Tín dụng: Ảnh của Maria Petersson trên Unsplash
- Độc quyền
- Trang chủ nhiệm vụ
Hôm nay Tây ban nha Fizz theo phương pháp truyền thống phổ biến nhất của hãng đã tăng gấp đôi nỗ lực của mình để cung cấp mọi thứ, từ rượu vang tiệc tùng rất sang trọng với giá dưới 10 bảng Anh đến các loại rượu đóng chai riêng lẻ và phức tạp hơn với mức giá bằng Rượu sâm banh cảnh giới.
'Mặc dù nhiều loại pháo hoa đắt tiền hơn ở Tây Ban Nha có phong cách 'Brut Nature', được ưa chuộng ở Tây ban nha và với một số nhà phê bình, hãy lưu ý rằng những loại rượu này là khô xương, ”Susie Barrie MW viết cho Decanter vào năm 2015.“ Theo ý kiến của tôi, chúng không phải lúc nào cũng có hương vị đặc trưng để thể hiện tình trạng đó theo cách đó, chẳng hạn. , các ví dụ tốt từ Rượu sâm banh làm. '
'Điều tuyệt vời khi được chiêm ngưỡng là cách trồng nho truyền thống của Cava - Xarel-lo , chẳng hạn - đang được dụ dỗ để sản xuất rượu vang xuất sắc thông qua sản lượng thấp hơn và sản xuất rượu nhạy cảm. '
Như Decanter Amy Wislocki cho biết trong ghi chú nếm thử của cô ấy bên dưới - cho Bodegas Sumarroca, Cava Sumarroca El Gran Amigo Gran Reserva bên dưới - Cava vẫn gặp phải một vấn đề về hình ảnh 'điều này tốt theo nghĩa là nó giúp giữ giá thấp, nhưng thật xấu hổ khi nhiều người yêu rượu bỏ lỡ điều gì có thể là một loại rượu vang sủi tăm tuyệt vời được làm theo phương pháp Champagne truyền thống và không có thường xâm nhập đường dư mà đánh dấu nhiều một Prosecco. '
Một lý do hoàn hảo để thử một trong những Cavas dưới đây.
Cava Giáng sinh hàng đầu để thử:
Rượu vang được cập nhật vào ngày 9 tháng 12 năm 2020. Các đề xuất của nhóm biên tập của Decanter.
