Chủ YếU Cabernet Sauvignon 'Rượu vang Pauillac với sự khác biệt': Pichon Longueville Comtesse de Lalande...

'Rượu vang Pauillac với sự khác biệt': Pichon Longueville Comtesse de Lalande...

nữ bá tước pichon của lalande

Dòng rượu vang cao cấp. Tín dụng: Ben Hu / Decanter

  • Decanter Fine Wine Encounter
  • Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng của Decanter Thượng Hải
  • Gặp gỡ nếm thử

Jane Anson cung cấp một chuyến tham quan vòng xoáy về bất động sản tăng trưởng thứ hai này sau một lớp học cao cấp với 10 loại rượu vang tại Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng của Decanter Thượng Hải ...



'Rượu vang Pauillac với sự khác biệt'

Sự tăng trưởng thứ hai của Pauillac, thuộc sở hữu của Louis Roederer Rượu sâm banh nhà và do Nicolas Glumineau đứng đầu đã mang đến Thượng Hải một loạt các phong cách xuất sắc từ năm 1996 trực tiếp từ lâu đài.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande là một loại rượu, như Glumineau nói với phòng, 'đó là một loại rượu Pauillac với một chút khác biệt - một hương thơm tươi mát và một chút hương hoa làm cho nó nổi bật'.

Làm thế nào để thoát khỏi vụ giết người mùa 6 tập 2
  • Những người hâm mộ rượu vang gặp gỡ các 'anh hùng' tại cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng Decanter Thượng Hải

Việc nếm thử bắt đầu ngay sau bữa trưa, nhưng không mất nhiều thời gian để lấp đầy căn phòng, với Glumineau trông sắc sảo như mọi khi, khăn tay trong túi, bộ vest được cắt may đẹp, đôi giày bóng bẩy, đôi tất đỏ. Tôi đang ngồi cạnh một nhà báo Trung Quốc sống tại địa phương và đã đến mỗi năm Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng ở Thượng Hải .

Để bắt đầu, Glumineau đưa phòng thông qua sự phát triển của bất động sản, đáng chú ý nhất là lịch sử của phụ nữ nắm quyền lãnh đạo, và ảnh hưởng, từ năm 1925 đến năm 2007, của gia đình Miahle (kết thúc với con gái của Edouard Miahle là May Eliane de Lencquesaing), ai trồng rộng rãi Merlot tại cả Château Palmer và Pichon Lalande, giải thích lý do tại sao trong lịch sử cả hai đều là bất động sản có Merlot trên cây nho cao hơn nhiều Médocs lân cận (Pichon ngày nay là 62% Cabernet Sauvignon , 28% Merlot).

  • Bốn thập kỷ của Lafite Rothschild

Glumineau cũng đề cập đến những phát triển gần đây như chuyển sang canh tác sinh học trên tất cả các mảnh đất mới trồng và những cải tiến sâu rộng đối với các cơ sở sản xuất rượu vang, với một hầm rượu hoàn toàn mới được hoàn thành cho cổ điển năm 2013 cho phép phân chia riêng biệt từng ô riêng lẻ trên toàn vườn nho.

danh sách đen mùa 3 tập 3

Bản thân việc nếm thử đã giới thiệu nhiều loại rượu vang tuyệt vời nhất trong 20 năm qua, với cơ hội thử cả rượu vang thứ nhất và thứ hai của các loại rượu vang nổi bật 2009 và 2010 - vì vậy cả Réserve de la Comtesse và Pichon Comtesse. Tôi sẽ đề nghị Réserve 2009 là loại tốt nhất trong số bốn loại để uống cho ngày nay và trong vài năm tới, vì nó đã trưng bày các loại trái cây nướng đỏ và đen đặc biệt quyến rũ và sự hào phóng thể hiện những gì ngon nhất của cổ điển 2009.

Bất ngờ lớn nhất đến với năm 2003. Loại rượu cổ điển nổi tiếng nóng bỏng đã phải chịu đựng những loại rượu bị lão hóa nhanh chóng trong nhiều tên gọi, nhưng Comtesse này vẫn đặc biệt tươi, nồng và cay và vẫn tràn đầy sức sống. Glumineau cho biết, đó là một minh chứng cho ảnh hưởng của khủng bố và vi khí hậu.

'Sự gần gũi của vườn nho của chúng tôi với dòng sông đã thực sự có ích vào năm 2003. Điều đó đúng với hành lang lâu đài dọc theo Garonne ở St Julien, Pauillac và St Estèphe - qua Ducru Beaucaillou, Latour, Comtesse, Montrose và đến Sociando Mallet, với dòng sông hoạt động như một máy điều hòa không khí và giữ lại sự tươi mát trong các loại rượu '.

Rượu có vị:

Dự trữ de la Comtesse AOC Pauillac 2010
Dự trữ de la Comtesse AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2010
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2008
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2005
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2003
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2001
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1996
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1995

hells Kitchen mùa 16 tập 11
Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng ở Thượng Hải

Phòng thử rượu hoành tráng tại cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng Decanter Thượng Hải. Tín dụng: Ben Hu / Decanter

Những người yêu rượu gặp gỡ các 'anh hùng' tại Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng lớn nhất của Decanter Thượng Hải

Xem những điểm nổi bật từ một ngày nếm trải bất thường ....

lafite rothschild dọc, rượu vang hảo hạng 2016

Lafite Rothschild được rót cho khách tại một buổi tiệc thượng hạng trong Cuộc gặp gỡ rượu hảo hạng Decanter Thượng Hải. Tín dụng: Ben Hu / Decanter

The Originals season 4 tập 10

Bốn thập kỷ của Lafite Rothschild

Bên trong lớp tổng thể bán hết ...

Bài ViếT Thú Vị