Các nhà sản xuất rượu vang Pháp gặp nhiều mưa bão được phép mua nho- Winestealssd.com

Màu đỏ tía sương giá. mùa thu hoạch năm 2016 màu đỏ tía

Buổi sáng sau khi sương giá ở Burgundy, tháng 4 năm 2016. Các đám cháy đã được đốt xung quanh các vườn nho trong nỗ lực giữ ấm cho chồi. Tín dụng: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter

tình yêu và hip hop ny mùa 7 tập 10

Điểm nổi bật
Trang chủ Tin tức
Tin tức về rượu thịnh hành
thu hoạch rượu năm 2016

Pháp đã khôi phục một quy tắc gây tranh cãi cho phép các nhà sản xuất rượu mua nho để bù đắp thiệt hại nặng nề do sương giá và mưa đá nghiêm trọng ở một số khu vực.

Câu chuyện ngắn gọn

Quy tắc cho phép 80% cây trồng được mua từ cùng tên gọi như mưa đá và sương giá tàn phá vụ thu hoạch năm 2016 ở Burgundy, Loire và các vùng của Languedoc
Các nhà sản xuất rượu đặt câu hỏi liệu chính sách có khả thi hay không
Bộ trưởng Nông nghiệp Pháp cam kết 'hỗ trợ đầy đủ' cho các nhà sản xuất

Toàn bộ câu chuyện

Các quan chức đã bãi bỏ quy định này vào năm ngoái nhưng sau đó đã hài lòng một loạt các sương giá nghiêm trọng và mưa đá trên khắp các vườn nho của Pháp trước vụ thu hoạch năm 2016.

Trận mưa đá lớn tuần trước ở Languedoc dường như là rơm cuối cùng.

Một số người trồng đã mất trắng toàn bộ vụ mùa năm 2016 ở khu vực Pic-St-Loup, phía bắc Montpellier.

Quy tắc chỉ định rằng người trồng có thể mua tới 80% sản lượng thu hoạch của họ với điều kiện nho có cùng tên gọi với vườn nho của người trồng.

Rượu không thể được bán dưới tên thương hiệu thông thường, nhưng chúng có thể được bán như một loại rượu mới. Các loại rượu sẽ có trạng thái RM, viết tắt của Thao tác thu hoạch .

Các thương gia có thể sẽ khó chịu vì động thái này, sau khi thành công trong việc thu hồi quy tắc vào tháng 4 năm ngoái.

Cuộc đuổi bắt

Lợi ích của các nhà sản xuất rượu nằm ở việc tìm ra những trái nho có cùng tên gọi.

Boris Desbourdes, từ Domaine de la Marinière ở Chinon in the Loire, cho biết: “Chúng tôi đã mất từ 60% đến 75% vụ mùa do sương giá vào cuối mùa xuân.

'Hầu hết những người hàng xóm của chúng tôi đều ở trong tình trạng tương tự, vì vậy sẽ rất khó khăn để tìm được nguồn cung cấp nho phù hợp. '

Đó là một câu chuyện tương tự trong Pic-St-Loup.

André Leenhardt, ở Château de Cazeneuve, đã mất toàn bộ vụ thu hoạch trong trận mưa đá tuần trước.

'Tên gọi này đã mất từ 50 đến 60% sản lượng thu hoạch tiềm năng, vì vậy điều này có nghĩa là không có thêm nguồn cung cấp nho nào.'

tình yêu và hip hop mùa 3 tập 11

'Chúng tôi chỉ muốn sử dụng nho của riêng mình'

Leenhardt và Desbourdes cũng có vấn đề với tinh thần của quy tắc.

Desbourdes nói: “Là những nhà sản xuất rượu độc lập, chúng tôi chỉ muốn làm rượu từ những trái nho do chúng tôi tự trồng. 'Đó là cách duy nhất để minh bạch với khách hàng của chúng tôi.'

Leenhardt đã mô tả hệ thống này như một con dao hai lưỡi. Nó có thể giúp những người trồng nho không có dự trữ hoặc những người phải đối mặt với áp lực tài chính, nhưng nó cũng có thể cám dỗ mọi người nới rộng các quy định và mua nho bên ngoài biên giới tên gọi.

Ông nói: “Pic-St-Loup đã đầu tư rất nhiều vào tình trạng tên gọi của nó. “Chúng ta cần hết sức cẩn thận để kiểm soát nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng trong năm nay”.

Leenhardt nói rằng ông sẽ sử dụng kho dự trữ hơn là mua nho.

merlot tốt nhất trên thế giới

Decanter.com hiểu rằng một số nhà sản xuất ở Chablis đang cân nhắc sử dụng quy tắc này. Nhưng, không ai sẵn sàng được trích dẫn trong hồ sơ.

Bộ trưởng nông nghiệp của Pháp, Stéphane Le Foll, đã cam kết hỗ trợ đầy đủ của nhà nước cho các nhà sản xuất rượu. Bộ này nói rất ít về thông tin chi tiết, nhưng điều này sẽ bao gồm cả việc giảm thuế.

Chỉnh sửa bởi Chris Mercer