Đội cứu hỏa chiến đấu để cứu những cây gỗ đỏ lịch sử khỏi đám cháy Walbridge, phía tây Healdsburg. Tín dụng: Carlos Avila Gonzalez / Biên niên sử San Francisco qua Getty Images
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Tìm thông tin mới nhất về vụ cháy rừng Napa tháng 9 năm 2020 tại đây
Thời tiết tốt hơn trong hai ngày qua đã cho phép hàng nghìn lính cứu hỏa đạt được tiến bộ trong nỗ lực ngăn chặn các đám cháy gần đất nước rượu vang California, bao gồm đám cháy Hennessy ở phía đông Thung lũng Napa và đám cháy Walbridge ở phía tây Healdsburg.
Trên khắp California, nhiều đám cháy do sét đánh đã khiến 7 người chết, phá hủy 1.890 'công trình kiến trúc' - bao gồm cả nhà cửa - và thiêu rụi 1,35 triệu mẫu Anh (546.000 ha), Cal Fire cho biết trong bản cập nhật ngày 27 tháng 8.
Trong khi các cơ quan công nghiệp rượu nói rằng thiệt hại do hỏa hoạn đối với các nhà máy rượu vang và vườn nho là rất ít, nhưng không phải ai trong thế giới rượu vang cũng may mắn như vậy. Theo Viện Rượu vang của California, hai nhà máy rượu đã bị thiệt hại.
'Chúng tôi đã mất vườn nho, nhà máy rượu và nhà máy chưng cất của mình trong Đám cháy phức hợp LNU Lightning', nhà máy rượu La Borgata có trụ sở gần Vacaville ở Hạt Solano cho biết trên trang web của mình. Một quỹ cứu trợ đã được bắt đầu để giúp các chủ sở hữu xây dựng lại.
Ở phía nam San Francisco, Bradley Brown, chủ sở hữu của Vườn nho Big Basin ở Dãy núi Santa Cruz, nói với Thực phẩm & Rượu về việc ông mất nhà và vụ mùa năm 2020 - mặc dù nhà máy rượu của ông vẫn tồn tại.
Những người khác đã nói về sự căng thẳng của tình hình, mà một số người ở California đã gọi là 'bình thường mới' sau một loạt vụ hỏa hoạn trong những năm gần đây.
các nhà máy rượu vang tốt nhất để ghé thăm ở napa và sonoma
Lisa Mattson, của Jordan Winery, nói với Decanter.com, 'Tám ngày qua giống như hàng tháng trời với những đám cháy rừng đang cháy dần về phía tây của Jordan Winery ở những vùng hẻo lánh của Sonoma County.
'Với Kincade Fire 2019 vẫn còn nguyên trong tâm trí chúng tôi, đó là một thời gian rất căng thẳng đối với cộng đồng của chúng tôi, đặc biệt là vì vụ thu hoạch chưa bắt đầu — và chúng tôi vẫn còn ít nhất hai tháng mùa cháy trước mắt. '
Nhiều hiệp hội buôn bán rượu và các nhà sản xuất rượu đã ca ngợi nỗ lực của các đội cứu hỏa. Rose Jimenez, phát ngôn viên của Sonoma County Vintners, cho biết: “Chúng tôi vô cùng biết ơn những người phản hồi đầu tiên, những người đã tận tâm quên mình và làm việc không mệt mỏi để bảo vệ quận của chúng tôi.
Trong khi các nhà sản xuất cảnh báo rằng còn quá sớm để biết toàn bộ tác động của hỏa hoạn, thách thức là phải giữ cho kế hoạch thu hoạch năm 2020 của họ đúng tiến độ.
Tại Thung lũng Napa, “mùa thu hoạch chỉ mới bắt đầu, và các đội trồng nho và nhà máy rượu đã có thể tiến lên phía trước một cách an toàn với việc thu hoạch rượu vang trắng và rượu vang đỏ chín sớm”, Teresa Wall, thuộc Napa Valley Vintners cho biết.
