ch & acircteaux không đủ độ chín.
Saint Emilion
Đây là một cổ điển trung bình và thay đổi, như người ta có thể mong đợi. Một cuộc chiến liên tục đã được tiến hành để chống lại nấm mốc nhưng vấn đề cuối cùng là đưa những quả nho đến độ chín hoàn toàn. Làm việc trong vườn nho, khủng bố và ngày thu hoạch là rất quan trọng. Những quả đạt được độ chín có biểu hiện quả màu đỏ hấp dẫn, những quả không có vệt thực vật. Việc khai thác quá mức rõ ràng không được khuyến khích vì đây là một năm để nhấn mạnh đến trái cây. Khi nhà sản xuất để quá chín, Merlot thường có cạnh phẳng và xỉn màu. Cabernet Franc nhìn chung đã thành công trong việc nâng tầm rượu vang. Các khu nhà trên đỉnh núi khủng bố (cao nguyên đá vôi và sườn núi) được bố trí tốt hơn để tránh những bất tiện của kiểu cổ điển. bởi James Lawther MW
Pomerol & Lalande-de-Pomerol
Trong một năm rõ ràng là khó khăn, Pomerol đã ghi nhận một mức độ thành công hợp lý. Việc khủng bố chín sớm hơn rõ ràng đã giúp ích nhưng điều này không tin rằng số lượng công việc cần thiết trong vườn nho. Phần lớn Merlot cho đại sơ vin được thu hoạch vào tuần 17 tháng 9 (trước trận mưa như trút ngày 22 tháng 9), Cabernet Franc (một thành phần quan trọng và thành công) vào những ngày cuối tháng. Các bất động sản hàng đầu trên vùng đất ấm áp hơn của cao nguyên đã gây ấn tượng trong bối cảnh cổ điển là một trong những màu sắc tốt, trái cây, sự quyến rũ và khả năng tiếp cận sớm. bởi James Lawther MW
ca đêm mùa 4 tập 6
Listrac-Moulis-Medoc
Moulis thường là một trong những xã yêu thích của tôi ở Medoc. Chất lượng ở đây đã kém đều đặn hơn trong năm nay, nhưng một số loại rượu vang đã tỏa sáng. Trong khi đó, Listrac lại ít được ưu ái hơn về mặt địa lý so với Moulis và các nhà sản xuất phải cố gắng hơn nữa để vượt lên trên danh tiếng khá mộc mạc. Sự cố gắng của họ ngày càng được thể hiện rõ hơn.
Fronsac & Canon-Fronsac
Như ở phần còn lại của Bordeaux, mùa hè thờ ơ và áp lực thường trực từ nấm mốc có nghĩa là một cuộc chiến giành độ chín đang diễn ra vào năm 2007. Các vệ tinh thường có những quả khủng bố chín muộn hơn nên ngày thu hoạch là ban đầu (một số hái đến cuối tháng 10). Chất lượng không đồng đều với những loại rượu có vệt thực vật, những loại khác có vị trái cây và tròn (nếu hơi nhạt) và một số loại rượu khô và làm se ở những nơi quá trình chiết xuất nghiêm trọng. Đó là một cổ điển để hướng đến trái cây với phong cách tổng thể là màu sắc đẹp và trái cây dẻo (độ axit và rượu thấp hơn và độ pH cao hơn vào năm 2007) để uống sớm. bởi James Lawther MW
