J Lohr Vineyards and Wines. Tín dụng: californiawineryadvisor.com
masterchef mùa 8 tập 19
- Tạp chí: số tháng 11 năm 2018
Từ những vườn nho xinh đẹp trên sườn đồi đến những nhà máy rượu vang hiện đại - Julie Albin chia sẻ những nơi nên đến trong Paso Robles ...
Tham quan vườn nho và nhà máy rượu của Paso Robles
Những người trồng nho được hưởng lợi từ nhiều yếu tố môi trường, bao gồm ánh sáng mặt trời dồi dào, phạm vi diurna lên đến 10 C và sự đa dạng của hơn 30 loạt đất.
Điều thực sự khiến Paso Robles khác biệt so với các vùng khác ở California là đất đá vôi có độ pH cao tương đương với Thung lũng Rhône.
Những ngọn đồi nhấp nhô ở phía đông chứa các dạng hạt của đất đá vôi như các lớp mùn trên các khu vực đầu nguồn.
J Lohr Vineyards and Wines
Chính loài khủng bố đặc biệt này đã thu hút sự chú ý của Jerry Lohr vào những năm 1980 khi ông nhận ra tiềm năng to lớn của các giống Bordeaux và trở thành nhà tiên phong đầu tiên trong kỷ nguyên thương mại của khu vực. Mang theo đồ uống đến J Lohr Vineyards and Wines, và thưởng thức rượu Cabernet Sauvignon và Merlot ngon ngọt từ khu dã ngoại mà không cần hẹn trước.
Creek Vineyard Bàn
Có thể tiếp cận bằng những con đường như rắn, những sườn đồi gồ ghề ở phía tây kéo dài đến tận Dãy núi Santa Lucia ven biển. Khu vực này, đặc biệt là Quận Adelaida, đã quyến rũ các nhà sản xuất rượu với vùng biển có độ dốc lớn và đất đá phiến vôi giữ được độ ẩm như bọt biển. Điều này cho phép một số nhà sản xuất chẳng hạn như Tablas Creek Vineyard để trang trại khô. Hãy nếm thử các loại rượu vang theo phong cách Rhône sinh học của nó bằng cách đi bộ hoặc đặt trước một trải nghiệm nếm thử. Cách phòng nếm thử một đoạn đi bộ ngắn là vườn ươm và vườn nho ban đầu, nơi có thể phát hiện đàn cừu và alpacas của điền trang.
Bất động sản luật
Lái xe lên Đường Peachy Canyon sẽ dẫn bạn đến Law Estate, nơi bạn có thể thưởng thức các món pha trộn theo phong cách Rhône và Priorat được sản xuất hạn chế. Độ cao sừng sững, thiết kế hiện đại và tầm nhìn tuyệt đẹp của nơi nghỉ tạo nên một bầu không khí không tưởng.
The Bachelor mùa 23 tập 11
Trang trại chăn nuôi
Để có một chút phiêu lưu, hãy tiếp tục đi về phía Tây đến Đường Adelaida để có một chuyến du ngoạn tại Halter Ranch. Đi vòng quanh những vườn nho cao ngất của nó trên chiếc Land Rover Defender 110 đời 1984 đã được tân trang lại và thưởng thức rượu vang trong khung cảnh đẹp trước khi dừng lại ở trang trại thời Victoria, nơi quay bộ phim Arachnophobia.
Cuộc phiêu lưu của nhà máy rượu
Sau đó, rút lui khỏi ánh nắng chiều ở Quận Willow Creek bằng cách khám phá các hang động của Nhà máy rượu vang L’Aventure, được khoét sâu vào sườn đồi đá vôi. Một nhà sản xuất rượu nổi tiếng đến từ Bordeaux, có thể thưởng thức hương vị hỗn hợp của Stephan Asseo có nguồn gốc từ Bordelaise và phong cách Paso Robles của phương tây trong hỗn hợp Paso của Syrah, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot.
AmByth Estate
Từ thời kỳ phục hưng văn hóa trồng nho vào cuối thế kỷ 20 đến nay với hơn 40 giống nho khác nhau được trồng khắp khu vực, Paso Robles hiện là quê hương của một làn sóng mới khác của các nhà sản xuất rượu thử nghiệm. Được thành lập bởi Phillip Hart, ngay phía đông Templeton, AmByth Estate là nhà sản xuất rượu vang sinh học được chứng nhận Demeter đầu tiên của khu vực. Gia đình này tiếp tục tập trung vào các loại rượu vang được đào tạo nguyên bản, nông trại khô, không lọc và không tinh chế, không bổ sung sulphite, ủ trong thùng, trứng đất sét hoặc amphorae đất nung. Phong cách tự nhiên của họ được thể hiện rõ ràng qua một loạt các chiết trung: từ rượu vang cam Sauvignon Blanc đến việc đóng chai 100% Counoise.
người trẻ và adam không ngừng nghỉ
Hoà Bình trên trái đất
Tiếp tục chủ đề về các giống không truyền thống, phía tây trên đường Vineyard Drive là Paix Sur Terre, nơi chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu Ryan Pease đang làm cho Ugni Blanc trở lại thú vị. Hãy mang theo bữa trưa dã ngoại và thưởng thức nó với một ly ướp lạnh của các loại miền Nam nước Pháp như Picpoul hoặc Clairette.
Thành phố Thiếc
Không có chuyến đi nào đến Paso Robles là hoàn thành nếu không ghé thăm Thành phố Tin. Một khu công nghiệp đã trở thành thiên đường cho các nhà máy rượu thủ công, các điểm hấp dẫn còn có Tin City Cider Co và BarrelHouse Brewing Co.
Khu nghỉ dưỡng Allegretto Vineyard
Đi lên từ phòng ngủ xa hoa của bạn tại Allegretto Vineyard Resort và chào buổi sáng bằng cách bơi sảng khoái trong hồ bơi nước mặn, sau đó tản bộ trong sân qua Vòng tròn âm thanh mê cung đầu tiên trên thế giới, phát ra những âm thanh nhẹ nhàng của nhạc cụ hơi để đưa bạn ra đi trong trạng thái Shangri-La. Lái xe đến Law Estate để thưởng thức các sản phẩm mới ra mắt trong phòng nếm cực kỳ hiện đại, trưng bày thiết kế kiến trúc từ trong ra ngoài, với tầm nhìn ra các đỉnh đồi lân cận.
những người nuôi dưỡng đêm chung kết mùa 3
Daou
Đi về phía bắc trên đường Hidden Mountain đến Daou, nơi bạn có thể tự thưởng cho mình Trải nghiệm kết hợp ẩm thực kết hợp ẩm thực lấy cảm hứng từ Lebanon với rượu vang từng đoạt giải thưởng của Daou và tầm nhìn bao quát ra Quận Adelaida.
Đồi cao
Đi ngược lên Đường Adelaida đến Alta Colina Vineyard & Winery để nếm thử Summit Vineyard. Chuyến tham quan riêng đẹp như tranh vẽ này sẽ dẫn bạn đến đỉnh của vườn nho được canh tác hữu cơ để thưởng thức màu đỏ theo phong cách Viognier và Rhône.
