Nguồn gốc của giống nho Zinfandel gây tranh cãi dường như cuối cùng đã được quyết định - nó được sinh ra ở Croatia.
ncis: los angeles mùa 8 tập 10
Zinfandel từ lâu đã được người dân California lập luận là một người bản địa danh dự trong khu vực của họ. Nghiên cứu kể từ đó đã khiến người Ý tuyên bố nó là một và giống với chiếc Primitivo của riêng họ.
Vào tháng 7 năm 2000, chính phủ Hoa Kỳ đã công nhận Zinfandel và Primitivo là những giống nho có quan hệ họ hàng gần. Điều đó đã mở ra con đường cho các nhà sản xuất Ý xuất khẩu ‘Zinfandel’ của riêng họ sang Ý.
Hiện các nhà nghiên cứu tại Đại học California Davis đã chứng minh rằng Zinfandel và một loại nho bản địa của Croatia có tên là Crljenak là một và giống nhau. Nhà di truyền học cây nho Carole Meredith và các nhà khoa học người Croatia Ivan Pejic và Edi Maletic đã kiểm tra DNA của cả hai giống để đưa ra phát hiện của họ.
Người ta đã biết rằng Zinfandel và Primitivo đến từ cùng một nguồn gốc, nhưng nguồn gốc của nó từ lâu đã bị nghi ngờ. Meredith và các đồng nghiệp của cô đã dựa trên nghiên cứu của họ trên hai giống khác của Croatia là Dobricic và Plavac Mali.
ian và nikki đã chia tay chưa
Họ xác định rằng Dozhenic và Zinfandel là cha mẹ của Plavac Mali, nhưng vẫn còn trong bóng tối về huyết thống của Zin, cho đến khi Pejic phát hiện ra Crljenak, người mà anh ta chắc chắn là tổ tiên của Zinfandel. Các thử nghiệm đã xác nhận điều này.
Thông tin rằng Primitivo - và Zin - trên thực tế là người Croatia không làm nhà sản xuất Ý Gregorio Perucci của Academia de Recemi, người đã xuất khẩu Zinfandel sang Ý trong một số năm.
'Chúng tôi không thể ngừng tất cả các nghiên cứu,' ông nói. 'Nếu nó là sự thật, chúng tôi sẽ ghi nó trên nhãn.'
mùa siêu nhiên 9 tập 19
Perucci đang trên đường đến Lễ hội Zinfandel hàng năm của San Francisco, diễn ra vào cuối tuần này. Ông nói: “Chúng tôi sẽ trở thành nhà sản xuất Zinfandel nước ngoài duy nhất ở đó, trong số tất cả những người Mỹ đó.
Những người ủng hộ và sản xuất Zinfandel
Do Adam Lechmere viết kịch bản, 25 tháng 1, 2002
