- Điểm nổi bật
Nhà rượu sâm banh Bollinger gần đây đã tung ra sản phẩm cổ điển mới nhất của nhà sản xuất rượu vang danh tiếng của họ, Grande Année, cùng với một số loại rượu cũ hơn. Michael Edwards báo cáo ...
Các Bollinger Grande Năm 2007 sự ra mắt diễn ra vào một ngày ấm áp của tháng Năm se lạnh, một khoảnh khắc đáng nhớ phản ánh tính cách chín muồi của bản phát hành mới nhất này. Grande Année là nhà sản xuất danh tiếng của Bollinger, chỉ được sản xuất ở những loại rượu xứng đáng với tên gọi.
Đôi khi nó được xem như là anh trai của thiếu sinh quân R.D (‘Gần đây bị thất sủng’), gây hiểu nhầm một chút vì nó là cùng một loại rượu, sự khác biệt duy nhất là thời gian hãng dành cho lees Grande Année từ bảy đến mười năm, R.D thường trên 20.
Lần ra mắt năm 2007 cho thấy ba sắc thái khác của Grande Année, từ 10 đến 28 tuổi, bao gồm vẻ đẹp đáng yêu năm 1992, vẻ đẹp bị lãng quên, đã bị mất đi một chút trong cuộc suy thoái kinh tế sau Chiến tranh vùng Vịnh lần thứ nhất năm 1991.
Gilles Descotes, người quản lý hầm rượu của Bollinger, cũng nhấn mạnh những vụ thu hoạch gần đây nhất, vụ thu hoạch đầu tiên cho thấy sự tiến bộ của biến đổi khí hậu - 2005, 2007 và 2011 - mùa hè nhẹ nhàng và tất cả. Thành công của Grande Année 2007 là nhờ tất cả sự khôn ngoan của Bollinger trong việc chờ đợi một cơn gió khô và ánh nắng trở lại sau một tháng 8 ẩm ướt, hái vào đầu tháng 9. Một kết quả tuyệt vời.
điểm mù mùa 2 tập 8
Ghi chú nếm thử Năm tuyệt vời của Michael’s Bollinger:
Nội dung liên quan:
Rượu sâm panh hồng được xếp hạng cao nhất - Kết quả nếm thử toàn bảng
Các chuyên gia của chúng tôi đánh giá 99 chai Champagne hồng ...
Vị đầu tiên: Veuve Clicquot, Extra Brut, Extra Old
Bản phát hành mới nhất từ Veuve Clicquot ...
Dom Ruinart 2007. Nhà cung cấp hình ảnh: Dom Ruinart
Dom Ruinart 2007 nếm lại: Bây giờ trông như thế nào
Nếm lại vào tháng 10 năm 2018 ...
