Sách đoạt giải năm 2020
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Những người chiến thắng của năm 2020 Giải thưởng André Simon đã được công bố vào thứ Tư ngày 3 tháng 3, trong một buổi lễ Zoom với sự tham dự của khán giả quốc tế.
Người chiến thắng Giải thưởng Đồ uống là Làm say lòng người: Mười đồ uống đã định hình nước Úc , một hành trình cá nhân xuyên qua lịch sử uống rượu phức tạp và đầy màu sắc của Úc, của Max Allen.
'Điêu gi lam cho Say sưa John Hoskins MW, một trong hai chuyên gia đánh giá độc lập giám sát hội đồng giám khảo, cho biết thành tích xuất sắc trong nhóm là thành tựu của Max Allen trong việc đưa thế giới nhỏ của đồ uống vào một bối cảnh lịch sử và văn hóa lớn. 'Đây là một cuốn sách mà bất cứ ai quan tâm đến nhân loại sẽ thích nó là một cuốn sách về đồ uống sẽ đứng trước thử thách của thời gian.'
Sau đó, Max Allen nói: “Tôi rất vinh dự và khiêm tốn khi ban giám khảo đã chọn cuốn sách của tôi từ nhóm. ‘Cuốn sách đầu tiên của tôi, Đỏ và trắng , đã giành được giải thưởng tương tự vào năm 1999, đó là một sự thúc đẩy lớn ngay từ đầu trong sự nghiệp của tôi. Giành chiến thắng một lần nữa, 22 năm sau - lần đầu tiên, theo như tôi biết, rằng một người Úc đã hai lần giành được Giải thưởng André Simon - là một sự hồi hộp thực sự. '
Cũng được liệt kê trong danh sách này là Wine from Another Galaxy: Noble Rot , bởi Dan Keeling và Mark Andrew Rượu của Georgia bởi Lisa Granik và Bên trong Bordeaux: Châteaux, rượu vang của họ và rượu Terroir , bởi Decanter Phóng viên và biên tập viên đóng góp của Bordeaux, Jane Anson .
Hoskins mô tả Bên trong Bordeaux là 'tuyệt vời - một tác phẩm phi thường và được thiết kế đẹp mắt'.
'Đúng, đó là một cuốn sách tham khảo về rượu, nhưng cũng rất vui khi đọc, điều này không phải lúc nào cũng đúng với sách tham khảo về rượu', anh ấy nói thêm. “Bạn có thể tự hỏi mình liệu chúng ta có cần một cuốn sách khác về Bordeaux hay không. Jane Anson đã chứng minh với cuốn sách này rằng chúng tôi làm được. '
Người chiến thắng ở hạng mục ẩm thực là Caroline Eden cho cuốn sách của cô ấy Red Sands: Phóng sự và công thức xuyên Trung Á, từ Hinterland đến Heartland Lisa Markwell, người đang đánh giá các cuốn sách về ẩm thực đã được ca ngợi vì đây là 'một cuộc trốn chạy xa hoa và ngon miệng đến những vùng đất khác'.
Giải thưởng John Avery đã được trao cho Cá hồi , của Mark Kurlansky, người đã chứng minh trong cuốn sách rằng cá hồi là một phong vũ biểu như thế nào đối với sức khỏe của cây trồng của chúng ta. Và một Phần thưởng Đặc biệt đã được trao cho Harold McGee’s Mũi Dive , khám phá các mùi của cuộc sống hàng ngày, để khám phá chính xác cách thức hoạt động của những mùi hương này và hiểu rõ hơn về chúng có thể biến đổi mối quan hệ của bạn với thế giới xung quanh như thế nào. Bốn người chiến thắng Giải thưởng đã được giảm xuống từ hơn 170 bài nộp.
Giải thưởng sách Thực phẩm và Đồ uống André Simon bắt đầu được tổ chức từ năm 1978, được đặt theo tên của André Simon, nhà buôn rượu và thực phẩm và rượu vang gốc Pháp, sinh sống tại Vương quốc Anh, qua đời năm 1970. Đây là giải thưởng duy nhất ở Vương quốc Anh dành riêng cho công nhận thành tích của các nhà văn về đồ ăn và thức uống, và là giải thưởng liên tục dài nhất của loại hình này. Những người chiến thắng trong quá khứ bao gồm Elizabeth David, Michel Roux , Hugh Fearnley-Whittingstall, Nigel Slater và Rick Stein.
