- Khuyến mại
Carpenè Malvolti: 1924 Prosecco
Carpenè Malvolti là biểu tượng của cam kết lịch sử nghiêm túc tiếp tục truyền lại các giá trị sáng lập của các nhà lãnh đạo ban đầu của công ty cho thế hệ mới. Chính những giá trị này mà Công ty đã chọn để nhấn mạnh với việc tạo ra một loại rượu vang sủi bọt mới, Rượu vang sủi để tỏ lòng kính trọng đối với loại rượu vang gốc từ năm 1924, loại rượu đầu tiên dùng để chỉ giống nho được sử dụng cho Prosecco.
Đây là cách “1924 Prosecco” ra đời, vào dịp kỷ niệm 95 năm thành lập nhãn hiệu nổi tiếng và đây là phiên bản mới nhất của DOCG Prosecco Superiore do House of Sparkling Wine mang tính lịch sử của Conegliano tung ra. Sự pha trộn được sử dụng là 90% Glera và phần còn lại là các giống nho trắng lịch sử từ Lãnh thổ Treviso.
chi Chicago pd mùa 5 tập 19
Carpenè Malvolti trên thực tế đã được chọn để mang lại một cái nhìn mới mẻ cho các thùng rượu chất lượng và hương vị bằng cách sử dụng các đặc tính của rượu nguyên bản của nó.
Lịch sử của Carpenè Malvolti
Đó là vào năm 1868, lần đầu tiên, ở Conegliano, một nhà khoa học xuất sắc và một doanh nhân khai sáng đã tạo ra Rượu vang sủi (Rượu vang sủi bọt) sẽ trở thành loại rượu nổi tiếng nhất thế giới.
Luôn đi trước thời đại của mình, Người sáng lập, Antonio Carpenè hiểu rõ tiềm năng làm rượu của vùng Conegliano Valdobbiadene và đã phát triển một phương pháp cụ thể để làm cho rượu vang lấp lánh để tận dụng tối đa nho của vùng Treviso. Trên thực tế, loại rượu vang sủi bọt mà ông sản xuất ban đầu được gọi là “Champagne Ý”. Ngay từ khi bắt đầu, chúng tôi đã có niềm tin rõ ràng rằng chúng tôi có thể sản xuất ra một loại rượu vang sủi bọt có chất lượng cao nhất, giống như những người anh em họ Pháp của chúng tôi, đó chính là điều đã xảy ra.
Đằng sau dự án đầy tham vọng này là một chương trình nghiên cứu, phân tích và thử nghiệm khoa học vô song, được hỗ trợ bởi nhiều thư từ trao đổi với các nhà khoa học quan trọng nhất thời bấy giờ, như Pasteur, Koch và Von Liebig. Antonio Carpenè đã quan tâm đến việc chia sẻ kiến thức khoa học của mình và ứng dụng thực tế của nó với các nhà cung cấp sản phẩm canh tác của mình, để họ có thể đạt được sản lượng và chất lượng tốt nhất. Ông đã làm điều này bằng cách “rao giảng ở quảng trường”, tổ chức các cuộc họp ngoài trời để mọi người có thể tiếp cận các thực hành liên quan đến sản xuất rượu vang và trồng nho mà ngày nay vẫn được coi là một cột mốc trên con đường trồng nho hiện đại và giảng dạy về sản xuất rượu vang.
Kiến thức của Carpenè đã được sử dụng tốt cho cộng đồng rộng lớn hơn các nhà sản xuất rượu trong khu vực. Kết quả là một loạt các ấn phẩm, ngày nay vẫn được sử dụng như một cẩm nang làm việc có giá trị của các sinh viên tại Trường Oenological Conegliano, cơ sở đầu tiên thuộc loại hình này ở Ý, và được thành lập vào năm 1876 bởi chính Antonio Carpenè.
Etile, Rosanna và Nicoletta Carpenè
Giấc mơ của Antonio, sau này đã trở thành hiện thực, là quảng bá vùng Treviso, nơi vào năm 1853 vẫn chỉ tự hào với diện tích vườn nho đang hoạt động chỉ một ha. Các thế hệ kế thừa của gia đình Carpenè, đã tham gia vào việc điều hành công ty, được truyền cảm hứng từ giấc mơ này, từ năm 1868 đến ngày nay. Một trong những doanh nhân quan trọng nhất trong gia đình, có tầm vóc ngang với Người sáng lập, là Etile Carpenè, người đầu tiên viết tên Prosecco trên nhãn hiệu vào năm 1924. Cuối cùng, điều này đã mang lại cho Prosecco danh tính chính xác và vị trí địa lý cụ thể. .
Quyết định sử dụng tên Prosecco vào năm 1924 đã đi trước thời đại rất nhiều. Sự công nhận của DOC đối với rượu vang được công nhận 45 năm sau đó vào năm 1969, và trạng thái DOCG ngày nay được công nhận vào năm 2009, 85 năm sau khi rượu vang ra đời. Mô tả ban đầu của Prosecco là “Vino Pregiato Amabile dei Colli di Conegliano” (Rượu vang nửa ngọt hảo hạng từ những ngọn đồi của Conegliano) là sự khởi đầu của lịch sử hiện đại của Prosecco, hiện đã trở thành một doanh nghiệp trên toàn thế giới.
tóm tắt phần 2 của hoàng gia
Xem xét các quyết định chiến lược của mình về nghề trồng nho, sản xuất rượu và quảng bá, ở cấp độ quốc tế, Carpenè Malvolti đã nổi bật trong lịch sử 151 năm đầu tiên của mình với những hiểu biết tiên phong đã góp phần vào sự phát triển của xã hội và kinh tế trên lãnh thổ quê hương của mình một cách sâu sắc và có mục tiêu. Trên thực tế, việc UNESCO công nhận Hills of Prosecco Superiore là Di sản Thế giới gần đây là bằng chứng rõ ràng hơn về tầm nhìn xa và đóng góp quan trọng về mặt khoa học và kinh doanh của gia đình Carpenè cho Lãnh thổ Conegliano Valdobbiadene.
Mỗi thành viên trong số năm thành viên của gia đình Carpenè, những người đã lãnh đạo công ty từ năm 1868 cho đến ngày nay, trên thực tế đã để lại một dấu ấn không thể phai mờ trong quá trình vươn lên trở nên nổi tiếng của Prosecco. Hôm nay hơn bao giờ hết, Carpenè Malvolti là biểu tượng của cam kết lịch sử nghiêm túc tiếp tục truyền lại các giá trị sáng lập của các nhà lãnh đạo ban đầu của công ty cho thế hệ mới.
