Chủ YếU Học Hỏi Cách phát hiện rượu giả: 10 dấu hiệu nhận biết...

Cách phát hiện rượu giả: 10 dấu hiệu nhận biết...

Rượu giả Rudy Kurniawan bị tiêu hủy ở Texas

Rượu giả Rudy Kurniawan sắp kết thúc ở Texas. Tín dụng: Lynzey Donahue / US Marshals

  • Điểm nổi bật

Decanter.com tham dự lớp học cao cấp với thợ săn rượu ngon giả Maureen Downey, của Chai Consulting và winefraud.com . Dưới đây, hãy tìm hướng dẫn 10 điểm của chúng tôi về các dấu hiệu đáng ngờ để tìm ...



Theo chuyên gia Maureen Downey, nếu ai đó nghĩ rằng rượu ngon giả chỉ bị kết tội và bỏ tù bởi kẻ làm giả hàng đầu Rudy Kurniawan, thì họ đang tự đánh lừa mình.

htgawm mùa 3 tập 6

Hàng trăm loại rượu do Kurniawan, AKA ‘Dr Conti’ pha chế, đã bị tiêu hủy tại một bãi rác ở Mỹ năm ngoái, nhưng những người khác không bao giờ được tìm thấy.

Thêm vào đó, các cuộc điều tra gian lận rượu vẫn thường xuyên xảy ra.

Downey, người đã dành hơn một thập kỷ cố gắng làm sáng tỏ vấn đề này, tháng này đã ra mắt hệ thống Chai Wine Vault nhằm đảm bảo nguồn gốc và tính xác thực của rượu vang.

Dưới đây, dựa trên một cuộc hội thảo gần đây do Chai Consulting’s Maureen Downey và Siobhan Turner đưa ra, là 10 điều cần chú ý…

1. Cẩn thận với kỳ lân

kỳ lân, rượu giả

Hãy để ý những loại rượu ‘kỳ lân’ chưa từng tồn tại. Tín dụng: Conrad Gessner / Wellcome Hình ảnh / Wiki Commons

Những loại rượu, như Downey nói, 'chỉ tồn tại trong tâm trí của những người làm giả rượu', chẳng hạn như chai Cheval Blanc năm lít 1945. Kích thước này không được giới thiệu ở Bordeaux cho đến năm 1978.

Đây là một trong những cách mà Emmanuel Ponsot của Burgundy’s Emmanuel Ponsot bắt được Rudy Kurniawan. Trong thời gian dùng thử Kurniawan, Ponsot chỉ ra rằng một chai Clos Saint-Denis năm 1945 của anh ta bị thu giữ từ Kurniawan 'không thể tồn tại' , bởi vì ông chỉ bắt đầu làm rượu với tên gọi này vào năm 1982.

2. Kiểm tra màu nhãn

nhãn giả, rượu kurniawan

Nhãn giả do các nhân viên FBI thu giữ trong một cuộc đột kích vào nhà của Rudy Kurniawan ở Los Angeles. Tín dụng: FBI

Downey cho biết, giấy đã thay đổi trong những năm qua, với công thức được gọi là 'siêu trắng' được giới thiệu từ năm 1957. Chất này phát quang dưới ánh sáng xanh, vì vậy nếu bạn có nhãn siêu trắng trên chai '45, rất có thể đó là hàng giả.

3. Đọc bản in nhỏ

maureen Downey, gian lận rượu vang

Maureen Downey, của Chai Consulting và winefraud.com, kiểm tra nhãn chai rượu.

Hầu hết các nhãn rượu vang ngon đều sử dụng máy ép tấm, vì vậy hãy quan sát kỹ sự tách màu từ quy trình màn hình ba màu hoặc các cạnh bình phương từ ma trận điểm - sự khác biệt có thể rõ ràng.

4. Nhận sự thật của bạn thẳng thắn

Chateau Lafite Rothschild

Những chai Lafite trong hầm rượu lâu đài.

Thông tin nhãn có phù hợp với lịch sử không? Ví dụ, một chiếc Lafite 1811 cổ điển có đề cập đến Pauillac AOC, có niên đại từ năm 1936, hoặc gia đình Rothschild, chủ sở hữu từ năm 1868?

5. Hiển thị tuổi của nó?

Rượu giả Rudy Kurniawan tại một bãi rác ở Texas

Rượu giả Rudy Kurniawan tại một bãi rác ở Texas. Nhà cung cấp hình ảnh: Lynzey Donahue / US Marshalls.

Những kẻ làm giả sử dụng tất cả các kỹ thuật để làm cho nhãn mới sáng bóng trông giống với tuổi (giả) của nó. Vết bẩn từ thuốc lá, bụi bẩn từ vỏ sò, các vết rãnh đặc trưng từ giấy nhám. Một số nhãn, được nướng trong lò theo lô, hiển thị 'bóng ma' của nhãn khác khi được kiểm tra kỹ lưỡng.

6. Keo: một tình huống dính

Keo có thể được làm già trước - loại keo ‘trắng’ cổ điển được sử dụng từ những năm 1960 và giống như giấy siêu trắng, phát huỳnh quang dưới ánh sáng xanh. Hãy cảnh giác với các vết keo xung quanh mép nhãn, trong vết nứt và vết rách, và dưới viên nang - tất cả các dấu hiệu đáng ngờ.

