LU Yang đã trở thành bậc thầy sommelier đầu tiên của Trung Quốc. Tín dụng: Tòa án của Master Sommeliers
- Điểm nổi bật
Ba người có hy vọng nữa đã vượt qua kỳ thi Master Sommelier nổi tiếng khó khăn, bao gồm cả chuyên gia Trung Quốc đầu tiên kiếm được chiếc ghim cài ve áo nổi tiếng.
LU Yang MS , Giám đốc công ty rượu vang của Shangri-La Hotels trên toàn cầu, đã điều hướng thành công nhóm kỳ thi mới nhất để trở thành Master Sommelier người Trung Quốc đầu tiên, Tòa án Master Sommeliers cho biết trong tuần này.
Hai người khác cũng sẽ nhận được ghim ve áo MS được ca ngợi:
- Stefan Neumann , đi sommelier tại 'Dinner by Heston Blumenthal' và từ Áo
- Piotr Pietras , đi sommelier tại ‘Launceston Place’ và MS Ba Lan thứ hai
Hiện có 236 Master Sommeliers trên toàn cầu.
ncis new orleans mùa 4 tập 23
Các kỳ thi nổi tiếng vì độ khó của chúng, như được miêu tả trong bộ phim đình đám Somm , và tỷ lệ đậu MS trung bình chỉ là bốn phần trăm.
Ronan Sayburn MS, người ngồi trong hội đồng chấm thi, cho biết ông đặc biệt vui mừng chào đón Lu gia nhập câu lạc bộ ưu tú.
Sayburn, người cũng là một Giải thưởng rượu vang thế giới của Decanter thẩm phán.
Ông nói: “Chúng tôi thấy ngày càng có nhiều người được cấp chứng chỉ ở trình độ nâng cao và rất ít người cố gắng thi MS và Lu là người đầu tiên đã thực sự vượt qua được”. 'Đó là một điều tuyệt vời cho các nhà sản xuất rượu Trung Quốc và kinh doanh rượu Trung Quốc.'
Lu cảm ơn gia đình và bạn bè đã ủng hộ và nói với Decanter.com, 'Tôi hy vọng rằng thành tích vừa phải của tôi có thể khuyến khích nhiều sommeliers hơn và tôi tin chắc rằng rất sớm chúng ta sẽ thấy nhiều sommelier Trung Quốc tham gia nhóm MS.'
Lu được mệnh danh là 'người sommelier giỏi nhất ở Trung Quốc vĩ đại' vào năm 2014 và đã viết các cột về trải nghiệm của anh ấy đối với. Trước khi làm việc tại Trung Quốc, anh đã lấy bằng chuyên ngành trồng nho và sản xuất rượu của trường Cao đẳng Niagara ở Canada.
Đánh giá MS bao gồm ba phần:
- Kiểm tra dịch vụ rượu thực tế
- Thi vấn đáp lý thuyết
- Một lần nếm thử sáu loại rượu vang
Để vượt qua, một người tham gia phải đạt ít nhất 75% trong mỗi phần.
Các kỳ thi MS đã được tổ chức bởi Tòa án của Master Sommeliers từ năm 1969.
Báo cáo bổ sung của Sylvia Wu, biên tập viên của.
the voice mùa 13 tập 28
Các bài viết khác như thế này:
Lọt vào vòng chung kết cuộc thi 'thợ sommelier giỏi nhất thế giới' năm 2016. Nguồn: sommelier, master sommelier
Thạc sĩ Sommeliers có bộ não dày hơn - Nghiên cứu
Các nhà nghiên cứu đã so sánh Somms với những người 'bình thường' ...
kuwtk mùa 15 tập 1
Và người chiến thắng cuộc thi Sommelier xuất sắc nhất thế giới là…
Đọc tiếp để xem ai đã chiến thắng ...
Nhà hàng Palaegade - Copenhagen, Đan Mạch. Tín dụng: Palaegade
'Câu chuyện giả mạo lớn nhất của tôi' - từ các sommeliers
Ngay cả những người chuyên nghiệp cũng mắc sai lầm ...
Tín dụng: Thomas Skovsende / Decanter
Khoảnh khắc 'thay đổi rượu vang' của tôi - từ các sommeliers
Điều gì đã khiến họ yêu thích rượu vang ...?
Các ghim màu đỏ để vượt qua kỳ thi Master Sommelier.
Cần những gì để trở thành Master Sommelier?
Kiếm được danh hiệu Master Sommelier không phải là điều dễ dàng ...