Viện Rượu vang của California cho biết rằng vụ thu hoạch đang diễn ra 'hoàn toàn ở phía trước', mặc dù với các biện pháp an toàn bổ sung đối với Covid-19. Tại Sonoma County Vintners, Jimenez nói thêm rằng chỉ 0,05% trong 1,1 triệu mẫu đất của Sonoma County đã bị ảnh hưởng bởi hỏa hoạn.
maggie horton ngày của cuộc đời chúng ta
Một số báo cáo đã nêu lên những lo ngại về khói mờ ảnh hưởng đến các phần của cổ điển, nhưng đó là những ngày rất sớm.
Ông Wall nói: “Tác động tiềm ẩn của khói vẫn chưa được biết rõ tại thời điểm này. 'Phần lớn thung lũng đã thức giấc với bầu trời xanh vào tuần trước và duy trì không khí tốt đến ôn hòa [trong] phần lớn thời gian trong tuần.'
Cô cho biết 'không có một kích thước nào phù hợp với tất cả câu trả lời' khi nói đến đánh giá tác động của khói, đặc biệt là do khí hậu và địa hình đa dạng của Thung lũng Napa. 'Mọi thứ có thể sẽ được thực hiện để đảm bảo chỉ những loại rượu vang cổ điển năm 2020 chất lượng cao nhất mới được tung ra thị trường.'
Tại Jordan ở Sonoma County, nơi bắt đầu thu hoạch Chardonnay vào những giờ đầu ngày 26 tháng 8, nhóm sản xuất rượu rất lạc quan. Ash đã rơi xuống ‘một vài’ vườn nho ngay phía nam của vùng cháy, nhưng cho đến nay vẫn chưa có dấu hiệu bị nhiễm độc.
Maggie Kruse, nhà sản xuất rượu của Jordan cho biết: “Chúng tôi đang tiếp tục lạc quan khi nếm thử nhiều vườn nho Chardonnay hơn và không chỉ thưởng thức trái cây không khói mà còn có hương vị trái cây thơm ngon với nồng độ axit mạnh.
Dana Grande, giám đốc quan hệ người trồng tại Jordan, người đã dành ba ngày qua để kiểm tra các vườn nho ở Thung lũng sông Nga và Thung lũng Alexander, cho biết: “Tôi rất lạc quan rằng chúng ta sẽ thoát ra khỏi cái móng tay này mà không bị tổn thương. 'Những người trồng trọt của chúng tôi đã làm việc cả ngày lẫn đêm để đảm bảo rằng trái cây chất lượng nhất sẽ được chuyển đến nhà máy rượu.'
đêm canh chừng tâm trí tội phạm
Nhóm nghiên cứu cho biết Alexander Valley Cabernet Sauvignon của nó có lẽ là khoảng ba hoặc bốn tuần nữa từ thu hoạch, và cũng có thể là một vài dặm về phía đông và đông bắc của khu vực hỏa hoạn. 'Hết sức thận trọng', Kruse và Grande đã lên kế hoạch lên men vi sinh các mẫu để thử nghiệm.
Jimenez nói thêm, 'Những đám cháy này tập trung ở một khu vực nhỏ của hạt Sonoma và nếu có tác động, nó sẽ không ảnh hưởng đến toàn bộ năm 2020.'
Viện Rượu vang của California đã trích dẫn thông tin từ Tiến sĩ Anita Oberholster, một chuyên gia từ UC Davis gần đó, để nhấn mạnh rằng mùi khói chỉ là một vấn đề trong những trường hợp rất cụ thể. Một phát ngôn viên nói rằng, ‘Để có tác động đến trái nho, khói phải tươi (dưới 24 giờ), dày đặc và ở gần trái nho. Hướng gió, giai đoạn phát triển và giống nho cũng là những yếu tố. '
Cô ấy nói thêm, 'Bất chấp cháy rừng, những người trồng nho và trồng nho ở California sẽ sản xuất rượu vang chất lượng cao.' Cô ấy nói kích thước tổng thể của loại rượu cổ điển dự kiến sẽ nhỏ hơn mức trung bình, nhưng những hầm rượu vang đã được dự trữ đầy đủ.
