Chủ YếU Khác Các đầu bếp Pháp khẳng định háu ăn không phải là tội lỗi...

Các đầu bếp Pháp khẳng định háu ăn không phải là tội lỗi...

Một nhóm các đầu bếp, nhà văn và người nổi tiếng người Pháp đã đưa ra một bản kiến ​​nghị để loại bỏ thói háu ăn khỏi danh sách bảy tội lỗi chết người - và họ muốn được sự chấp thuận của Giáo hoàng John Paul.

daniel ngày rời khỏi cuộc sống của chúng tôi

Các thành viên của Hiệp hội Các vấn đề Gourmand sẽ đệ trình đơn thỉnh cầu của họ lên giáo hoàng vào cuối tháng này. Nó sẽ được trình bày bởi con gái của thợ làm bánh bậc thầy người Pháp Lionel Poilane, người cho đến khi ông qua đời vào năm ngoái đã vận động để phục hồi chứng háu ăn (ở Pháp là ‘la sành ăn’).

Thật ra, những người kêu oan không phải cầu xin ăn uống quá độ để được lột bỏ thân phận tội lỗi. Đúng hơn, nó là một câu hỏi của ngôn ngữ học. Trong khi từ 'sành ăn' từng có nghĩa là ăn quá nhiều để giành vị trí trong phiên bản tiếng Pháp về bảy tội lỗi chết người của Giáo hội Công giáo, ngày nay nó được liên kết nhiều hơn với việc sống tốt. Một từ khác, ‘gloutonnerie’, là một cách dịch chính xác hơn của chứng háu ăn.

“Lionel đã đúng. Theo báo cáo, chủ nhà hàng nổi tiếng Paul Bocuse đã nói như vậy không phải là ‘la sành ăn’ như ‘la gloutonnerie’.

Những lời của anh ấy được lặp lại bởi chủ tịch Hiệp hội, Catherine Soulier. Cô nói: ‘La gloutonnerie’ không có khía cạnh xã hội hay tầm thường trong khi ‘la sành ăn’ là tất cả về niềm vui và sự chia sẻ.

rượu nhãn vịt

Trong số các thành viên khác của Hiệp hội có đầu bếp Alain Ducasse, các nhà văn Laure Adler và Jean-Francois Revel, và du thuyền Oliver de Kersauson. Helene Carrere d’Encausse, thành viên của Academie Francaise danh tiếng, cũng có mặt.

Trong tiếng Anh, từ bầu bí đã mất đi ý nghĩa háu ăn của nó. Ngày nay, nó được đề cập đến cùng hơi thở với người sành ăn, xuất phát từ một tên tiếng Pháp cổ cho người nếm rượu và có nghĩa là một người yêu thích các món ăn hảo hạng.

Bảy tội lỗi chết người - hay tội lỗi vốn - lần đầu tiên được xác định bởi Giáo hoàng Gregory I vào cuối thế kỷ thứ sáu vì mối nguy hiểm được cho là của chúng đối với sức khỏe tâm linh của con người. Họ là kiêu căng, đố kỵ, háu ăn, thèm khát, giận dữ, tham lam và lười biếng.

Viết bởi Liz Hughes và các cơ quan. 23 tháng 1 năm 2003

johnny mac lớn anh trai 17

Bài ViếT Thú Vị