7. Viên nang: cũ hay mới?

viên nang rượu kurniawan

Các viên rượu do FBI thu giữ từ nhà của Rudy Kurniawan. Tín dụng: FBI

Trong những năm qua, luật đóng gói thực phẩm đã quy định việc chuyển từ chì sang thiếc sang nhôm. Nếu viên nang có nhiều nếp gấp, có thể nó đã được bôi lại. Quà tặng khác: dấu ngón tay cái trên viên nang sáp còn sót lại từ lần đóng trước đó, đóng biểu tượng tái chế trên chai cũ.

8. Corks: dấu hiệu kể chuyện

nút chai

Tín dụng: Alamy

Nút chai Bordeaux thường dài 52-55mm và được gắn nhãn hiệu, thay vì mực. Kiểm tra các dấu ‘Ah-so’ - các rãnh để lại ở mặt bên của nút chai bằng một bộ kéo nút chai hai đầu. Đối với nút chai làm từ chất kết tụ, hãy tìm bụi bẩn bên dưới viên nang che đi nút chai.

9. Kính: nhìn thấu hàng giả

chai rượu vang

Chai thổi bằng tay từ thế kỷ 19 có xu hướng lắc lư trên bề mặt phẳng. Sau năm 1930, chai của Pháp nên có dung tích - ví dụ 75cl - được in nổi ở đâu đó trên ly.

10. Trầm tích: một công việc kinh doanh bẩn thỉu

tinh thể tartrat trong rượu

Tartrate các tinh thể trên một nút chai được lấy từ một chai rượu vang đỏ. Tín dụng: John T Fowler / Alamy

Cặn rượu rất khó làm giả, vì vậy hãy kiểm tra sự hiện diện, kích thước và hình dáng chung của nó. Nó có quá chỉn chu không? Một số trầm tích giả lấp lánh như lấp lánh dưới ánh sáng.

  • Đón xem báo cáo đầy đủ của hội thảo Chai Consulting trong số tiếp theo của Decanter tạp chí. Đăng ký ngay để bạn không bỏ lỡ .

Biên tập bởi Chris Mercer

đang và đang rời xa những ngày của cuộc đời chúng ta

Nội dung liên quan:

Premier Cru, gian lận

Tín dụng: Premier Cru / Facebook

Chủ sở hữu Premier Cru nhận tội gian lận 45 triệu USD

John Fox, chủ sở hữu của một nhà bán lẻ lớn nhất California, Premier Cru, đã tự nộp mình và thừa nhận đã lừa đảo khách hàng

Người trồng trọt ở Pháp phản đối

70.000l rượu vang Tây Ban Nha tràn qua đường cao tốc Pháp vào tháng 4 năm 2016. Nguồn: Raymond Roig / Getty

rượu vang đỏ với vịt trên nhãn

Điều tra gian lận phát hiện rượu vang Tây Ban Nha được chuyển thành rượu vang Pháp

Người trồng trọt người Pháp bị phạt sau cuộc điều tra gian lận ...

Rudy Kurniawan, Lamborghini

Chiếc Lamborghini của Rudy Kurniawan sẽ được bán đấu giá vào ngày 29/10. Tín dụng: Apple Auctioneering Co

Kẻ gian lận rượu vang Rudy Kurniawan's Lamborghini được bán đấu giá

Rudy Kurniawan

Rudy Kurniawan

Kẻ gian lận rượu Rudy Kurniawan bị kết án 10 năm tù

Một trong những cuộc điều tra gian lận rượu lớn nhất trong lịch sử đã chứng kiến ​​Rudy Kurniawan bị kết án 10 năm ở Mỹ

Nhãn rượu Vosne Romanée Malconsorts

Cổ phần vườn nho Burgundy của Rudy Kurniawan do chính phủ Hoa Kỳ bán

Các quan chức Mỹ đã bán cổ phần để giúp trả nợ cho các nạn nhân của Kurniawan

Rượu giả Rudy Kurniawan bị tiêu hủy ở Texas

Rượu giả Rudy Kurniawan sắp kết thúc ở Texas. Tín dụng: Lynzey Donahue / US Marshals

Người làm giả rượu Rudy Kurniawan mất hấp dẫn

Rượu giả Rudy Kurniawan tại một bãi rác ở Texas

Rượu giả Rudy Kurniawan tại một bãi rác ở Texas. Tín dụng: Lynzey Donahue / US Marshals

Hàng trăm loại rượu giả của Rudy Kurniawan bị tiêu hủy

Ngày xét xử Rudy Kurniawan thứ tư

Ngày xét xử Rudy Kurniawan thứ tư

Kurniawan để 'nói tất cả' trong thỏa thuận 3 triệu đô la với tỷ phú Koch, vì tuyên án bị trì hoãn

Kẻ gian lận rượu bị kết án Rudy Kurniawan đã đồng ý trả 3 triệu đô la và 'nói tất cả những gì anh ta biết' để giải quyết vụ kiện với

Kurniawan, rượu giả, giả, gian lận, thô sơ, dr conti,

Kurniawan, rượu giả, giả, gian lận, thô sơ, dr conti,

Rượu giả bị mất tích của Rudy Kurniawan ở đâu?

Phần nổi bật nhất trong báo cáo kết án của các công tố viên tiểu bang đối với Rudy Kurniawan không phải là cuộc gọi của họ cho loại rượu bị kết án

Bài ViếT Thú Vị