Chủ YếU Thung Lũng Napa Cáo phó: Donn Chappellet...

Cáo phó: Donn Chappellet...

Don Chappellet
  • Trang chủ Tin tức

Donn Chappellet, người tiên phong trồng nho ở Pritchard Hill và là người sáng lập Chappellet Vineyards, đã qua đời vào Chủ nhật ngày 22 tháng 5, hưởng thọ 84 tuổi.

Một người ngưỡng mộ các loại rượu của Bordeaux , Donn Chappellet từ bỏ sự nghiệp kinh doanh thành công vào năm 1966, chuyển từ Los Angeles đến thung lũng Napa . Ở đó, theo lời khuyên của nhà sản xuất rượu nổi tiếng André Tchelistcheff, Chappellet đã mua và trồng những vườn nho trên các sườn núi cao của Đồi Pritchard.



Dự án của Chappellet rất tham vọng. Nhà máy rượu của ông chỉ là nhà máy thứ hai được thành lập ở Thung lũng Napa sau hậu quả của Lệnh cấm ( Robert Mondavi Winery đã mở cửa hai năm trước đó). Việc trồng thêm diện tích mới đòi hỏi công việc gian khổ, dọn sạch đất đá, cây bụi và rừng. Nông thôn Napa cũng là một môi trường rất khác để nuôi dưỡng một gia đình so với Beverley Hills nhộn nhịp.

Nhưng sự cố gắng đã sớm được đền đáp xứng đáng. Làm việc với một loạt nhà sản xuất rượu tài năng, bao gồm Philip Togni và Cathy Corison, Chappellet bất khuất nhanh chóng tạo dựng được danh tiếng về sản xuất rượu mạnh mẽ, cô đặc và có giá trị lâu đời. Cabernet Sauvignon theo phong cách mà Hugh Johnson đã ví von Chateau Latour.

Thật vậy, trong bốn mươi chín năm kể từ khi thành lập Chappellet Vineyards, Pritchard Hill đã trở thành một trong những khu dân cư được ưa chuộng và đắt giá nhất của Thung lũng Napa, nơi có những cái tên như Colgin Cellars, Continuum Estate và Ovid — mặc dù chỉ Chappellets mới có thể sử dụng tên đã đăng ký bản quyền Đồi Pritchard trên nhãn của họ.

Gia đình Chappellet đã tham gia vào Vườn nho Chappellet ngay từ đầu: Molly, vợ của Donn tiếp tục đóng góp khả năng cảm thụ nghệ thuật và sự sành sỏi về nghề làm vườn, và sáu người con của ông đều tham gia vào nhà máy rượu. Kể từ năm 2013, con trai ông, Cyril, giữ chức chủ tịch của công ty.

Khi Chapellet Vineyards kỷ niệm 50 năm thành lập vào năm tới, sự vắng mặt của Donn Chappellet sẽ được cảm nhận rõ ràng, nhưng di sản đáng chú ý của ông sẽ còn rất nhiều.

Cập nhật 27/05/16

Bài ViếT Thú Vị